把好风景做成大产业

村里先后恢复了酒坊、油坊、豆腐坊、绿色种植养殖及加工等与旅游相关的特色产业,参加了全省扶贫年货大集和绿展,实现了从传统的大堆卖粮到加工小包装商品。在第一届全省第一书记年货大集上,小南河村的辣椒酱等农产品销售额达10万余元。种植的50余亩向日葵花海,游客不断,葵花子油也有订单,确保又有风景又有经济效益。

腌辣椒酱,只会放盐太外行,只需多加2味料,鲜香味美,久放不坏

辣椒浸泡之前,首先检查辣椒是否完整,辣椒梗是否缺失,如果辣椒梗已经缺失了,露出了辣椒籽的话,那么这样的辣椒就要挑出来,单独清洗或者是就不用了,因为一旦这样的辣椒用盐水浸泡,那么辣椒内部就会进入生水,在控干辣椒水分时,也不容易控干,所以做成的辣椒酱中就会有生水,所以辣椒酱就很容易变质。技巧:辣椒酱久放不坏...

三伏天,辣椒大量上市,试试做成辣椒酱,保存久,拌面下饭都不错

1、做青辣椒酱需要的主要原材料就是青辣椒、小米辣和大蒜,青辣椒用了1000g,小米辣150g,大蒜250g,大蒜是为了增加香味,喜欢蒜香味浓郁的可以适当多加一些大蒜,小米辣是为了让青辣椒酱的颜色更好看,而且还能增加辣味。青辣椒和小米辣可以提前清洗干净,并且晾干水分;有太阳的情况可以晾晒1小时左右,这样能减少后面翻炒的时...

打败老干妈,这款潮汕人打造的辣椒酱风靡全球数十年

是拉差辣椒酱是由美国加州的汇丰食品公司始创于80年代，这家公司主要从事辣酱加工业，旗下最有名品牌就是是拉差辣椒酱。因是拉差辣椒酱红瓶绿盖上印着公鸡标志的独特包装，许多人又直接将其称为“公鸡酱”。正是这样一瓶辣椒酱，每年销量达2000万瓶，平均每小时卖出3000瓶。从不主动做宣传，因为完全不够卖，...

出彩新农人|返乡创业,他打造出农家手工辣椒酱品牌

说干就干，首要问题便是研制配方。因为之前是在东北做的辣椒酱，所使用的辣椒和本地品种不同。杨建随即着手重新探索配料方案，通过不断试验与调整，他成功研制出了符合本地口味的辣椒酱。“一瓶辣椒酱的生产，需要历经清洗、剁椒、熬制、过油、腌制等10多道工序，其中部分关键工艺我们仍坚持传统的手工制作，确保辣椒...

不嗜辣的山东人做出“网红”辣椒酱,它何以年销百万瓶?

鲁西南当地种植的大多是朝天椒，这种辣椒既适合鲜食，也适合晒干长期保存(www.e993.com)2024年11月6日。晒干后的朝天椒经过油炸，颜色红亮、口感酥脆、辣味适中，是制作辣椒酱的优质品种。王保华从2017年开始研发辣椒酱，最初，他的想法就是把家乡的老味道做成既方便携带，又能长期保存的食品，花生芝麻辣椒酱就是他选择攻关的第一款产品。巨野是辣椒...

背靠种植基地,做出网红辣椒酱

据了解,鲁西南当地种植的大多是朝天椒,这种辣椒既适合鲜食,也适合晒干长期保存。晒干后的朝天椒,经过油炸,颜色红亮,口感酥脆,辣味适中,是制作辣椒酱的优质品种。王保华从2017年开始研发辣椒酱。最初,他想法就是把家乡的老味道,做成既方便携带又能长期保存的食品。花生芝麻辣椒酱就是他选择攻关的第一款产品。

辣椒酱 化妆品 鸵鸟系列产品线上线下热销

“这两个月订单太多了,尤其是鸵鸟肉辣椒酱根本不够卖。”1月9日,在博尔塔拉蒙古自治州温泉县扎勒木特乡的鸵鸟养殖基地,李建峰和同事一边忙着装箱打包,一边时不时迎接前来的参观者。1月9日上午,工人正在鸵鸟养殖基地给鸵鸟们喂食麦草。天山网-新疆日报记者白素君摄...

你以为吃的是美食,其实最绝的是制作手法 内蒙古的这些非遗美食你...

辣椒酱西红柿酱就是准格尔的味道乌兰浩特抻面新鲜原料秘制骨汤乌兰浩特抻面是传统面点制作技艺一种独特的传统面食面肉肥而不腻瘦而不柴汤汁鲜美回味绵长滑爽筋道鲜香清口苏子食品苏子是一种营养丰富的植物达斡尔族人善于将其加工成各种美味的食品...