立冬后,有钱没钱,建议:这5种“冬菜”多存些,天冷炖肉吃特香

这个时候家里的土豆,也有了不错的一个收获,而吃不完的土豆干,我们可以选择,把它切成片,然后对其进行晾晒,土豆干的口感还是很不错的,尤其是搭配着猪肉一起,鲜香味美,吃着格外的爽口。5、梅干菜我想没人在寒冷的冬季,可以拒绝一道梅菜扣肉,它味道鲜美,而且看着就食欲大开,另外梅干菜,制作起来也不难,把芥...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店!

葱肉、梅干菜、榨菜肉,三种口味。这种迷你款的衢州烤饼,一般以五花肉和香葱作陷,掐一小团,放在铺有面粉的案板上,手掌大鱼际轻按成碗状,上馅料,捏正球,撒芝麻,半掌轻压成饼,拍水。最后,贴入炭炉内壁进行烤制。整套下来也就一两分钟。放养猪的夹心肉,必须是前夹心,肥瘦相间,太肥显腻,太瘦干巴,既要冒着...

楠溪江:弄“潮”,山水之外有新意

沿着S223省道溯源而上,沿途随处可见麦饼摊。尽管地域不同,但做法和口味基本一致,多为咸菜肉馅和梅干菜肉馅,吃上一口,唇齿留香。奥运会期间,永嘉麦饼在法国巴黎火出了圈。定价6.5欧元(折合人民币约50元)一个的梅干菜馅麦饼,永嘉华侨金笑容的餐馆一天能卖出100多个。第一个把麦饼和咖啡“揉搓”到一起的人,很可能...

大饼油条、包子豆浆、生煎锅贴、杂粮煎饼……闵行这里吃个早餐都...

在这里,你可以尽情享受碳水带来的快乐——杂粮煎饼现点现做,灵魂甜面酱搭配脆饼,美味又管饱。酱香饼、鸡蛋饼、千层饼、芝麻饼、手抓饼、萝卜丝饼、梅干菜饼……吃一周都不重样!邻里富文小吃银康路745号可堂食开在富文路市集外沿的饮食店,深受附近居民欢迎。锅贴、生煎、特色撒汤、小馄饨、大馄饨、各色浇头面...

一个县的教育反内卷实验

老杜和吴丽明是三十年的老同学。他们当年念书时,就是带着梅干菜,最后走出大山。「把梅干菜卷起来,带到学校,吃的时候把梅干菜放在蒸好的饭上,就那样吃着,去考大学。」在浙江,缙云历史上一直极其重视教育。当地的缙云中学,更是整个丽水多年排第一的超级中学。作为一所县级中学,就连丽水市的家长都会慕名而来,把...

闸弄口这家私家食堂,靠桐庐土烧胖头鱼火了14年!如今夜宵更是不得...

嘬嘬手指都有梅干菜酱香呢!蒜蓉小龙虾不是常规烧法加入了番茄酱变成了酸甜口里面还有水果玉米画风一转,是温润小清新的菜呢女孩子一定会喜欢还有烧烤烧烤!牛肉串和羊肉串是招牌每一串都是固定的肥瘦三七分每天早上市场带回的鲜牛羊肉店里直接切块串好就放冷柜里...

三千一斤的样品茶、艺术家做的公道杯……哪去了?

杭州萧山开元名庭酒店张经理：我们垃圾分类的大叔看到这么个东西放在边上的，他们还以为这个是梅干菜，因为这个茶很大的嘛，他还让他们说这个是梅干菜，能不能拿去炒。后来他们不要了，然后就放那边了。酒店的张经理说，这包茶叶是在垃圾站找到的。他表示，这件事熊先生报过几次警，他也问过当时打扫房间的保洁...

杭州市市场监督管理局关于端午专项食品抽检情况的通告

中国质量新闻网讯6月21日,杭州市市场监督管理局网站发布关于端午专项食品抽检情况的通告。本次该局对生产环节、流通环节、餐饮服务环节的端午节令食品开展专项监督抽检,共抽检128批次,全部合格。食品生产环节监督抽检合格产品信息食品流通环节监督抽检合格产品信息...

为什么我们过着低配版的中秋?只因不理解这个常识

梅干菜馅的月饼,红豆沙馅的月饼,榨菜猪肉馅的月饼。我们全家动手,将月饼包好后,滚上一层面粉,放进家传的木头月饼模子里轻压,再在案板上轻嗑一下,一个印有嫦娥奔月图案的月饼素胚就做好了。没有烤箱,月饼是奶奶用煤球炉加铁锅,用文火慢慢炕熟的。它们当然没有今天的月饼那么细腻好看,但就连炕焦了的酥皮,吃...

【新年行大运】知否,知否,常州的年味这个古村最有!

先将猪肉白煮一下,切成1厘米厚的薄片。烧制焦店扣肉也要些技巧,将8-10块大小相似、厚度一致的扇形肉块,整整齐齐地皮朝碗底摆放好后,就可以放作料。最后放上一些梅干菜或酒糟。调制好的扣肉进蒸炉,一个半小时出来就能食用。蒸熟后的扣肉,倒扣在另一只碗里,瘦肉朝下,皮朝上,馒头型的扣肉即现眼前。