四川省阿坝州发布2024年度食品安全典型案例

案例十一:阿坝州若尔盖县某特产店经营未标注生产日期的牛肉干案案情简介:2024年7月12日,若尔盖县市场监督管理局接消费者投诉,随即对该特产店进行监督检查,发现店内经营的牛肉干外包装袋上未标注生产日期,保质期,生产厂家等食品信息。经查,当事人购进大包装牛肉干后自行分装成小袋销售。处理结果:经查,当事人的...

真牛肉,越嚼越香!来自阿坝州高原风干牛肉干,麻辣鲜香,超解馋还吃...

阿坝州风干牛肉干-麻辣鲜香,嚼劲十足

80后农二代:好的产品和服务,正如好的牛肉干“越嚼越香”

随着牛肉干产业规模不断扩大、制作方式更加多样化,有大家耳熟能详的内蒙古风干牛肉、西藏手撕耗牛肉干、四川阿坝州牦牛肉干、浙江沙嗲牛肉干、云南碳烤牛肉干等,各地不同口味的牛肉干厂家“百花齐放”。牛肉干也是惠农网商家唐军店铺“景鸿坚果食品厂”的爆款产品。线上,“疯味世代”牛肉干强势挤入平台单品类全国热销...

返乡创业赋能乡村振兴——记阿坝州大中专毕业生创业标兵董新越

据了解,董新越大学毕业后一直在外创业,每次给外地朋友赠送土特产时,他都会选择小金沙棘、红原奶粉、阿坝牛肉干等阿坝州特产,作为汶川人,他想,要是有一个能够代表汶川的特色产品该多好。于是,董新越毅然选择返乡创业,回到家乡汶川,开发一款属于汶川人自己的产品、一款能够成为城市明信片的产品。董新越了解到,汶川县有...

阿坝州“四聚焦”全力打造新时代食安治理“阿坝样板”

为整治旅游市场牦牛肉干、牦牛乳粉假冒伪劣突出问题,阿坝州一是完善行刑衔接机制,严厉打击生产销售假冒伪劣、虚假宣传、非法经营等重大违法行为。2021年,松潘县市场监管局联合县公安局查办曾小亮无证生产经营假冒牛肉干案备受关注,当事人被罚1800余万元,3名涉案人员被依法判刑。该案是整治旅游市场假冒伪劣食品的典型案例,...

川青铁路镇江关站迎来第100万位游客

张成亮钟林秀川观新闻·阿坝观察万可枫7月12日,C6376次动车缓缓驶入位于松潘县境内的川青铁路镇江关站,该站迎来了第100万个乘坐动车的幸运游客(www.e993.com)2024年11月25日。当天,松潘县为第100万个游客献上羌红哈达、本地特色杂糖、牛肉干和旅游宣传画册,并赠送了一张黄龙牟尼沟套票。“很荣幸成为了第100万个游客,获得了免费游黄龙...

四川省市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况的通告(2024年第16...

对抽检中发现的不合格食品,省市场监督管理局已责成成都市、自贡市、攀枝花市、泸州市、德阳市、绵阳市、广元市、遂宁市、南充市、宜宾市、巴中市、雅安市、眉山市、资阳市、阿坝州、凉山州市场监督管理局立即组织开展核查处置,督促食品生产企业查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法...

越嚼越上瘾!海拔 3800 米高原上的风干牦牛肉,解馋不怕胖

牛肉干是很常见的零食,但是品质往往真假难辨。个别商家把猪肉、鸭肉用牛肉膏腌制后,冒充牛肉制作出来的牛肉干比比皆是。我们的买手对比了不下十家牛肉干,才选中四川阿坝州藏民制作的牛肉干,纯牦牛肉制作,和藏民一样淳朴。市面上的牛肉干大多用黄牛肉制作,牦牛肉制作的相对较少,因为牦牛只在特定的地域才有。

四川侦破特大生产销售伪劣牛肉干系列案

近日，在公安部食药侦局指导下，四川省公安厅食药环侦总队组织指挥成都、自贡、泸州、内江、达州、凉山等13个市州公安机关集中统一收网，破获了四川省近年来涉案金额最大的生产、销售伪劣牛肉干系列案，捣毁了生产源头、制假包装、终端销售等多个层级，实现了全链条打击，有力震慑犯罪，更好守护了人民群众身体健康和...

四川阿坝 | 越嚼越香的风干牛肉,一口不够尝。

有时候,吃东西真的不是因为饿,是因为嘴巴总感觉“寂寞”。不过,市面上各种添加剂、卡路里爆棚的零食,吃几天就胖两斤,实在不健康。今天给大家推荐一款能打发时间、能安慰寂寞的嘴巴、又不会发胖的零食,来自四川阿坝州的——风干手撕牛肉干!采用生长在3800米的野养牦牛,只选用后腿肉,100%精肉制成,越吃越健康...