网红火锅的排队,消失了
2、经营模式多元,自助模式更吸睛。与呷哺呷哺等顾客先点单,餐厅再上菜的点单模式不同,市面上出现了如金烫烫、辣哥辣妹、椒太后等一批自选自取的地摊串串品牌,如农小锅、龍歌、喜家等一批按位收费的自助小火锅,还有如一围小肥牛、盛香亭、串士多等一批改良版旋转小火锅。在减少人工的同时,这些品牌也带给了消费者...
串串香的利润有多大?揭秘创业的真实收益
-单串利润:每串串串香的毛利润通常在1-3元之间,具体取决于原材料成本和销售价格。-日销售额:如果每日销售量在200串以上,月销售额可以达到几万元,毛利润也能显著提升。净利润:-月净利润:在扣除所有成本和费用之后,开设一家中小型串串香店的月净利润通常在5,000至20,000元之间,具体取决于店铺位置、客流量...
都2024年了,谁还在住民宿?
刷上彩色的墙漆,放上网红家具和绿植、廉价的彩色沙发和不知用途的秋千等,“ins风”、“北欧风”、“小清新”风随处可见,甚至已经让消费者产生生理性反胃,不自觉要发出疑问,这和“串串房”有什么区别?面对新的客群,传统的单一住宿功能已经无法满足用户的需求。后疫情时代,只有积极探索“民宿+”的业务模式才能保证...
浙商银行支付便利化在行动:小小“零钱包”,大大的能量!
此外,还制作“现金服务联系卡”发放商户,为商户们长期提供小面额、残损币兑换上门服务,满足商户的现金服务需求,为各地区来天水的旅客提供多元化、便捷的支付方式,让麻辣烫持续飘香!郑州李先生经营一家串串香小店,单个食客的就餐费用一般在15-25元之间,需要1元零钱找零,而仅一人经营小店的李先生抽不开身去银行兑换零钱。
火锅串串店长期占道经营被居民投诉,相关部门出动执法20多次
小区业主李先生介绍,这家店从2023年底开张以来,一直占道经营,除了摆在自家店门口,还把桌子摆到其他闲置店铺门口、露天车位上。今年3月,未经业主允许,店铺还在绿化带内铺设石块方便顾客进出,被业主投诉后,次日物业人员将绿化带恢复。▲4栋楼下闲置铺面前也摆了餐桌。小区业主表示,火锅气味问题影响更明显,小区一...
直营还是加盟?串串“大佬”:用“类直营”模式稳固根基、扩大规模
从理论上来讲,马路边边的类直营模式是将西方的股权期权激励制度以及中国本土的员工管理方法融合在一起,并进行了优化迭代,统一了基层员工的责权利关系,从产权和战略层面对门店进行了顶层设计(www.e993.com)2024年9月25日。但完全开放给加盟商,只用收取加盟相关费用,岂不更省事?而这也是绝大部分连锁品牌规模扩张时首选的经营模式。
150平的店,创造超百万月营收,这个串串火锅品牌做对了什么?
经营模式上,鸿社麻辣烫的店型更偏向于轻量化,大部分门店都选在了社区或街边。标准型门店的面积大概在150-200平米之间,相比一般的火锅店而言,面积更小。从其门店装修来看,也大都是常见的复古年代风格,原木色桌椅、瓦砖墙厨房……布置简约,既能减轻门店的装修成本,同时又颇具特色。
二奢集合店模式成最新浪潮,奢侈品首饰变业绩增长密码!
身处二奢行业,同行们最常问的一个问题,就是未来行业的发展方向是什么?如何提前布局、抢占先机?事实上,在门店的日常运营、与同行们的交流中,大家感触最深的,就是单一品类的运营已经不足以支撑起业绩的稳步提升,全品类、集合店的形式将更容易“杀出重围”,博得消费者的心。而这,则需要足够的技术作为支撑,不然即使...
陕西:男子在串串店门口被刺身亡,受伤部位曝光,烂朋友害人不浅
5月7日,一条热搜登上陕西宝鸡热搜榜。一名男子在一家烤串店前被刺伤,后因失血过多死亡。目前,涉案男子已被逮捕。很多人都没想到,这名男子的大腿被刺伤了。他在短时间内失血过多,最终死亡。随着现场视频被泄露并被多家媒体转发,证实事件确实发生过。该官员回应称,受伤男子已经死亡,嫌疑人已被抓获。...
夸父炸串创始人:小吃是下一个万店连锁赛道
在门店上,夸父炸串的门店模型经过不断打磨,目前有七种店型,包括商场店、街边店、社区店、学校店、办公店、景区店、食堂店,适配不同的场景。袁泽陆认为,实现万店的关键要素之一是加盟模式,对于加盟商而言,夸父炸串看重的是投资回报模型,适配不同的“人货场”,不同地区商圈的投资回报模型不同,因此要为加盟...