美食节事如何更有趣? 让专业的主理人进场

现在上海最常见的“德国啤酒”只有艾丁格和保拉纳,但科隆巴赫、碧特博格、沃斯乐、贝克、费尔廷斯、瑞德伯格等,也是在德国排名很高的优质品牌。如果啤酒节的市集能够“严选”参与者,给这些品牌用类似方式展现自家选品特色的机会,市集可以“活”起来,参与的酒馆或渠道商也能收获消费者,让供需更加匹配。两个建议:美食节...

无醇啤酒的未来,是「功能饮料」?

德国代表团前往奥运村时,带上了大量的啤酒,其中就包含了由德国国民啤酒品牌Krombacher(国内一般翻译为「科隆巴赫」)提供的3500升无醇啤酒,用于帮运动员快速修复身体机能。在那届冬奥会上,德国人取得了14枚金牌(总榜第一)、31枚奖牌(总榜第二)的优异成绩。世界各国的媒体也送给了无醇啤酒一个新绰号——「德式兴奋剂...

德国十大顶级啤酒品牌,你喝过几款?

这个品牌的诞生,源于1803年JohannEberhardHaas和他的儿子经营的一家酒馆。由于受到当时法律的限制,他们无法直接售卖啤酒,于是决定自己创办酿酒厂,从而诞生了科隆巴赫这一传奇品牌。四、梦思巴赫:纯麦啤酒的瑰宝成立于1816年的梦思巴赫,总部位于德国南部,那里汇聚了德国最尖端的纯麦啤酒酿造技术。对于啤酒爱好者来说...

热身-后防新援首秀 20岁新秀进球 拜仁2-3负科隆

[图]后防新援首秀20岁新秀进球拜仁2-3负科隆这是拜仁季前首场热身赛,新援于帕梅卡诺首发出场。第6分钟,舒波-莫廷从对方脚下捅出皮球,西布14码处劲射入网。科隆随后连入2球,第20分钟,赫克托长传,反越位成功的蒂尔曼突入禁区右肋12码处单刀射入远角,1-1。第27分钟,卡特巴赫左路传中,乌特前点小禁区边缘...

德甲-维尔纳破门 科隆2:4负莱比锡红牛

科隆(4231):1-霍恩/2-施密茨(78’22-梅雷)、37-莱斯特纳、5-奇乔斯、34-卡特巴赫/28-斯希里、14-赫克托/30-凯因茨(58’29-蒂尔曼)、20-雷克斯贝卡伊(58’24-德雷克斯勒)、38-雅各布斯(78’9-特罗德)/15-科尔多瓦(23’27-莫德斯特)莱比锡(442):1-古拉西奇/22-穆杰莱、16-克洛斯特曼、5-于帕梅卡诺...

音乐万花筒 德国科隆木笛四重奏音乐会

“作曲家兼演奏家的阿尔布莱希特·毛勒(AlbrechtMaurer)与科隆木笛四重奏,即德国顶尖的木笛组合的高层次合作,将给音乐带来不可预见的新变化(www.e993.com)2024年11月20日。”——《科隆音乐之夜》杂志社四、国际舞台自1990年11月成立以来,科隆木笛四重奏曾在国内外举行过数百场音乐会。

音乐是流动的建筑,建筑是凝固的音乐

在本节的开头,我推荐的这张巴赫的音乐唱片,和我们这一节的文字有很多的联系,因为我在这些动听的大提琴音乐中,听到了建筑的结构感。在美妙音乐的陪伴下,让我们开启这场艺术旅程。巴赫《无伴奏大提琴组曲》专辑唱片封面,迈克尔·戈德施拉格演奏“音乐是流动的建筑,建筑是凝固的音乐。”这句话,听起来好像很熟悉,...

郎朗发布《哥德堡变奏曲》:太危险了,这是一部高危作品

郎朗在柏林录音在科隆，郎朗还向诠释巴赫的领军人物、羽管键琴演奏家安德雷斯·斯塔尔讨教了6天。巴赫的作品能弹多响？“哥德堡”里的30段变奏，是彼此独立，还是整体律动？郎朗问了很多问题，斯塔尔也给了不少有趣答案，解决了他一直在思考的一些问题。录音前，郎朗把历史上那些最伟大的版本又重新研究了一遍，有...

你喝的德国啤酒是山寨货还是本地人都认可的大牌

科隆巴赫(德语:Krombacher;也称作"克穆巴赫")是德国最大的私有啤酒集团公司,旗下啤酒品牌"科隆巴赫"是德国最畅销啤酒排行榜位列第二的啤酒品牌,科隆巴赫啤酒口味圆滑香甜,并且有特殊的啤酒花的气味。2.Bitburger(碧特博格)打开网易新闻查看精彩图片德国贝德集团(BEDE)公司,碧特博格高级皮尔森啤酒,唯森小麦啤酒,白...

啤酒之王!德国人气最高的10大啤酒,你喝过吗

科隆巴赫皮尔森酒精度:4.8%有淡淡麦香,清爽畅饮,合适入门级喝10.兰德博格成立于1872年,德国最早生产单一皮尔森啤酒的酒厂,是德国多年最畅销的啤酒兰德博格皮尔森酒精度:4.8%500ml/11.5元泡沫不多,细腻,退散很快香气很纯净,麦芽的味道很好闻!