可口可乐浓缩橙汁菌落总数超标

其中,由可口可乐公司生产的6批次、总计79.2吨的冷冻浓缩橙汁,上榜原因为菌落总数超标。中国农业大学食品安全学院副教授范志红告诉新华食品,如果是包装好的成品浓缩果汁出现了菌落总数超标,那么问题应该是出现在生产加工的环节。据了解,菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合...

巴西柑橘减产国际橙汁价格飙涨,国内多品牌回应:暂无涨价计划

今年以来,国际橙汁期货价格已累计上涨约54.7%,这一涨幅远超市场预期,给上下游商家以及消费者带来了巨大压力。Wind资讯数据显示,ICE冷冻浓缩橙汁自2022年起就开始上涨,到今年5月达到历史高位(每磅4.95美元),目前价格为每磅4.60美元左右。“一般来说,农产品期货的涨跌主要受到供需的影响,供需对跟产量有关系,如果是上...

前两大出口国灾害不断 橙汁价格堪忧

库尔斯表示,解决橙子短缺问题的长期方案,可能是使用柑橘来制作橙汁。这种水果抵御气候变化方面的能力也更强一些。更重要的是,橙汁和柑橘汁在外观和产品形态方面也很接近。目前已经有国家开始尝试这种方法。日本有90%的橙汁依赖产自巴西的水果,受到供应短缺和日元贬值的双重影响,进口成本持续上升。7-11连锁超市的母公司...

保质期45天的“鲜榨”橙汁?农夫山泉高价新品惹争议

NFC(NotFromConcerntrate),即非浓缩还原果汁,将新鲜水果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接灌装,但该技术似乎并不是其高价的支撑,在它旁边,另一款已在市场大量铺货的农夫山泉NFC橙汁,300ml的规格定价9.9元,折算100ml/3.3元,而17.5°橙汁折算100ml/4.5元。同公司、同工艺、同口味的两款产品,17.5°橙汁较NFC...

10月14日 经贸早新闻

9日登陆佛州的飓风“米尔顿”穿过该州大部分柑橘种植区,对果树造成严重破坏,行业人士担心这可能会导致全球橙汁价格进一步上涨。数据显示,今年以来,美国洲际交易所交易的冷冻浓缩橙汁期货价格上涨了约53%,本月上涨了3.9%。经济01国家统计局13日发布了9月份全国CPI(居民消费价格指数)和PPI(工业生产者出厂价格指数)...

标注NFC但果汁含量不足30%,你买到的未必是真NFC

但《消费者报道》注意到,目前仅国家标准《果蔬汁类及其饮料》(GB/T31121-2014)对NFC果汁做了基础的概念定义:以水果为原料,釆用机械方法直接制成的可发酵但未发酵的、未经浓缩的汁液制品(www.e993.com)2024年11月22日。NFC果汁尚缺乏统一的行业标准对其进行专门规范,业内只有针对NFC橙汁的行业标准。2021年12月,由中国饮料工业协会牵头起草、全...

一年增长600%,被中年男人力捧,树水为什么火了?

ARAX公司的白桦树汁「BIOBrezová????áva」由99.9%的有机白桦树汁和柠檬酸制成,可以用于制作各种酱汁,或自制糖浆等,拓展了白桦树汁在厨房的应用场景。图片来源:nutiva3.森系植物饮料玩家,不止白桦树当然,除了白桦树汁,森林植物饮料这条小众赛道上,不缺玩家。

森美控股股价重挫12.63% 市值跌3570万港元

森美控股公司简介:森美(集团)控股有限公司是一家主要从事生产及销售橙汁及相关产品的投资控股公司。连同其附属公司,该公司通过两个分部运营业务。制造及销售森美鲜榨橙汁及其他产品业务分部从事制造及销售森美鲜榨橙汁及其他产品。制造及销售冷冻浓缩橙汁及其他相关产品业务分部从事制造及销售冷冻浓缩橙汁及其他相关产品。该...

【科普热点】水果别再榨汁喝了!接近喝糖水,营养可能全浪费

水果榨成汁后,其中的糖分被浓缩,导致糖含量变高。以苹果汁为例,一杯鲜榨苹果汁的糖分含量甚至可能超过一罐可乐。不信你看↓常见果汁的糖含量种类糖含量(g/100g)橙汁10.0可乐(参照)10.6石榴汁11.3黄桃汁11.7葡萄汁12.3苹果汁12.8...

水果别再榨汁喝了!接近喝糖水,营养可能全浪费

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