【科普】减肥必看!脂肪是怎么排出体外的?

脂肪主要由甘油三酯组成,而甘油三酯的来源有两种:1.身体自己合成当我们吃糖类食物(比如米饭、面条和甜点)时,血糖会在肝脏变成甘油三酯,然后通过血液送到脂肪组织储存。同时,脂肪组织也能利用血糖来合成甘油三酯。2.食物提供当我们吃含油脂的食物(比如火锅、巧克力等)时,小肠会吸收这些油脂,并将其转化为乳糜微粒...

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“碳水”是碳水化合物的简称,机体正常运行的三大能量营养素包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。其中,碳水化合物是最经济的能量来源。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成的一类有机化合物,是人体的主要能量来源之一。它们在化学结构上可以被看作氢和氧以水(H2O)的形式附着在碳链上。根据分子结构的复杂程度,碳水化合...

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...复旦最新研究:12周采用 5:2 间歇性禁食可减少肝脏脂肪20.5%...

2.次要结果:研究人员将肝脏分为8个区域,并使用磁共振成像-质子密度脂肪分数(MRI-PDFF)来评估每个区域的脂肪含量(www.e993.com)2024年12月19日。3.其他重要指标:还包括肝酶水平、肝脏硬度以及一些心脏代谢风险因素,比如体重、身体组成、血糖、胰岛素水平和血脂状况。本研究参与者年龄介于18至70岁之间,BMI≥24kg/m??,并且被诊断为MASLD及...

这种“神奇碳水”真的建议多吃点!能缓解脂肪肝、帮助减肥

其实,有一类“碳水”,不仅不会致人肥胖,甚至还有减轻脂肪肝的作用,那就是——抗性淀粉!01这种碳水能减轻脂肪肝、帮助减肥2023年,《细胞代谢》期刊上的一项研究显示,富含抗性淀粉的饮食,可以改变肠道细菌组成,降低与肝损伤、炎症相关的甘油三酯以及肝酶水平,减轻脂肪肝。

蛋白质、碳水化合物与脂肪:运动营养学中的三大宏量营养素

在运动营养学中,蛋白质、碳水化合物与脂肪被并称为三大宏量营养素,它们各自在人体中扮演着不可或缺的角色,为运动提供能量、促进肌肉修复与增长,并维持身体的正常生理功能。以下是对这三大宏量营养素的详细解析:1.碳水化合物主要功能:碳水化合物是主要的能量来源,为运动提供即时能量。它们通过消化过程分解为葡萄...

这种宝藏碳水,减轻脂肪肝,并有助于减肥

进一步研究发现,抗性淀粉组与对照组的微生物群具有不同的组成和功能,其中,抗性淀粉组患者的粪便拟杆菌水平显著下降,这种细菌可以通过其代谢物影响肝脏脂肪代谢。不仅如此,粪便拟杆菌的减少与肝脏甘油三酯含量、肝酶和代谢物的减少密切相关。(宋文法)原标题:这种宝藏碳水,减轻脂肪肝,并有助于减肥...

这种“神奇碳水”竟能缓解脂肪肝、帮助减肥?这些食物要多吃点!

这种碳水能减轻脂肪肝、帮助减肥2023年,上海交通大学医学院附属第六人民医院贾伟平等研究人员在《细胞代谢》期刊上发表的一项研究显示,富含抗性淀粉的饮食,可以改变肠道细菌组成,并降低与肝损伤、炎症相关的甘油三酯以及肝酶水平,减轻脂肪肝。①为期4个月的实验后,研究发现,与对照组相比,抗性淀粉显著降低了参与者肝内...