百元一斤!中国白菜拿下韩国人

据央视财经报道,韩国政府正以每周200吨的规模进口中国大白菜。据天眼查信息,山东省是我国农产品出口的第一大省。山东潍坊生产的生鲜蔬菜、预制菜等,都是用集装箱,一车一车发往海外市场。在此之前,韩国也从中国进口白菜,但进口量不像今天这样急剧增长。比如,在2010年是162吨,2011年是1811吨,2012年是659吨,20...

中国成人肥胖指南

与我国传统的膳食模式相比,很多城市,尤其在大城市的人们摄入富含高能量的动物性脂肪和蛋白质增多,而谷类食物减少,富含膳食纤维和微量营养素的新鲜蔬菜和水果的摄入量也偏低。已有研究证明含脂肪多而其他营养素密度低的膳食,引起肥胖的可能性最大。因此限制总能量和脂肪摄入量是控制体重的基本措施。进食行为也是影响肥胖...

慢性病“害怕”的蔬果,第1名竟然是它……

这项研究使用的水果主要是苹果、梨、杏、橙子、桃、葡萄干和草莓,而蔬菜主要包括了胡萝卜、花菜、茄子、生菜、土豆、菠菜、西红柿和西葫芦。这里的果蔬,碱性是比较明确的获益原因。碱性食物又叫呈碱性食物,包括了蔬菜,绝大部分的水果,而藻类和薯类以及牛奶、豆腐也可以视为弱碱性,这些食物在体内最终代谢产物为钙、...

美国75%非有机蔬菜水果都有农药残留!但这些品种可以放心吃~

以西瓜为例,它在EWG的干净15样清单里面,但CR却将西瓜评为高风险食品,主要是因为一种叫甲氨酰的农药。虽然在331个普通美国产西瓜样品里,只有11个被检测出甲氨酰阳性,但CR的专家认为这种农药可能会带来严重的健康风险。CR根据农药残留数据对农产品评定风险等级,对应35磅重的儿童(约4岁)每天可以安全食用的份量,这...

吃完这些蔬菜水果,一定要躲着点太阳!

??蔬菜:莴苣、茴香、芹菜、菠菜、香菜、油菜、芥菜、马兰头、苋菜;??水果:柑橘、柠檬、芒果、菠萝、无花果;??海鲜:螺类、虾类、蟹类、蚌类。5种食物经常吃增加身体“防晒力”很多时候我们强调的夏季防晒,其实不只是为了避免晒黑,更是延缓肌肤光老化、保护视力和降低癌变风险的重要方式。

文史|从辣椒到番茄:没有外来作物的引进,我们的餐桌有多乏味?

菠萝蜜(供图:中国国家历史)外来作物的不断引进,以及在中国不同地域引种成功,并且得到迅速传播,使得中国人即使遇到了自然灾害,水稻、小麦等主要粮食作物歉收,还有容易获得的食物如甘薯、玉米、马铃薯等替代品(www.e993.com)2024年11月8日。另外,在蔬菜水果方面,番茄、西瓜、黄桃、芒果等物种的引进极大地丰富了人们的味觉体验;在调料上,辣椒、胡椒...

北京最大“芳香圃”,近百种芳香蔬菜今年探索规模种植

李雪丽告诉记者,圃内共有4000盆芳香蔬菜,涵盖近百个品种,既有来自延庆本土的品种,也有北京各区,甚至全国搜集来的品种。芳香圃蔬菜的香气比想象中含蓄。“即使同一品类芳香蔬菜,气味也是有所差异的。有些品种,得用手指掐一下,才能闻到它的气味。巴格旦鼠尾草香味独特,是制作德式香肠不可或缺的香料。水果鼠尾草具...

凭一己之力把中国转基因主粮合法化进程推迟十年的崔永元,可以功成...

对于消费者来说,今后能够在中国市场上吃到的转基因食品主要有以下几类:蔬菜水果其实只有一种,是转基因番木瓜。粮油类有4种,分别是转基因大豆油和豆制品,转基因玉米油和玉米制品,转基因菜籽油,转基因棉籽油。其中转基因油菜籽还只能依靠进口,其他几种都可以国产了。

中国生鲜电商行业现状分析与发展前景研究报告(2024年版)

第二节中国蔬菜市场分析一、运行特征二、发展现状三、市场规模四、价格走势五、贸易形势六、趋势预测第三节中国水果市场分析一、产业结构二、市场规模三、价格走势四、对外贸易五、瓶颈因素六、趋势预测第四节中国肉制品市场分析一、市场规模二、需求分析三、消费结构四、供需态势五、...

哪些果蔬适合放冰箱?怎样存放更健康?一文了解→

5.买回家还没熟的果蔬这样放买回家的水果或蔬菜,比如热带水果香蕉、芒果、牛油果、木瓜;非热带水果猕猴桃、李子、杏、桃等;蔬菜如西红柿等,如果没有熟,最好放在室外1~2天,成熟后尽快吃;如果吃不完,依然要尽快放冰箱冷藏保存。