老年人健康营养膳食 有助延年益寿

特别是要保证动物性食物和大豆制品的充分摄入，因为这两类食物能够提供丰富的优质蛋白，含有丰富的维生素和钙、铁、锌等微量元素，且消化吸收利用率高。刘喜红提示，随着年龄增长，老年人的消化吸收功能减退，建议优选质地细软、能量和营养素密度高的食物。当老年人咀嚼能力以及消化吸收能力不佳时，可以在营养师或医生的...

人的脾有什么作用

2.消化不良消化不良是由于脾脏对食物的消化吸收能人的脾具有脾脏功能减退、消化不良、食欲不振、营养不良、水肿等功效和作用。1.脾脏功能减退脾脏功能减退可能导致脾脏无法正常工作,引起一系列并发症。2.消化不良消化不良是由于脾脏对食物的消化吸收能力下降导致的。3.食欲不振食欲不振可能是脾虚引起的症状...

越吃越瘦的“负能量食物”真有,99%的人没想到是它

说到“负能量食物”,首先要说说食物热效应。营养学家将因为摄食而引起的热能的额外消耗称为食物热效应,又叫食物的特殊动力作用,也就是消化吸收代谢某种食物所需要的能量,它是人体每天能量消耗的一部分。那消化吸收代谢食物怎么需要能量的?比如牙齿的咀嚼、胃的收缩和舒张,肠道的蠕动,各种消化液和消化酶的分泌等都需...

老年人怎样才算“吃好”?

何梅建议,为了使机体衰退的速度减缓下来,老年人一定要重视均衡的膳食营养,注重食物品种的多样化,食物的制作方式宜选择易消化、易吸收、容易咀嚼的食物,如绿叶蔬菜、茄子、肉丸、豆腐、鱼泥、虾丸等。同时在食物摄入量降低的情况下,多选择高营养密度的食物,来满足日常的膳食营养需求。文|记者闫利...

吃晚饭时,那些长期喝点白酒的人,最后身体会怎样?

因此,在饮酒前适量吃些食物,如高蛋白的零食或清淡的主食,可以帮助减缓酒精的吸收速度。2.适量饮酒根据膳食指南,男性每天摄入的酒精量应控制在25克以内,女性则不应超过15克。过量饮酒不仅会对身体造成伤害,还可能引发一系列健康问题。3.多喝白开水

怎样吃粽子更健康?营养科医生:每天不超过3个,最好趁热吃

“正常人单日摄入量不建议超过3个小粽（每个50克左右）(www.e993.com)2024年11月14日。”成都大学附属医院临床营养科医生李青芸曾表示，从营养角度来说，粽子具有补中益气、暖胃、去脂降血压、健脾、利尿消肿、清热解毒的功效，但粽子热量高、不易消化，容易诱发胃肠疾病，导致心脑血管疾病风险升高，且粽子高糖高脂，吃太多会导致人体能量过剩，...

为什么现代人要多吃点“硬的”食物?不是忆苦思甜,而是...

咀嚼次数越多,记忆中枢海马体的血流量随之增加,而如果用一定的节奏咀嚼,还可促进血清素的分泌,这种激素能让人感到幸福愉悦。守护肠道的“卫士”通常概念中,食物越软烂,营养越容易吸收,其实未必如此。硬质食物在口腔中被充分咀嚼后,食物颗粒变小,表面积增大,有利于消化酶的接触与作用,有助于后续胃肠道的消化吸...

帮助消化的茶是哪种,解谜!哪种茶有助于消化?

绿茶是最常见的茶种之一,也是多人每天都会饮用的茶。绿茶中含有丰富的茶多酚,这些物质具有抗氧化、抗炎和抗菌作用。除了这些功效之外,绿茶还被证明可以促进胃肠道蠕动,从而改善消化问题。研究表明,绿茶中的茶多酚可以提高胃肠道内的酶活性,促进食物的消化和吸收,减少胃肠道问题的发生。

【健康】老人最易缺的七种营养,中医教你这样“补”→

老年人最易缺7种营养素01钙年龄大了对钙吸收利用能力会下降,一般只有20%左右,另外体力活动减少还会增加骨钙流失。02维生素D维生素D必须经过肝肾活化后才能发挥作用,可是老年人尤其是65岁以上老人维生素D活化能力下降。03铁老年人铁吸收能力下降,造血能力也减退,另外老人由于味觉、咀嚼、吞咽及消化等机能衰...

震惊!新西兰人常喝的这种牛奶竟会导致心脏病和癌症?“变质”牛奶...

均质化是物理过程,不会损失牛奶的营养成份,反而使牛奶更有利于消化和吸收。一家中国超市贩售的牛奶。资料图根据中国的《食品安全国家标准》,纯牛奶的组织状态应呈均匀一致的液体,无凝块、无沉淀、无正常视力可见异物。因此,可以说,绝大部分在中国市场上销售的牛奶,都是经过均质化之后的。