这种优秀粗粮被忽视了,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头

用蒸熟的青稞米,搭配上腌制后软软嫩嫩的牛里脊肉,还可以加入胡萝卜丁、嫩豌豆等增色调味。锅中炒香葱姜蒜,将牛肉下锅大火滑炒几分钟到八成熟,再加入青稞米、胡萝卜丁、嫩豌豆等,翻炒几下熟了就可以出锅啦!怎么样,这么优秀的主食,有没有让你跃跃欲试呢?来源:科普中国...

锅包肉热的背后,舌尖上的吉林味儿,何以出圈?

抓匀里脊肉,和淀粉糊,起锅烧油,将肉蘸了面糊,轻轻投入锅中,再用漏勺轻轻翻动……当这个东北大汉面对锅包肉,他的举手投足尽显温柔细致,又不失麻利。细致勤奋、吃苦耐劳,这些选手身上的特质,也为吉林锅包肉夺冠添砖加瓦。孙志刚说,为了这个比赛,他准备了近两个月。每天训练自己掌握油炸的火候、摆盘的美观度,为创...

可替代米饭馒头!这种被忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖

藏族特定美食青稞炒牛肉,其实也不难做。用蒸熟的青稞米,搭配上腌制后软软嫩嫩的牛里脊肉,还可以加入胡萝卜丁、嫩豌豆等增色调味。锅中炒香葱姜蒜,将牛肉下锅大火滑炒几分钟到八成熟,再加入青稞米、胡萝卜丁、嫩豌豆等,翻炒几下熟了就可以出锅啦!怎么样,这么优秀的主食,还不挑厨艺高低,有没有让你跃跃欲...

闻到狗肉香,神仙要跳墙,18道狗肉家常菜组成的狗肉宴觉得怎样

材料:鲜狗里脊肉、蒜姜汁、甘蔗汁、盐、味精、胡椒粉、绍酒、鸡蛋、淀粉、湿淀粉、面包糠、香油、植物油、竹签。1.将狗肉切成薄片放入盆里,加蒜姜汁、甘蔗汁、盐、味精、绍酒、胡椒粉、湿淀粉拌匀,腌至入味,再放入香油拌匀;鸡蛋磕在碗里搅匀。2.用竹签1根穿狗肉片4片,然后沾匀淀粉、拖匀蛋液,再沾匀...

一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头

藏族特定美食青稞炒牛肉,其实也不难做。用蒸熟的青稞米,搭配上腌制后软软嫩嫩的牛里脊肉,还可以加入胡萝卜丁、嫩豌豆等增色调味。锅中炒香葱姜蒜,将牛肉下锅大火滑炒几分钟到八成熟,再加入青稞米、胡萝卜丁、嫩豌豆等,翻炒几下熟了就可以出锅啦!

【紫牛头条】网红小店何以长红?月亮馍郭阿姨、深海冷饮大叔、柴火...

她卖月亮馍时不停地给顾客加豆皮、烤肠和里脊肉,撑满了整个月亮馍(www.e993.com)2024年11月7日。她回忆道,当时无意间火起来了,一个人买月亮馍,给她拍了一个视频,就在网上火起来了。后来三江学院的两个小姑娘又给她拍了视频,在网上就更火了。能够在网络爆火,让郭阿姨感到非常开心,觉得和孩子们在一起很减压。

里脊肉怎么炒更好吃?10道里脊肉经典菜品,收藏起来太实用了

奶爆里脊,又称油爆里脊,天津传统老菜,成菜之后肉片滑嫩奶白,主要是加入了牛奶,里脊肉要泡掉多余的血水,奶香味美,肉质细嫩,做法简单,吃过的人有多少?1.里脊肉改刀切片,加入盐、水淀粉抓拌均匀,下入三成热的油锅中,滑散滑至肉片变白,迅速捞出控油备用。

晚餐与寿命的关系被发现:经常不吃晚餐的人,后来都怎么样了

2、里脊肉一块,先切成片再切丝,然后把肉丝放入盆中,加入食盐2克,胡椒粉2克,料酒5克,滴几滴老抽,增加底色,快速搅动,让肉丝入味,再加入适量植物油,锁住水分。3、起锅烧水,先把长豆角焯一下水,水开后,倒入长豆角和红椒,焯水40秒左右,当长豆角变为青色,断生后,捞出控水,清脆爽口不夹生。

“阳过”后身体累,补蛋白是关键!提醒:多吃这4样,助力早恢复

1.把里脊肉切成稍微厚一点的大肉片,切好以后在肉片两面均匀裹满淀粉,用擀面杖反复敲打,把肉片打薄、打成半透明状,依次把所有的肉片都敲成薄片,放在盘中备用。2.准备一小撮紫菜,用火烤一下这样香味更浓,烤好以后撕碎放在碗中;准备适量的小香葱和香菜,都切成段放入汤盆中,抓入一小把虾皮,加入食盐、鸡粉、胡椒...

老年餐不是只有水煮蔬菜!无米炒饭,清淡低脂也能一饱口福!

牛里脊肉切成丁,加入少许鸡蛋清、水,抓匀,加入淀粉抓匀上浆。窍门:给牛里脊肉上浆时,加入水和鸡蛋清,可以使其口感更嫩。上好浆的牛里脊肉下入锅进行焯水处理,焯水时不宜搅动,防止脱糊,大约五六成熟捞出。-03-炒制牛肉热锅凉油,加入蒜爆香,下入焯好水的牛里脊肉,烹入少许特级鲜酱油,翻炒均匀。