不喜欢酸涩口感的朋友一定要尝试坡地入口酸甜而不涩,带有浓郁的...

不喜欢酸涩口感的朋友一定要尝试坡地入口酸甜而不涩,带有浓郁的莓果香气!举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享不喜欢酸涩口感的朋友一定要尝试坡地入口酸甜而不涩,带有浓郁的莓果香气!不喜欢酸涩口感的朋友一定要尝试坡地#半甜红葡萄酒#,入口酸甜而不涩,带有浓郁的莓果香气!#遇见懂你的好酒##佳酿推荐...

瑞士葡萄酒产区(二)-瓦莱州、沃州与日内瓦Valais,Vaud and Genev

瓦莱州是葡萄酒如假包换的实验温床;沃州是瑞士传统的产酒中心,熙笃会修士在900年前从勃艮第引人葡萄在此种植;而湖尽头的日内瓦州则不断努力地升级自产的葡萄酒。位于高处的瓦莱州,有着阿尔卑斯山地刁钻的气候条件,充足的日照和夏日的干旱造就了浓缩、超成熟的葡萄酒。主要产酒中心锡永(Sion)市的平均雨量不到波尔...

意大利资深酿酒专家助力“重庆产”葡萄酒走向世界

近年来,美心红酒小镇通过品种引进、坡地整治、技术创新、品牌建设等措施,集中种植酿酒葡萄1000余亩,将原先杂草丛生的“荒山”变成葡萄飘香的生态葡萄园。景区带动了上千附近乡镇村民就业,并将种植技术、管理模式传授给村民,带动村民增收,有效助力乡村振兴。(完)相关新闻葡萄为什么这么甜?很多人吃完嗓子疼,是品种的原因还...

风情万种的法国葡萄酒之路,好想全部走一遍!

红葡萄酒单宁丰富而柔顺,白葡萄酒清香易上口,起泡酒和香槟同时期诞生,而专有的半甜型粉红葡萄酒色泽迷人。目前,卢瓦尔河谷的葡萄酒之路比较著名有下面这三段——第一段被称为“在海洋和Champtoceaux之间”,主要带你探索南特附近的葡萄园,尤其是独特的慕思卡黛(Muscadet)葡萄酒。第二段则是从Champtoceaux出发,...

详解红葡萄酒

法国兰是酿制干红和甜红葡萄酒的优良品种,可在华北、辽宁南部、西北中部一带栽培。CabemetGemischet蛇龙珠原产法国,为法国的古老品种之一,与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。1892年引入中国,现在山东烟台地区有较多栽培。由它酿成的酒,宝石红色,澄清发亮,柔和爽口,具解百纳的典型性,酒质上等。蛇龙珠是酿制红葡萄酒的世界...

《新西部杂志》李华:中国现代葡萄酒产业的推动者

他是首个留法归来的葡萄与葡萄酒博士;在西北小镇杨陵,他创办了亚洲首个葡萄酒学院,建立了中国葡萄酒生产标准,并以自己的名字命名了一个葡萄酒品牌(www.e993.com)2024年11月9日。国内一线葡萄酒品牌生产企业里,只要是“搞技术”的,绝大多数都是他的学生。“希望有一天,中国也能生产出与法国葡萄酒相媲美的世界顶级葡萄酒。”—这是他为之...

【葡萄地理】中国葡萄产区地理分布:哪里的葡萄最好?葡萄种植应该...

目前天津等地栽植的葡萄品种多为赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、贵人香、霞多丽、白玉霓、玫瑰香等酿造红、白干酒的名种。六、河北沙城沙城地区包括河北的宣化、涿鹿、怀来。系桑洋盆地,属温暖半干旱地区,因其北依燕山、南靠太行余脉,中有桑洋河横贯其中,形成了两山夹一川的“V”行盆地,这里地处长城以北,光照充足,...

赚爆了!喝了这款雷司令!都已经看不上82年的拉菲了!

酒园位于蒂藤海姆小村莫泽尔河的对面,面向西南,光照充足,另外最好的葡萄都种植在朝南且极其陡峭的河边坡地上。像钻石园就位于70度的陡坡上,泥盆纪板岩土壤赋予了葡萄酒丰富的矿物质,这也赋予了酒体非比寻常的青草气息。加上这个园区的雷司令有着更晚的采摘时间,让葡萄吸取了大自然更多的精华,使得酒体更加醇厚,芳...

伊斯坦布尔 年老色衰的"艺妓"

他们有一个穿着校服的读初中的女儿,和一个刚刚出生的孩子。从狭小的窗户往外看,能看到屋外的一片耕地,两头牛,和一些母鸡。在那些精灵的烟囱下,白色的沙地中他们也有自己的几棵葡萄树,闲时带孩子去锄锄草,坐在阴凉地下野餐,秋天的时候割了葡萄去,酿些葡萄酒喝。

占地2200公顷的酒庄只用700公顷来种葡萄,它的高傲已经尽数体现了

除了咸甜两味的交融之外,这一版家烧鳗鱼,还带点微辣,整个味觉结构又丰富又多变,因此只有口感浓郁的酒款才能在气势和味觉上与之旗鼓相当,巴斯克十世红葡萄酒就是相当不错的选择。-龙穿凤翼@朱雀茶室龙穿凤翼,菜名霸气得有理由,毕竟是曾经在满汉全席上排过座次的著名粤菜,受过老佛爷的垂青,出身便有几分显...