萝卜板是广东省的地方传统小吃,用白萝卜和粘米粉做成的萝卜板,是...
萝卜板是广东省的地方传统小吃,用白萝卜和粘米粉做成的萝卜板,是客家人过年必不可少的享受。#萝卜板#客家VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后...
红豆只用来煮粥太浪费了,做成这几个美食,怎么吃也吃不够
做蜜红豆的话,红豆需要在头一天晚上泡着,第二天直接开始煮,注意水不要放的太多,因为需要把水煮干。红豆煮好以后,放点白糖混合就做成了蜜红豆。蜜红豆做好以后煮一遍,再把牛奶和红糖混在一起熬好,接着混入煮蜜红豆水,滤出来备用。在混好的液体里面加入糯米粉和粘米粉,搅拌成糊状即可。再将蜜红豆倒进糯米糊...
粘米粉和白萝卜约1比3的比例,这样做出来的萝卜糕好吃,柔弹香甜
食材:粟粉,粘米粉(不是糯米粉啊,粘米粉就是普通煮饭的大米磨成的粉,有着糯米粉不可代替的作用。香菇,腊肉,葱,白糖,叉烧,瑶柱,虾米,胡椒粉。粘米粉200克,白萝卜一根约700克,粉和萝卜1约比3的比例,正好,不用再多加水,这样做出来刚合适,成品柔软有弹性,不会发硬。泡发,切丁。白萝卜刨丝,也可以手工切...
6道用糯米粉做成的美食,Q弹粘牙,软软糯糯,做给孩子不挑食
1、先来和面,碗中加200克糯米粉、220克粘米粉、120克小麦淀粉、80克白糖、120克黄油、1000克牛奶;先充分地搅拌均匀,看不到有面粉颗粒,接着再过筛一遍,这样才能保证冰皮更细腻;2、然后倒入盒子里,盖上保鲜膜后用竹签扎孔透气,接下来就是上锅蒸,大火30分钟;3、取出来的时候可以用签子插进去看一下,没有生...
春天,吃土豆不如吃它,做成早餐软糯咸香,营养美味又解馋
糯米粉300克,粘米粉100克,肉200克,萝卜半根,香菇10个,虾皮半碗,蒜苗3根做法第一步:把香菇倒入大碗中,然后倒入适量的温水浸泡20分钟。第二步:萝卜去皮后擦成丝,然后放入碗中,再加2勺盐,抓拌均匀后腌制10分钟,10分钟后挤出萝卜里的水分。
用红薯做红薯粉条超简单,加点大米就能成功,做成酸辣粉条更好吃
也可以用50g粘米粉也就是大米粉来代替,我用的是粘米粉50g;2、粘米粉需要先糊化,准备好的粘米粉倒在锅中,加入适量的清水搅拌均匀,然后开小火,慢慢搅拌,一边煮一边搅拌,稀米浆就能变成浓稠的米糊了;这个米糊有个特性,就是你揪一块放在锅里,它不会扩散开,米糊是米糊,水是水,所以做红薯粉条添加粘米粉就是因...
这野草是菜也是药,春天最鲜嫩,做成小吃,缓解痛经,女人要常吃
艾叶糯米丸子艾叶,糯米粉,粘米粉,沙糖馅。1、把新鲜艾叶摘选好,用冷水浸泡40分钟去污垢,然后清洗干净,放入碎料机打碎接着,放入水已沸腾的煮锅里再次煮沸。2、加入适量的糯米粉及百分之五的粘米粉、用筷子搅拌均匀成棉花状,干湿适中。3、用手把揉均匀成面团,然后再分成若干个小面团。
孩子爱吃的9道光盘家常菜,做法简单,好吃又下饭
这个芋头粄是客家美食,是用香芋和粘米粉做成的,可以蒸着吃,也可以炒着当菜吃。用肥瘦相宜的五花肉加上韭菜花去炒,特别的香。用料:芋头粄、韭菜花、五花肉(我家有烧猪肉,我就用烧猪肉烧,更香)蒜、油、盐、生抽、蚝油。做法:把一块块的芋头粄切成条,韭菜花切段,肉切片,蒜头拍扁切粒。起锅下油,...
@朋友圈里的“中华小当家”, 今天整点啥?
材料:新鲜的凉粉草500g,清水2500g,粘米粉200g做法:(向上滑动阅览)1、开水灼熟凉粉草,捞起晾凉2、待凉粉草冷却后,加水,用榨汁机打碎,倒入纱布的容器过滤,将粘汁全部挤出来3、粘米粉加水冲均匀,锅里倒入凉粉汁,缓慢加入一大半米糊一起煮,边煮边搅拌...
清明前后,艾草养生正当时
②将其拌在糯米粉或粘米粉中,加上糖,放进锅里蒸或煎熟。清明粄不仅散发着浓浓的艾叶香,还具有消食健胃、散寒祛湿、清热解毒、暖胃等作用。艾叶泡脚艾叶有逐寒湿、温经、止血等作用,艾叶泡脚对于许多处于生理期的女性朋友而言,是不错选择。用艾叶水泡脚还可促进血液循环,驱除体内湿寒;可除脚臭、去脚气、改...