梅多克中级庄,明年新分级

在波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)组织的新闻发布会上,联盟主席OlivierCuvelier表示,2020年份将是现行分级制度下的最后一个年份,下一次分级将于2030年进行。这一宣布是在对中级酒庄分级进行了为期两年的审查之后做出的,该审查由包括葡萄酒大师简??安森(JaneAnson)和法国葡萄酒评论家贝尔纳??布尔奇(BernardBurtsc...

通讯:法国葡萄酒踏上“新丝路”开启未来中国之旅

在深圳工作生活了6年的法国女孩仙妮就是其中之一,仙妮说中国葡萄酒市场的成熟速度非常快,如果把葡萄酒市场比作一个人,如今的中国葡萄酒市场正值30岁壮年,初入成熟期并具有巨大发展潜力。仙妮一直致力于在中国传播葡萄酒知识并销售法国罗纳河谷产区的葡萄酒,她说起初几年大部分中国人对葡萄酒还不熟悉,对于她所销售...

全球消费降级!含泪清仓,一千多干红葡萄酒,单瓶只卖几十块!

法国葡萄酒高等级AOP级别!不是随便一瓶红酒就够级80年老藤葡萄严选品质好法产区澳西拉、歌海娜葡萄12个月橡木桶陈酿香气浓郁口感好层次丰富??来自法国罗纳河谷原瓶进口没有最高,只有更好稀缺的15度优雅的力量,一口入魂具备完美感,口味柔和,酒体丰满深宝石红色的酒液香气迷人花香和蜜饯味道混...

瑞马酒是什么档次?更低端一款红酒品质如何?

1.品质等级:瑞马普洱茶有不同的等级,从低等级的普洱茶到高等级的普洱茶,品质会有所不同。高等级的普洱茶价格更高,因为它们多数情况下具有更好的外观、香气和口感。2.年份:普洱茶的陈年越久,其品质和味道多数情况下也更好。陈年的瑞马普洱茶价格会相对较高。3.生产工艺:瑞马普洱茶的生产工艺也会对价...

...机构携燕窝头部企业小仙炖,联合发布《燕窝产地等级划分》标准

而无论是中国酱酒还是法国葡萄酒,其产区价值的形成,皆源于消费者对高品质产品需求的倒逼。当下,燕窝产业正步入消费需求倒逼产业发展的转型时期,消费者对高端高品质燕窝的需求,催生了燕窝产区的形成。2024年5月13日,《燕窝产地等级划分》标准正式发布,这标志着燕窝产业正式步入“产区时代”。而区别于其他产业的产区,...

红酒帝国的“新世界”与“旧世界”

按照两位学者的理解,这种二分法的基础是“在葡萄酒生产过程中存在公认的本质性差异”,比如人工酿制与机械化、对创新和监管的态度等(www.e993.com)2024年11月24日。他们认为,两个世界同时存在各种生产模式和生产方法,所以这种二分法是错误的。法国也大量生产廉价果酒,澳大利亚也出品优质葡萄酒,所谓新旧世界之间的区别的确有以偏概全之嫌。然而,这并不...

不是简单的回厂游!到底怎么玩转酒旅,14条专业建议送上

对比不管是法国的红酒、白兰地,还是日本清酒都有其自身的产品质量标准,从竞争维度上看,区域性酒企的品牌横向竞争力不如头部酒企,所以未来竞争只能从产品等级标准的真实性上建立自身的纵向竞争优势,给消费者清晰的认知。▎《白酒酒庄》关于文化的标准要求(图源:中国酒业协会)...

2024南国书香节亮点逐个数

此外,法式面包房亮相书香节,向读者传授法式烘焙的制作技艺;建筑设计师分享法式建筑的美学精粹,红酒师分享法国红酒与中法红酒文化的见解。亮点四:万象新岭南分级、融合、智能、体验,展现“阅读+”无限可能2024南国书香节在探索全民阅读与文旅融合、数字融合的道路上持续发力,“阅读+分级”“阅读+市集”“阅读+戏剧...

关于“世界葡萄酒之都”波尔多,你不知道的十件事!

为了与欧盟接轨,法国已经将其原有的葡萄酒分级制度进行了改革,用三个新的等级来替代旧的分级,即“原产地命名保护(AOP)”、“地区餐酒(IGP)”和“日常餐酒(VdF)”,但“AOC”标签仍旧被沿用。五、法国有多少葡萄酒地标?法国共有363个葡萄酒和烈酒法定产区,从葡萄的种植方式到葡萄酒品种,都受到法定产区的...

Poly-Online丨第十四季线上拍卖会名酒茗品专场现已上线

酒精度:53%vol/瓶起拍价:RMB55,000鉴藏:1997年茅台酒年产量4468吨,当年售价320.00/瓶。此酒为乳白色玻璃瓶,系红飘带,使用意大利防伪防倒灌红塑料盖。封口膜侧面有日期及批号喷码。背标下方有标准代号、原料、厂址等信息。1997年1月31日起,原料增加“水”字。