北大“屠夫”毕业生:刚开始卖猪肉时曾冒充文盲

1985年,陆步轩以西安长安区文科状元的成绩考入北大中文系,毕业后分配到长安区柴油机厂工作,然后“下海”,靠卖猪肉的超高业绩一鸣惊人。最多的时候,他的档口每天要卖十几头猪,而在业内类似的一个档口平均一天大约只卖一头猪。2003年,国内多家媒体以《北大毕业生长安卖肉》为题报道了陆步轩的现状,引起了人们对就业...

美国不吃猪肉,为啥每年靠卖猪肉赚得盆满钵满?看完恍然大悟

并且除了猪肉可以进行基因编辑之外,短毛牛同样可以同来进行基因编程。虽然他们说这是为了应对日益增多的国内外人口,同时增加动物的抗高温性。可任谁都知道,动物基因从来都不会因为人类意志而被随意改变。一旦发生了意想不到的情况,引起的危害将会辐射整个社会,甚至是所有的猪肉进口国。而美国在生猪领域进行的操作,甚...

那个北大毕业,不顾反对当街卖猪肉,被嘲笑20年的陆步轩,今如何

见状,陆步轩决定入股陈生的公司,并合作创办“屠夫学校”,致力于从实际出发,教导学员如何进行猪肉买卖;同时,他们以科学的方法努力养猪,并经营着属于自己的猪肉店。随着时间的推移,“屠夫学校”越做越大,从中毕业的任何一个学员基本都能做到年销售额达十万级别,即便在猪肉零售业行情不好时,也能杀出重围。到了2018...

有毒!黑心商贩竟加这种“料”保鲜猪肉 判刑8个月、罚款1万元

祝某某心里着急，听人说硼砂可以“保鲜”，便从一个市场的流动摊贩手中，以9元/包的价格买了两包硼砂。档口的猪肉卖不出去时，祝某某就会打一盆清水，抓一把硼砂，兑出洗肉水，再把肉浸泡在水里。如果猪肉发白卖相不好，祝某某便会往猪血里掺一点硼砂，直接涂抹到肉上。处理过的肉总是看上去更新鲜，摸上去...

“洗肉水”有毒!肉贩子用硼砂给猪肉“保鲜”,获刑8个月罚款1万元

珠海30多度的天，猪肉不耐放，容易变质发臭，卖不出去的肉越多，亏的也就越多，祝某某心里急。听人说硼砂可以“保鲜”，祝某某便从一个市场的流动摊贩手中，以9元/包的价格买了两包硼砂。硼砂（Na2B4O7·10H2O），是一种无机化合物，通常为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水，可用作清洁剂、化妆品、...

用硼砂给猪肉“保鲜”?真“刑”!

珠海30多度的天,猪肉不耐放,容易变质发臭,卖不出去的肉越多,亏的也就越多,祝某某心里急(www.e993.com)2024年11月1日。听人说硼砂可以“保鲜”,祝某某便从一个市场的流动摊贩手中,以9元/包的价格买了两包硼砂。硼砂硼砂,是一种无机化合物,通常为含有无色晶体的白色粉末,易溶于水,可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂,也可用于配置缓冲...

猪肉也能开美颜?12月起,超市卖肉必须素颜上市

12月起,超市卖肉必须素颜上市导读生鲜肉柜台看到的肉光鲜亮丽、鲜嫩无比,回家一切,颜色暗淡,甚至还有点发黑。你可知道,秘密就在柜台的照明灯上,原来猪肉也能“开美颜”。这就是一些超市和农贸市场里,商家会给肉类、果蔬等农产品打上的“生鲜灯”。

从“卖猪”向“卖肉”转变

刘健介绍,在配送环节,首先保证远途运输,在午夜12时左右将屠宰好的200多头生猪发往浙江、上海,次日下午就可抵达当地;其次,大约200头生猪猪肉供应巴中本地超市和批发市场;其他的猪肉,供应巴中市外川东北地区各城市。宰杀好的生猪,有80%以白条猪肉方式直接销售。剩下的20%送往分割车间,根据客户要求进行精准分割。

消费探照灯|加了一味“料”,猪肉更新鲜?黑心商贩获刑8个月

2、摸猪肉的滑度:用手摸一摸肉面,如有滑腻感,就要警惕肉上是否撒了硼砂。如果硼砂撒得多,手触时,还会有硼砂微粒沾在手上,并能嗅到微弱的碱味。3、用pH试纸验色:到化工商店或药店购买一个专门测试用的pH试纸,撕下一张试纸,贴到肉上,如果试纸变成蓝色,说明肉中含有硼砂,如果试纸没有变色,说明肉上没有硼砂...

年屠宰近250万头!天康何以成为餐桌上的巨头

二、推进全产业链深度拓展。开展生猪屠宰损耗控制、猪肉保鲜贮藏与减损关键技术和特色预制菜加工关键技术研发。三、建设质量追溯体系,确保产品质量安全放心。加大品牌推广力度,以“天康美厨”“天康放心肉”销售网点为窗口,加大生猪公共品牌推广力度,树立产品的良好形象,带动生猪及猪肉产品销售。以猪小肠(血)深加工为重点...