买猪肉,不要问是公猪肉,还是母猪肉,老板一听就知道你是外行人
老母猪肉:饲养时间长,所以瘦肉颜色比较深,多为深红色,而这就和牛肉的深红色很像,再加上老母猪肉口感又老又柴不容易炖烂,所以就有很多黑心商贩把老母猪肉当作牛肉卖。看到这里大家明白了吧!别在听网上那帮胡诌八扯的人乱说了,买个猪肉还要分公母,真是滑稽可笑的无知表现。个人主页有一系列兰州拉面制作视频教程...
用母猪肉冒充马肉,店老板获刑11年、判赔数百万!
法官提醒,根据国家有关规定,种公猪、种母猪及晚阉猪不得用于加工无皮片猪肉,而且需要按照规定进行标识。因为母猪肉肉质较差,如果按照规范屠宰、标识、销售,即便价格低也不会好卖。所以,很多种母猪进入市场,往往是通过“灰色产业链”绕过监管,以次充好,以假充真,应予严厉打击。
挂“马”头卖猪肉,肉铺老板获刑11年
根据国家相关规定,种公猪、种母猪及晚阉猪不得用于加工无皮片猪肉,而且需要按照规定进行标识。公诉机关指出,母猪肉肉质较差,按照规范屠宰、标识、销售,即便价格低也不好卖。所以,很多种母猪进入市场,往往是通过“灰色产业链”绕过监管,以次充好,以假充真。实质上,这跟贩卖病猪、死猪肉一样,属于违法犯罪...
什么?母猪肉不能吃?"吃母猪肉会发母猪疯"?你不是最后一个知道的人…
“母猪疯”其实就是癫痫,是大脑神经元突发性异常放电,导致短暂的大脑功能障碍的一种慢性疾病,又叫做“羊癫疯”或者“羊角风”,病因有很多种,包括先天遗传、产伤、成人闭合性脑外伤、脑血吸虫感染等,但是跟吃母猪肉是完全没有关系的。母猪肉由于喂养时间长,使用的兽药更多,体内残留的兽药也会比肉猪相对更多一些,但是...
我是地球上最后一个知道母猪肉不能吃的人吗?
pH值更高这意味什么呢?这意味着屠宰后猪肉品质更好。宰后猪肉内部发生无氧糖酵解产生乳酸,乳酸积累使得猪肉pH值下降,进而使得猪肉品质变差。去势公猪体内缺乏睾丸激素,宰后肌内钙离子水平也较低,其代谢速率低,糖原代谢较母猪弱;另一方面,去势公猪肌肉中参与糖酵解过程的蛋白质和酶相对更少,糖酵解过程相对缓慢,不...
较真丨母猪肉营养差,食用后会引起贫血、血红蛋白尿,是真的吗?
三、母猪肉有明确标识,介意的话可以不买虽然可以食用,但母猪肉的肉质比常规的“育肥猪”要差,所以大家也不会喜欢(www.e993.com)2024年10月2日。那么如果实在介意,怎么能避免买到母猪肉呢?目前,国家要求上市销售的猪肉都要集中屠宰。屠宰时有一系列检验检疫,“种母猪”和“种公猪”的鉴定也是检验内容。如上文所说,对于种母猪,不能加工成“...
母猪肉“有毒”是不是危言耸听?
母猪肉有明确标识介意的话可以不买虽然可以食用,但母猪肉的肉质比常规的“育肥猪”要差,所以大家可能不那么喜欢。那么如果实在介意,怎么能避免买到母猪肉呢?目前,国家要求上市销售的猪肉都要集中屠宰。屠宰时有一系列检验检疫,“种母猪”和“种公猪”的鉴定也是检验内容。如上文所说,对于种母猪,不能加工成“无...
什么??母猪肉居然不能吃
研究发现,手术阉割或免疫阉割均能显著降低粪臭素的含量。所以用作肉猪的公猪需要尽早阉割,割太晚也不行。怎么避免买到母猪肉?虽然经营者在销售母猪肉时应该向消费者明示然鹅有些经营者将母猪肉皮和容易识别的部分割掉划重点!剥皮销售的可能就是母猪肉...
母猪肉不能吃?吃猪肉还要看性别?买猪肉要注意什么?
母猪肉真的不能吃?在养猪场,母猪一般是用来作为种猪来繁衍后代。但实际上,国务院现行的《生猪屠宰管理条例》并未对种母猪有额外规定,只要是检验检疫合格的母猪肉,是可以上市销售和食用的。流通到市场的母猪肉可以分为三种:第一种是未受孕母猪,猪肉品质和普通肉猪没有区别,大家也是吃不出差别的。
“公猪肉”和“母猪肉”有什么区别?听行家分析完,终于明白了!
接下来我们一起来说一下公猪肉和母猪肉之间的区别,第1个营养的差别,公猪肉和母猪肉的营养成分是比较接近的,但是对于母猪肉来说,它里边含有一种免疫球蛋白,长期使用的话对我们的人体健康是有危害的,尤其是母猪产宰了以后这种物质也是会增高,所以说公猪肉要比母猪肉更加的有营养。