关于种土豆的事

小苗上长着细细的绒毛,像海下的珊瑚。过了两三天,小苗长成了两根茎,有三厘米长。叶子长得更长了,就像鲸鱼头上喷出的水花。几个星期过去,茎已经长得有两寸高了,一丛绿叶子郁郁葱葱的。日子一天天过去,土豆叶子从浅绿色渐渐变成深绿色。再后来,土豆花儿开了。白的,紫的,还有淡红的,星星点点浮在土豆苗上,远远地...

“厨房里还是要有几包方便面,才像是一个家啊”

南京地方常见的菊花脑蛋汤(一种小野菊的叶子,其味清苦,带着菊科植物特有的气息,喝这个汤时,会觉得陶渊明爱菊差不多是这个意思),或是大众的紫菜蛋汤、西红柿鸡蛋汤,一大锅汤汤水水,味很清澈,她本意留在灶台上等大家吃完饭再喝的,我却总要跑过去先舀两碗来喝掉,才开始吃饭。电影《夏威夷男孩》我自己做紫菜蛋汤...

从餐桌到土地④ | “土地里长出的高蛋白”蚕豆,它的一生是怎样的?

蚕豆的叶是由2～7枚小叶组成的偶数羽状复叶,叶子灰绿色,基出三脉,叶尖有退化的卷须。短总状花序,着生在叶腋处,每个花序有2～6朵花,但实际能结荚的只有1～2朵。蚕豆花萼钟形,膜质,上缘两片,下缘三片萼片。花冠蝶形,由旗瓣、翼瓣和龙骨瓣,五片花瓣组成,通常情况下,旗瓣白色,具深紫色斑纹;翼瓣白色,有大片...

婴儿蚕豆病确诊做什么检查

血红蛋白电泳可显示异常血红蛋白的存在,有助于发现遗传性溶血性疾病,包括蚕豆病。将离心后的红细胞溶解,提取血红蛋白并进行凝胶电泳分析。4.尿布试验尿布试验可用于快速筛查蚕豆病,利用蚕豆叶子摩擦患儿皮肤产生接触性皮炎,观察是否出现尿色加深等特异性症状。将新鲜蚕豆叶置于无菌纱布内,轻压后敷于患儿腰部数分钟至...

蚕豆病不能擦什么油

桉叶油是从桉树叶子中提取出来的一种精油,可用于制作药物、食品添加剂以及个人护理用品。由于其中含有一定的毒性成分,如果被蚕豆病患者接触后可能会引发过敏反应或者中毒现象,严重时甚至会威胁生命健康。上述提及的所有物品均需避免直接接触皮肤,以免引起不良反应。若已经出现疑似蚕豆病的症状,应立即就医进行相关检测,以便...

蚕豆的两次精彩

舀一调羹咸菜豆瓣汤入口,还未咀嚼,豆瓣的豆香、咸菜的清香和麻油的醇香就已经沁满口腔;轻嚼几下,豆瓣的酥软糯鲜、咸菜的梗脆叶鲜穿插于齿间,活跃于舌尖;慢慢咽下这些复合滋味和多样食材,那叫一个落胃舒坦(www.e993.com)2024年11月10日。我有时会忍不住拍案叫好。蚕豆老年后的精彩,足以让它重现年轻时的锦绣年华,正因了苏东坡的那句词,...

十里春风蚕豆香

记得儿时伙伴们就在繁密的枝叶掩映中寻找着“蚕豆耳朵”(形如小喇叭状的一片小小的嫩绿的叶子),它躲藏在蚕豆叶片中很难被发现,伙伴们总是乐此不疲地争相采撷,争做耳聪目明者。豆花谢了,蚕豆荚就长出来了。到了立夏时节,青蚕豆就是一道美味可口的时令美食。从地里将丰满的豆荚摘回来,剥开后只见两三粒小巧玲珑...

浅尝一口春蚕豆,不负春日好“食”光

春蚕豆的鲜是带着清香与细嫩的自然鲜蚕豆花有一股天然的俏皮感宛如点了漆黑眼珠子的蝴蝶兰幼时也曾掐了蚕豆叶子捻几下含在嘴里和小伙伴们比赛谁吹得最响刚摘下的蚕豆鲜嫩到连“眉毛”都是嫩绿的其形状饱满外皮呈现出鲜亮的绿色仿佛是自然界中的一颗翡翠...

一碗蚕豆肉丸汤

一碗蚕豆肉丸汤叶子今年的春天好像特别冷。春节一过就是连续几周阴雨连绵,好不容易等到天放晴了终于得见太阳的脸,北风又来凑热闹。这波倒春寒好像就是为了让我体验什么才是春寒料峭一般。即便窗外看起来阳光甚好,坐在屋内还是觉得寒气一个劲儿地往怀里钻。觉得冷的时候人就惦记着吃口热乎的,来碗热汤刚刚好。

贡菜、莴笋和生菜;毛豆和黄豆,它们是什么关系?

贡菜,也叫苔干、响菜、山蛰菜。根据现行国家标准《GB/T29564-2013苔干》的定义,苔干是用适合做传统苔干加工的莴笋的肉质茎为原料,经去叶、刨皮、划条脱水加工而成的干菜。换句话说,贡菜可以说是莴笋干,但不是所有的莴笋切成条晒干以后都能叫贡菜。