炖肉时产生的浮沫,是精华还是脏东西?该不该撇去?很多人做错了
其实炖肉时出现的这层浮沫是由肉内毛细血管残留的血液、渣滓和蛋白质高温变形形成的。细心的朋友会发现,煮不同部位的肉产生的浮沫多少是不一样的,这是因为不同部位肉内的毛细血管的数量不同。图片来源于网络例如猪肉背部的肉毛细血管较少,容易把残留的血液洗干净,所以用它煮汤的时产生的浮沫就会比较少。而...
到底是谁在给维权的极氪车主「递刀」?
相反,如果继续循规蹈矩,明知道新势力企业在规模上不如传统势力,如果不去卷产品,不卷速度,不卷创新力,反而是拉踩打压,这样的新势力才是真的没道理。想想早些年的家电后来的美妆和3C数码,哪个不是在极度内卷的行业环境里,靠快速迭代产品才从血水里滚过来的。想想当年的华为、小米从早先的1年1款手机到后来的1...
耳朵里面有血水是怎么回事
耳朵里面有血水是怎么回事核心提示:耳朵里面有血水可能是外耳道炎、外耳道湿疹、外耳道霉菌病、外耳道胆脂瘤、外伤等疾病因素导致的,这些疾病都可能导致耳道出血。建议患者及时就医,以便进行针对性治疗。耳朵里面有血水可能是外耳道炎、外耳道湿疹、外耳道霉菌病、外耳道胆脂瘤、外伤等疾病因素导致的,这些疾病都...
汉堡牛肉饼上的恶心点点,到底是什么啊啊啊?
然而,在烤炉里烤的时候,渗出的血水就会凝结在气孔处,血水中的蛋白质就会变形凝固留在小孔里,就形成了这样一颗颗的膜子。虽然不太好看,有点密恐,但是完全可以放心吃。如果觉得样子膈应,下次吃的时候就……别掰开看了。以后吃就别掰开看了……眼不见心不烦。阿肚拍摄顺带说下另一个大家觉得的“脏东西”...
小便后用纸擦有淡血水是怎么回事
核心提示:小便后用纸擦有淡血水可能是尿道炎、膀胱癌、输尿管下段结石、前列腺增生、痔疮等疾病的表现,这些疾病都可能导致尿道或肛门出血。建议患者及时就医,以便进行针对性治疗。小便后用纸擦有淡血水可能是尿道炎、膀胱癌、输尿管下段结石、前列腺增生、痔疮等疾病的表现,这些疾病都可能导致尿道或肛门出血。建议患...
尸油是如何产生的?火葬场又是怎么处理的?真有人拿去做辣条了吗
据说,当人类尸体高度腐烂后,脂肪会转化为油脂形态,不断冒出,形成尸油(www.e993.com)2024年9月15日。然而,这种尸油并非每个人都会溢出来,只有那些身材丰满的人才有可能。从外观上看,尸油呈现出一滩淡黄色的腐败血水,其中富含大量的细菌和病毒。仅仅是闻一闻,就足以让人瞬间作呕。更何况,人类根本不能食用同类体内提取的尸油!然而,尸油的...
和田玉荧光灯照射会产生荧光反应吗?
首先,了解和田玉的人体特性是非常重要的。和田玉是一种具有独特结构和成分的矿物质,其多种美丽纹理和颜色深受人们喜爱。然而,和田玉也具有一定的留痕性能,当打磨、雕刻或者打灯等操作时,很有可能会留下微小的划痕或者破损,从而形成血水。其次,正确使用和保护和田玉是避免血水问题的关键。首先,在打灯前应该将和田玉...
丁义山:肛门处脓包破溃流脓出血怎么处理?这种情形需就医看诊
此外,肛周脓肿破溃后,脓腔会萎缩,在肛门周围皮肤上形成一条特殊的瘘道,并且在肛周皮肤以及直肠末端形成瘘口,从而使大量的脓液以及血水从瘘道处渗出,这,也就是肛瘘。肛门处脓肿溃破形成的脓肿与肛瘘是难兄难弟肛周脓肿和肛瘘是一对“难兄难弟”,患上了肛周脓肿后期很容易导致形成肛瘘。
张桂革 | 滕州味道|枣庄|山东|烧饼|徐州|淮南|羊汤_网易订阅
有人说,人对味觉的记忆,早在五岁就完成了!从小吃惯什么东西,它的味道会一直留在你身体里面,一吃就是那个味觉记忆味儿。柴记、王瞎子、斗碗、玉竹等面馆的面条味道一定会封存在远去上海、北京等各地的学子们的记忆中。离开滕州的孩子们,怎么能忘记那碗香喷喷的大肉面。这种有汤有水的食品不仅填饱了肚子,还滋润...
在炖肉的时候,汤表面的絮状物是精华还是脏东西,真的长知识了!
因为只有这样第一次焯水,才能把肉里的血水和肉中的杂质逼出来。只有这样做,我们在第二次焯水的时候,看到的汤表面再次形成的乳白色絮状物,因此它不是脏东西,而是肉里面的蛋白质,它没有明显的异味,是肉里的蛋白质溶出到肉汤形成的,属于真正的精华。在吃肉或者喝肉汤的时候,都不会感到不舒服,反而会被肉汤的鲜美多...