樱花冰粉,抹茶冰粉,津城种类最全乎的冰粉摊子竟然藏在一家串串店里!
2018年5月21日 - 网易
香辣冒菜店中的各色冒菜,多选择不能穿制和涮串儿的菜品,除了进店人手一份的冒鸭血、火锅粉、千层肚以外,还有鹌鹑蛋、小土豆、豆芽等各类小碗冒菜可供选择。而这回居然出了肥硕美蛙这种让我无法拒绝的新菜色。端上来一碗光是配料就红绿丰富的美蛙,一夹一筷子肉,肉质细嫩回甜,配上入味香辣的冒菜汤底,一碗可...
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在昆明“马路边边”撸个串,竟然找回了二十年前的记忆!?
2018年12月9日 - 网易
先用漏勺舀起一勺原汤再倒进花生粉和辣椒粉混合的干碟中搅拌一下,一份特色蘸碟就做好啦!在等锅开的时候赶紧去拿串串呀看着冰柜里仙雾缭绕的诱人串串我的麒麟臂有点摁耐不住了!超长自选冰柜,串串种类超多想吃什么随便选,绝对管够~串串都是每天现串的,新鲜不过夜老板还承诺每根签子只用一次哦一...
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炸薯条怎样做才好吃?新手、老手、大厨师大比拼,原来这么多讲究
2019年10月27日 - 网易
Khadijah在炸之前,会先把土豆用之前加了盐和醋的水,煮个半熟。随后,用375°的油炸。热锅热油,温度到了再用漏勺下土豆,一边炸一边搅动,大概炸40秒左右,控制温度不要超过375°。打开网易新闻查看精彩图片炸好以后,Khadijah会捞起来,撒一点盐和胡椒,然后放到冰箱里冷冻降温。降温后再拿出来,用之前的办法,...
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寻味重庆|去石柱土家山寨,体验土家风情,吃不一样的美食
2017年12月17日 - 网易
洋芋饭就是用洗净切片的洋芋放油盐炒香,面上盖上已经半熟的米饭,水适量,用木柴大火烘干,小火至香,有的上面放少许酸杂肉,香味更浓。(图片来源:石柱在线)吃的时候再放进盐,蒜末、辣椒粉,拌匀均匀即可,微泛油光的土豆吃入口中却不会觉得油腻,土豆的香味与佐料的香味混合在一起,真是松软香甜。带着香味的米...
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