月薪1万,伺候不起洗碗机!国外这种发明,为何在中国不吃香?
吃饭所用的碗碟盘子等,要和洗碗机结构中的卡位大差不差,碗口过深过大,有可能放不进去,或者洗不干净。洗碗前,要先把碗和盘子上残汤剩饭、剩菜清理干净,并先冲洗一遍,否则就等着洗碗机结束工作后,去清理排水孔。尽管如此,却还有洗不掉的硬伤,如蒸鸡蛋羹的碗,蛋白质凝固后形成的硬痂,或者稀饭在碗里停...
鸡蛋煮多久最合适?一天能吃几个蛋?吃了一辈子鸡蛋你可能都不知道!
没有完全凝固的蛋,例如温泉蛋、溏心蛋,意味着没有达到杀菌温度。如果正好碰上了被污染、有病在身的鸡蛋,可能会造成食物中毒。一天吃几个鸡蛋最好?为了满足不同人的营养需要,又不造成营养过剩,不同人群的鸡蛋食用量会有所不同。比如老年人每天可以吃1至2个,从事脑力或轻体力工作的青年和中年人每天可以吃2个,...
春天宁可不吃肉,也要给孩子吃这菜,钙含量丰富,长个不发愁
2、虾皮鸡蛋羹刚开始搅打蛋液的时候添加食盐的量和后续生抽的用量是有关系的,食盐的用量不用太多,主要起到凝固的作用,而且蛋羹的口感不适合太咸,淡一点能更好的凸出鸡蛋羹本身的香味;3、如果是咸虾皮,一定要放在清水中浸泡,去除一部分咸味再使用;本篇是原创文章,喜欢的朋友可以点击收藏、关注哦,如果您有不...
百病不离肝!肝脏最爱3种食物,一周吃2次,降肝火,千万别心疼钱
3.大火蒸8-10分钟,蒸至鸡蛋液凝固,出锅前撒上葱花点缀,也可以将鸡蛋羹切成小块,摆入盘中,即可食用。这道菠菜虾仁鸡蛋羹色香味俱全,清淡鲜美,口感嫩滑,特别适合体质虚弱或肝脏功能不佳的人食用。菠菜和虾仁的搭配,既补充了丰富的铁质,又增加了蛋白质的摄入,有助于肝细胞的修复和再生。鸡蛋的加入使这道菜...
秋天,少吃猪肉、鸭肉多吃这3样,全身是宝,随手一蒸营养又解馋
3.蒸锅水开后,将鸡蛋羹放入锅中蒸约10分钟,至蛋液凝固;出锅后撒上少许葱花和生抽调味即可。鸡蛋羹是经典的家常蒸菜,入口嫩滑,容易消化。蛤蜊肉含有丰富的蛋白质、微量元素,特别是钙和铁的含量很高,对于秋季补钙、补铁非常有帮助。而虾肉鲜嫩,富含优质蛋白和多种矿物质,能够增强免疫力。将蛤肉和虾肉与鸡蛋羹...
藏在诸暨街头的市井美味,人均不到10元!每一家都是经典!
不管抢没抢到,抢到几个都不重要!因为好吃的都是等来的!/02姚公埠早餐店??姚公埠农贸市场像鸡蛋羹一样的豆浆,你见过吗?你喝过吗?明明从锅里舀起来是流水般的豆浆,为什么到碗里就凝固了?这种商业机密当然不能透露,我们只管好喝就行!咸豆浆里调好虾皮、葱,淋酱油的手法也跟拉花一样(www.e993.com)2024年10月20日。喝...
降温了,这菜多做给孩子吃,提高记忆力,增强体质不怕冷
核桃鸡蛋羹的主要成分是核桃和鸡蛋,其中核桃富含蛋白质、脂肪、维生素E等营养物质,具有抗衰老、滋阴润燥、补肾壮阳等多种功效。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,可有效降低胆固醇水平,保护血管健康,预防心脑血管疾病。此外,核桃中的亚油酸对孩子的大脑发育和神经系统功能有着重要的影响,同时还可以提高免疫力,增强体质。
锌是“聪明之根”,多给孩子吃5种“高锌菜”,脑袋聪明学习更好
准备食材:虾仁、花蛤、鸡蛋、葱花、盐、生抽、香油步骤如下:1.将大虾洗净,取出虾仁,花蛤用盐水浸泡后,剥开至开口备用。2.蒸盘内,打入3个鸡蛋,加入盐和适量温水,搅拌至均匀,将虾仁和花蛤加入蛋液中,在蒸锅中蒸10-15分钟,直到鸡蛋羹凝固,浇上生抽和香油,即可食用。
感冒可以喝银耳吗,感冒期间是否适合饮用银耳?
将蒸碗放入蒸锅中,加,用大火蒸煮10-15分,直到蛋液凝固,即可关火。将普洱茶味道浓的吃一些鸡蛋羹取出,可以撒上一些葱花或者香菜碎,增添更多的开胃口感和味道。普洱茶茶叶本身带有一定的可以吃淡苦味和回,能够为鸡蛋羹带来一种独特的止咳茶香味道,让这道传统美食更加别具一格。
你知道吗?纯净水为什么蒸不成鸡蛋羹
鸡蛋的主要成分是蛋白质,蛋液与水混合可以形成一种带负电荷的溶胶,蒸鸡蛋羹时用自来水,水中带正电荷的金属离子会使蛋液中的胶体粒子发生聚沉作用而“凝固”,于是就能蒸成鸡蛋羹了。纯净水在制水过程中,通过多道工序把水中的金属离子过滤掉了,这样加热时水垢就会非常少,也就是所谓的纯净水,但是没有了金属...