《细胞·代谢》:脂肪肝竟然是这样吃出来的!科学家首次证实,蛋白质...

他们首次证实,脂肪肝的主要营养风险因素,不是碳水化合物或脂肪,而是蛋白质!从机制上来讲,氨基酸促进肝脏脂肪酸合成的能力比葡萄糖更强,是脂肪生成最主要的碳源,效率是葡萄糖的两倍。更重要的是,他们还基于小鼠模型发现,减少蛋白质的摄入量可以减少肝脏脂质积累,减轻肝损伤,改善肝脏脂肪变性。这项研究揭示了氨基酸在...

专访| 何炬贤: 我就是中国健体第一人!

在备赛的过程中使用ON的蛋白粉,感觉减脂的速度要更快。很大原因在于即使是ON的基础款金标乳清蛋白粉,产品的主要原料,排在成分第一位的都是分离乳清蛋白,而不是浓缩乳清蛋白。所以脂肪和乳糖含量更低,卡路里控制精准,口感喝起来也不会甜腻。(*此段为运动员视角的个人产品体验分享,非ON产品功效宣称。)ATP便利店:...

合成生物:撬动万亿美元的“双碳”发展高地 正经历近28%年均高增长

在能源环境领域,利用微生物合成高能生物燃料或遗传改造微生物使其能将生物质转化为乙醇、蛋白质等。在食品领域,涉及人造肉、油、酒、蛋白质、食品添加剂和天然功能成分等。资料来源:CBInsights,头豹研究院02??市场体量百亿美元未来经济影响可达每年万亿根据CBinsights统计数据显示,2022年全球合成生物学市场规模达...

正在报名!首期火爆的生物制造中试平台培训第二期正式启动,先到先得!

提取和精制工艺开发及优化,在小分子活性物质原料药、抗生素、多肽、蛋白、大分子多糖等方面积累了丰富的项目开发经验及放大经验,在工业发酵培养基优化和发酵工艺改进、分离纯化优化等方面有过突出业绩,主导开发的多个产品成本及质量均处于行业领先水平,作为主要成员参与GSH原料药与制剂关键技术及产业化项目...

一文搞懂获得2024年诺贝尔生理学或医学奖的微小RNA

microRNA不编码蛋白质,而是通过调控其他基因的表达来发挥作用。它们主要在转录后水平上调节基因表达,这意味着它们影响的是mRNA的稳定性和翻译过程,而不是mRNA的合成。02作用机制:microRNA通常与目标mRNA分子的互补序列结合,这通常导致mRNA的降解或者抑制其翻译成蛋白质。这种调控可以减少特定蛋白质的产生,从而影响细胞...

2024双十一好物推荐 五款性价比高的好物分享

一句话推荐:主要成分是天然燕麦精华Aveeno艾惟诺洗发沐浴露润肤乳婴幼儿护肤组合的主要成分是天然燕麦精华,这种成分能够吸附污垢和角质,有效清洁皮肤(www.e993.com)2024年11月5日。同时,燕麦中的蛋白质吸水性很强,能够帮助肌肤补充水分,防止水分流失,为皮肤建立一道天然的保护屏障。除了天然燕麦精华外,该产品还添加了多种维生素,这些成分有助于保湿...

因美纳将于美国人类遗传学会年会预展NGS及多组学技术前沿创新成果

将蛋白质组学纳入因美纳的新一代测序(NGS)产品组合,能够让整个生物过程清晰可见。本次介绍将重点展示该解决方案在早期试用阶段识别和定量分析超过6,000种人类蛋白质的能力,以及其与NovaSeq??X和NovaSeq6000测序仪的兼容性,从而使得在单一平台上实现多组学研究成为可能,这也是与现有蛋白质组学方法的主要区别所在。

昌发展、丹纳赫集团、中科院过程所 共同打造合成生物制造转化加速...

合成生物制造转化加速中心是集创新孵化、技术服务、产品转化、学术交流于一体领先创新服务平台,建设有高通量菌株构建筛选平台、质谱检测技术应用平台、胶原蛋白生物制造科创平台,以期在北京市范围内形成生物制造产业集聚,加速生物制造技术研究和产品开发,提升生物制造产品的性能和市场竞争力,加快形成新质生产力,打造全国范围内...

地球上大部分生命都正在休眠,为了活下去

研究人员最近报告称,发现了一种名为“Balon”的天然蛋白质,它可以使细胞合成新蛋白质的过程戛然而止。Balon是在北极多年冻土的休眠细菌中发现的,但许多其他生物似乎也能合成这种蛋白质,这可能是一种在整个生命树上广泛存在但被长期忽视的休眠机制。

普洱茶发酵过程中的微生物菌群解析及其对茶叶品质的影响

2.厌氧菌:在发酵过程开始的早期厌氧菌会快速繁殖,主要分解茶叶中的蛋白质和糖类物质。这个过程产生了多种挥发性有机化合物,赋予普洱茶浓的芳香。3.酵母菌:在普洱茶的发酵进展中,酵母菌也是不可或缺的。它们既可帮助分解茶叶中的多酚类物质,也能够参与细胞膜的合成,帮助调整茶叶的口感。