舌尖上的辽宁:分享3道正宗当地美食,在家也能品尝到异域美食

在东北,天气很冷,他们都在冬天做很多,家家户户都有大锅,储存起来,可以随时拿出来蒸着吃,就跟我们平时热馒头一样,非常好吃,而且里面的米种类很多,营养很丰富。做法方面也不难,首先需要自己制作豆沙馅儿,不建议去买,买的那种太甜了,自己制作的豆沙馅儿可以控制甜度,红豆煮好以后,在锅里炒熟,加入淡奶油或者白糖...

稍微动动手,就可天天享用正宗的西式奶油汤( CREAM SOUP)

菠菜去根洗净,在沸水里煮熟,捞出浸冷水,挤干水分,剁碎或机器粉碎。将第一步完成的奶油汤盛在不锈钢平底锅里,小火伺候,放入适量碎菠菜搅拌开,加盐、少味精、少少胡椒粉,滚几滚,收火,注入鲜淡奶油,(市场上可买到,用不完放冰箱下次再用)色白、润滑、美味的菠菜奶油汤就大功告成了。

你敢说你吃过的粤菜一定正宗?

i广州.来广州,在广州,爱广州。在粤菜圈子里有句行话:粤菜有传统,无正宗。“无正宗”,指的是粤菜的开放与包容。广州是粤菜的发源地,千年商都文化的碰撞与交流,让粤菜在发展过程中,融合了不少外来风味。这些风味来自祖国各地,也来自于遥远的大洋彼岸。你知道吗?那些日常吃到的粤菜,都可能带着西餐的基因。

日本大师教你做正宗半熟芝士 口感更细腻湿润 新手也能轻松搞定

饼底就是普通的戚风蛋糕卷,想做饼底的可以参考我的食谱:超火爆网红甜品雪域小贝一口气教你8种口味款款好吃到爆简简单单,并不复杂的步骤,还好吃,所以,小伙伴们还等什么,赶快来试做吧!配料奉上。??半熟芝士奶油奶酪250克牛奶125克黄油30克细砂糖15克蛋黄45克淡奶油20克-低筋面粉7克...

在桂源铺“使用过期淡奶油”的背后,是港式奶茶的式微和中式茶饮的...

今年4月，上海市浦东新区市场监督管理局在检查中发现，知名港式奶茶连锁品牌桂源铺上海融创精彩天地店使用已经过期的雀巢淡奶油，作为食品原料加入对外销售的“招牌特调奶茶”。据调查，该门店累计分两批进货108盒淡奶油，案发时，除已在到期前使用掉的部分外，其余淡奶油均已过期，但该门店仍继续用于制售奶茶。7月23...

上海滩只此一家!没想到正宗的老上海冰糕,做起来竟然噶“吃功夫”!

值得一提的是,正宗的老上海冰糕不怕“软化”(www.e993.com)2024年11月17日。因为正宗的老上海冰糕里不含一滴水,所以它即使在室外软化了,再放回冰箱冰冻一下,就又成型了。而且,品尝起来也完全不影响口感,不同于市面上其他冷饮吃起来有明显的冰渣感。所以,即使是住在外环外的上海人,也可以去市区购买再带回家,冰糕完全不怕哦!

在家自制正宗的华夫饼,更新鲜的口感

安佳(Anchor)淡味小黄油粒小黄油块食用烘焙原料10克*40个400g装￥42.8购买11.淋上酸奶,放入水果,挤上巧克力酱。12.放上可爱多冰淇淋一起食用。简直不能太好吃!华夫饼食材:低粉70g、鸡蛋2个、牛奶100g、色拉油45g、糖40g、淡奶油60g、炼乳8g、草莓30g、香蕉1根...

怎么做牛奶椰丝小方最好吃 教你正宗美味的做法

沾匀椰丝即可；如果马上不吃，就继续冷藏保存。小窍门1、如果想做抹茶味的，可以在混合玉米淀粉和牛奶的时候，和玉米淀粉一起过筛到小碗中，再加入牛奶拌匀，或者先加热牛奶，先放入一些抹茶粉，拌匀之后再加入玉米淀粉拌匀；2、如果喜欢椰子口味更浓郁的，可以用50克椰汁替换50克淡奶油。来源：华商网

注意!最正宗的老上海冰糕上海滩就一家?上海人都不一定吃过!

值得一提的是,正宗的老上海冰糕不怕“软化”。因为正宗的老上海冰糕里不含一滴水,所以它即使在室外软化了,再放回冰箱冰冻一下,就有成型了。而且,品尝起来也完全不影响口感,不同于市面上其他冷饮吃起来有明显的冰渣感。所以,即使是住在外环外的上海人,也可以去市区购买再带回家,冰糕完全不怕哦!

现制奶茶的鼻祖,是如何被喜茶奈雪打败的?

有知乎网友曾在2015年心有戚戚焉地留言,“希望有朝一日,港式奶茶也能变成“大家都消费得起,并且是品质不错的出品。”坚持“正宗”的港式奶茶在被点名的报道新闻下,一位网友发出了质疑。这条评论迅速被顶上热门。对于港式奶茶爱好者,和熟悉港式奶茶制法的人来说,在港式奶茶中加入淡奶油,就好比告诉重庆人火锅...