万字详解,2024中国餐饮大数据白皮书重磅发布

中国餐饮行业当下感受到的流量不足,势能下降,主要原因仍然是消费者信心指数不足,信心指数不足的背后是财富效应的变化和预期收入变化带来的消费边际效益递减。总结:中国餐饮行业已进入慢增长周期,但仍然处于增量时代后期,还未完全进入存量时代,餐饮企业仍有大量发展机会。022024年餐饮品类发展趋1、2024年,下沉市场...

...百胜中国业绩折射餐饮新风向:加盟店比重攀升,客单价下滑平价崛起

与此同时,产品定价方面,百胜中国也有意降低。11月4日,百胜中国在财报电话会议上透露,肯德基定价策略相对比较透明,今年第三季度为38元(客单价),比上一季度略低,但比2019年高;此外,自2017年以来,必胜客一直在战略性地降低其平均定价,以增加流量并增强其对大众市场的吸引力;从长远来看,继续降低价格几乎是在定价方面...

光明肉业:11月13日召开业绩说明会,投资者参与

答:受宏观经济、市场环境、消费需求变化以及公司肉类主业的猪肉、牛羊肉类产品价格位于低位等因素影响,公司2024年前三季度营业收入有一定下降。此外,公司近年来不断聚焦主责主业,提升公司质量,剥离了部分非主业子公司,因此公司目前的收入构成与8年前有所不同,进一步提高了运营效率。面对行业带来的压力与挑战,公司...

绝味食品“内外交困”:业绩双位数下滑 对外投资频繁失利

如果门店的消费需求未能达到预期,那么这种扩张就可能带来盈利能力的下降,甚至亏损。投资连年失利在本身业绩下滑和行业需求减弱的情况下,绝味食品还因为投资业务连年亏损收到上交所监管函。上交所在监管函中提到,2017年至今,公司投资活动现金流量净额持续为负,投资活动未产生资金净流入。2022年、2023年、2024年半年度...

金龙鱼:厨房食品经营稳健 静待饲料原料业绩改善

公司Q3收入有下降,主要是产品价格下跌的影响,如大豆、豆粕等,今年降幅较为明显,导致价格降幅高于销量增长带来的贡献。盈利层面,厨房食品盈利相对稳定,但饲料原料及油脂科技在利润端表现较弱,由于豆粕价格大幅下降,导致压榨利润恶化。今年公司在需求承压的背景下,通过在食品领域多元化布局,目前已经逐步发展了中央厨房、酵...

深度丨餐饮增长放缓影响啤酒消费 企业寻找第二增长曲线

高档酒下滑导致业绩反超重啤降速,成为了啤酒高端化进程里的典型个案(www.e993.com)2024年11月26日。餐饮渠道的增长趋势放缓,让它下调了高档酒的终端价格。更重要的是,今年第三季度,重庆啤酒的营收和净利润均被中高档酒占主角的燕京啤酒超过。这是一个危险的信号。近一年里,到底发生了些什么?首先,嘉士伯自降高档酒门槛。重庆啤酒,高档酒(...

东海研究 | 食品饮料:消费复苏预期持续,重视三季报业绩表现

公司实现高质量增长的原因一是规模效应和供应链效益优化,二是是主要原材料、辅料、包材等价格同比均有所下降。预计头部零食企业全年业绩维持景气,建议关注产品力强劲的头部企业。(2)餐饮供应链:在消费券等政策刺激下,餐饮场景有望回暖,餐饮供应链为核心受益板块。长期来看,行业为稀缺成长赛道,一方面餐饮企业“三高”...

港股连锁餐饮企业高光不复,盈利下滑已成主流现象

对于净亏损的原因,呷哺呷哺表示,整体市场大环境消费呈疲软态势且消费降级,餐饮市场竞争激烈导致餐饮客流到店意愿低迷,使集团下属品牌营收同比下降;此外,经谨慎考虑,就预计要关闭及持续亏损餐厅。实际上,在此次业绩发布前,呷哺集团已经连续亏损了三年。2021-2023年呷哺集团净亏损分别为2.83亿元、3.43亿元、1.99亿元,累计亏...

恒天然2024财年业绩下滑 押宝大中华区餐饮市场可有胜算?

从恒天然三大业务(原料、餐饮服务、消费品)表现来看,附加值更高的餐饮服务业务表现出色,尤其是在中国市场。报告期内,大中华区占恒天然三成左右收入和利润,餐饮服务业务收入占比更是超过58%。不过受原料业务影响,恒天然2024财年主要业绩指标下降,中国本土奶价低迷也导致对恒天然大包粉进口需求量下降。

华西周知 | 2025年经济与资产展望

三季度短债及中短债基规模转为下降,2023Q4以来的加速增长趋势被打破。业绩表现、机构渠道赎回是短债及中短债基金规模下降的关键原因。“个人”渠道成为短债及中短债基金的首要资金来源,且“个人”资金相对具有稳定性。三季度,“个人”、“机构”和“双渠道”类短债及中短债基金规模分别为4587、4480和3738亿元,三...