“糖人”可以吃这5道家常菜肴,还有控糖能手正糖名家杞药消渴!

香菇中B族维生素、各种矿物质和膳食纤维含量高于一般的蔬菜,而且香菇里所含的膳食纤维是可溶性膳食纤维。鳕鱼搭配香菇味道异常鲜美,采用清蒸的做法,最大限度地保留了天然食材的营养。做法:鳕鱼用料酒、盐和姜丝腌30分钟;香菇切丝,均匀地铺在鳕鱼上,水开后上锅,蒸15分钟左右出锅,倒去多余的水分,淋上适量蒸鱼豉油,撒...

齐歌龍咚锵|“吹糖人”是你的年味儿记忆吗?

吹一吹,捏一捏,甜蜜的糖就变成各种奇妙的形状,“吹糖人”是你的年味儿记忆吗?#河南春晚#祥龙十八碗#齐歌龍咚锵

新民特写|“妈妈集市”,空气中都是香甜的味道

空气里，满是香甜的味道，糖人、糖画、棉花糖，一样样甜蜜蜜，那是迎接母亲节的味道。母亲节来临之际，5月8日上午，“红五月·梦豫园”——“妈妈集市”义卖活动就在豫园商城黄金广场开张了。图说：“妈妈集市”吸引了许多市民游客新民晚报记者周馨/摄（下同）一早，参与义卖的摊位就纷纷到场了。爱心商家们纷...

糖人、剪纸、棕编,汉口江滩年味儿浓

梁清芳是黄陂非遗传承人朱红彦的徒弟，她告诉记者，糖塑以麦芽糖为原料，加热使其变软后，经由艺人吹、拉、搓、扯、捏、压、剪等技艺塑制成形，这门技艺中凝结的是中国传统民俗的魅力。龙虾、螳螂、小鸟、蜻蜓……在非遗棕编摊位，一个个精致别致的棕编手工艺品惹人驻足。“棕编是汉族传统手工技艺之一，以棕榈树叶...

雪花糖、吹糖人……来看看陕西甜蜜的年味

雪花糖、吹糖人……来看看陕西甜蜜的年味转自:三秦都市报擀糖“耀州城,四方方,雪花糖,味道香。”这是铜川耀州区关于雪花糖的民谣。化糖春节,走亲访友,离不开关中雪花糖。1月24日,记者来到铜川市耀州区体育场大平糖坊。这是一幢隐身在闹市区满是沧桑的老宅子,还没进院子,浓浓的糖香扑鼻而来。闻香而...

【新春走基层】捏面人、吹糖人、喝豆汁……藏在北京胡同里的年味

未来网北京2月8日电(记者凌萌)“老北京酸甜豆汁”“京味桂花糕”“现场制作十二生肖吹糖人,你来吹,我来捏”……2024年农历春节临近,北京胡同里的年味愈加浓厚(www.e993.com)2024年11月3日。未来网“新春走基层报道组”发现,在南锣鼓巷、烟袋斜街、什刹海等热门胡同景点内,来自全国各地的游客纷至沓来,焕发着古韵风情的胡同中年味正浓。

尝尝“乡愁”的味道

揾糖果的场地和工具很简单,一台灶、一只铁锅、一只木框、几只木槌、一根擀面杖、一把切菜刀等,就可将山芋、花生、稻米、芝麻等制成香味各异的美食。同样的工具、同样的食材,在不同揾糖人的手下,制出的味道却有高低之分,这就是手艺。揾糖果首先要将山芋熬制成糖稀。熬制糖稀的配方大同小异,但失之毫厘,差...

租赁社区里,家的味道更浓了!

租赁社区里,家的味道更浓了!2月3日,新黄浦·筑梦城吴泾租赁社区,一场“我们的节日·精神的家园”“瑞龙纳福迎新春·筑梦浦江第一湾”春节主题活动,让来自五湖四海的社区住户,在浓浓的春节氛围中体验了各种传统民俗,感受过年的喜悦。当日,吴泾镇新黄浦·筑梦城吴泾租赁社区新时代文明实践“益空间”正式启用,这个“...

“中轴美食”传承创新北京味道

“中轴美食”传承创新北京味道转自:千龙网8月4日,前门大街,小朋友品尝糖人。新京报记者李木易摄喝碗豆汁儿,吃碗炸酱面,再吹个糖人……在陕西游客李小林的北京旅游攻略里,每天少不了各种京味儿美食。“前门大街上既有各式传统京味儿小吃,又能沉浸式体验京味儿文化,感觉在这里花一天时间都逛不够。”李小林兴奋...

又美又甜 快来古田 | 童年的味道·麦芽糖

相传,麦芽糖的生产始于殷商时期,初名“饴”,《诗经·大雅》中有这样一句:“周原朊朊,堇荼如饴。”意为周原这块土地十分肥美,像堇荼这样的苦菜也长得如糖那般甜,可见麦芽糖历史之悠久、味道之甘甜。古田杉洋麦芽糖甜而不腻,有极佳的口感。白色的麦芽糖包着花生,外脆里软,有韧性,咬一口,拔丝的同时花生末随着...