旺旺雪饼上的雪花,到底是用什么手法撒出来的?

制成的小圆饼还得先烘干失去水分,变得扁扁的,再送去烤箱烘烤。观察雪饼发现,一面是有明显的交叉格纹,也就是上图烤架的网格形状,而另一面没啥痕迹。烘焙的过程中,应该没有让雪饼来回翻转,而是平平无奇地一边压着平移,一边烤制。至于为啥说要压一压,下图是没有压、自由膨胀的饼的模样,表面就会出现一个个大...

其实自己也可以做出不逊色旺旺雪饼的松脆雪米饼的,要不要试试

(简单的操作就是上蒸锅蒸10-15分钟);步骤四、熟的米团可以借助保鲜膜捏成圆柱体,用刀切成约7-10毫米厚的片,将切好的片按压一下,做成米饼片;步骤五、这一步是最漫长的一步,也是最重要的一步,就是干燥米饼片,越干燥左后蓬松的效果就越好,不过干燥的方法有很多,晒太阳,吹风机,吹空调,吹风扇等等,不同的...

为什么卫生巾要做成有香味的?

如果非要解释为什么卫生巾要有香味,那月经羞耻应该是绕不过去的一个理由。在豆瓣“卫生巾与沉默的青春期”话题下,很多网友分享了自己周围的月经羞耻现象:去商店买卫生巾要用黑色塑料袋,网购卫生巾结果商家用旺旺雪饼的箱子包装发货;女同学用“内个”来代称月经,用“面包”来代称卫生巾……即使随着年龄增长,很多人...

送外卖的她:被问过“女的怎么来送外卖”,理想目标是每天送够200元

突然有一天,妈妈和她说,想吃旺旺雪饼。小贝买来旺旺雪饼,看妈妈坐在床上,没有力气,没有神采,默默地咀嚼旺旺雪饼的样子,她忘不掉妈妈那天的眼睛,「除非死了,这辈子都忘不掉」。图源剧集《以家人之名》18岁听小贝讲述人生经历时,听到她考上了很好的高中,却草率地辍学,我承认自己不可避免地会有一种惋惜的...

发的大米吃不完怎么办?

只用最基础的米和油,就能做出不输旺旺的香脆大米饼,拿来下酒当零嘴都行!做法嘛,只要有手就不会翻车:将米饭和油混合,揉成细碎颗粒状,再分成小团,用力压扁,厚度和旺旺雪饼差不多就行。有条件的可以放点海苔碎或芝麻,更香。接下来用平底锅煎、电饼档烙,或者微波炉直接叮都可以。等米饼两面焦黄以后,刷上...

赵一鸣零食:平价零食像七八年前的茶饮,比赛刚刚开始|厚雪专访

赵定:比如品类,我们就比同行要多,但在哪些品类上更多,是有讲究的(www.e993.com)2024年11月3日。像大牌商品奥利奥散称饼干,我们会卖很多口味;像旺旺雪饼,同行之前是不卖散称的,但我们一直在卖,这些是超市里面的top产品,下沉市场有着非常强的需求,而满足这些需求是我们最大的价值。

科研科普:吃氧气的“脱氧剂”与吃水分的“干燥剂”

这种物质通常由硅胶或矽藻土等材料制成,能够有效地吸收环境中的水分。这样,无论是在湿度较高的环境中,还是在湿度较低的环境中,干燥剂都可以保持食品的干燥,防止食品因吸湿而导致的腐败或者质量下降。生活中许多的食品中都会见到独立包装干燥剂的身影,例如饼干、旺旺雪饼、海苔以及坚果等。食品干燥剂按照与水的作用...

说他是全中国最“旺”的仔,没人能反驳

旺旺一下子火了,投产当年便创下了2.5亿元人民币的营收。在大陆的试水成功,让蔡衍明信心倍增。此后,他先后在南京、上海、北京、杭州等各大城市建立了上百家工厂,产品不断推陈出新。旺旺雪饼、旺旺碎冰冰、旺旺小小酥、O泡果奶、旺仔小馒头、旺仔牛奶……他打造了一个又一个爆款产品,业务范围也从中国走向世界...

你心目中的年度新国货会是TA吗?“视界??2021新国货品牌影响力...

互联网的原住民已经成为当代消费的主力军,他们认为只要是“为我打造”的好产品,就能打入他们的生活圈、社交场。做成旺旺雪饼模样的粉饼、有着大白兔奶糖味道的润唇膏...有了过硬的质量保证以后,这些兼顾“好看的皮囊”和“有趣的灵魂”的好产品,不正是我们所期待的新国货吗?在即将...

“春节送礼”如何讲好一个消费升级的故事

礼包里的旺旺雪饼、仙贝、小馒头、牛奶糖、QQ糖……不仅种类多、口味佳,作为拜年礼物价格还良心,这大概就是大品牌审时度势后的选择,旺旺食品也因此一直在零食领域占据独角兽地位。据2021财年中期财报,旺旺不仅收益同期增长10.5%,更是创下了上市以来上半年度的最高收益。旺旺几乎是一个国民品牌,但面对新品牌强有力...