称江小白“不是白酒”,东方甄选主播道歉 江小白深夜声明:不接受
产品执行标准为代号GB/T26761(优级)的小曲固态法白酒国标;为确保消费者能够清晰了解产品信息,江小白所有白酒产品的酿造原料、酿造工艺(纯粮固态发酵),以及执行标准(GB/T26761)均已在产品包装上明确标注,无任何隐瞒或误导行为。
家中储藏10吨白酒被罚,什么样的白酒在家中不能储藏?
无论是成品酒还是散装酒,绝不能总重量好几百斤、成吨的去放置。二是如果数量较多,要按照国家消防安全技术标准,完善白酒储藏区域内的消防设施,消除白酒储存的安全隐患。同时加强储存安全管理,购买火灾公众责任保险。经消防部门进行消防安全鉴定后方可进行储存。三是如果消防部门认定为不具备储存条件,那么就必须立即将...
勾兑的年份酒之谜_财经频道_新浪网
一般而言,年份酒指的是酒的窖藏时间。徐岩指出,但实际上,所有的酒在出厂前为了保证统一的品质都需要进行勾兑,年份酒也不例外,年份老酒是否与标识相符、所占比例高低,由于缺少统一的国家标准和产品溯源制度,导致我国年份酒市场日趋混乱。事实上,“上世纪90年代末的年份酒市场相对纯净,‘十五年陈酿’‘三十年陈酿’确...
白酒市场爆“大雷”!“年份原浆”竟与年份无关?古井贡酒陷风波
在这场争议中,古井贡酒表示,“原浆”不是酿酒专业术语,也不是“原酒”的概念,更不是白酒等级,仅是一个营销概念的创新,“年份原浆”并非国家标准“白酒工业术语”中确定的基本术语及定义。同时,古井贡酒还称,“年份原浆”标志本身并无特殊含义,仅作为商标使用在指定酒类商品上,一般不会导致公众对相关商品的...
洋河“海之蓝”如何成为消费者心目中无法取代的经典?
据悉,洋河拥有7万多口名优酒窖池,其中明清古窖池多达2020口,窖龄最高的达600余岁。明清老窖经历四个时期变迁,是国内数量最多、保存最完整、使用时间最长、微生物种类最丰富的酿酒窖池群之一,被誉为“中国白酒窖池活文物”。经过漫长的历史积累,洋河沉淀出了自成一派的酿造技艺,并入选为国家级非物质文化遗产代...
君品之道,跬步千里——习酒集团君品文化建设年特别策划
习酒的君品文化,在中国的整个白酒行业都比较特殊(www.e993.com)2024年9月8日。尽管习酒已经是一家延续70多年的品牌,尽管赤水河两岸的酿酒历史最早可追溯到汉武帝时期,但习酒却很少用“百年”“千年”等字眼去宣传品牌和工艺,而是放下品牌的历史,转而在更厚重的民族文化中为品牌塑形。
徐岩/宋全厚/秦书尧:生态和老酒,如何酿成一杯舍得好酒?
同时,在标准化法增加了一类标准,即团体标准。由此构成的标准体系,包括以国家标准和行业标准为相对基础的标准,和更加市场化、更加开放的,以团体标准为基础的企业标准。|舍得酒业酿造车间摄影/好酒地理局视频中心白酒标准化的实施从上世纪70年代开始,这得益于当时白酒的规模化发展,同时一些科研项目开始推进。包括轻工...
红酒放在家里,放“过期”了还能喝吗?酿酒师道出实情,别再被骗
但要注意的是,与白酒相同,红酒也需满足一定储存条件:①光线不能过强:不管是白酒还是红酒,储存时光线都不能过于强烈,因为过强紫外线会加快酒体氧化过程,特别是红酒,一定要选昏暗环境。②水平或倾斜放置:红酒是软木塞密封,横放或倾斜可进一步增加酒液与酒塞的接触程度,避免因酒塞干燥而出现跑酒情况。
揭秘白酒仓库储存的几大条件,你要明白的
白酒储存以上湿度条件适宜,占相对环境湿度的70%左右。过度潮湿的环境不仅会掩盖道丹的美工,甚至会使水渗透祭坛,而且,如果是瓶装酒,酒标湿气会变成真菌,成为蛀虫,严重影响酒的品相。当然不能太干燥。特别是在北方,经常开窗通风的话,塑料膜很容易在短时间内爆炸,所以最好在存放酒的地方用容器盛水,提高湿度。照明...
白酒是不是放得越久越香?什么样的白酒适合长期储存?
白酒是不是放得越久越香?什么样的白酒适合长期储存?“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuser...