中秋将至,把广西月饼带回家!
广西合浦大月饼皮酥馅足,松软香甜中秋之夜和家人一起分享这份甜蜜与幸福吧!小饼如嚼月,中有酥与饴。千百年来,在中国人的中秋团圆家宴上,月饼是一种最具代表性的美食,这是最传统的味道,也是最温暖的记忆。合浦大月饼,用料之丰富,食材之高档在各地月饼中更是独树一帜的存在,它不仅见证了无数家庭的团...
传承已千年 至味是乡愁 | 中秋节前探访合浦月饼小镇见闻
其规定制作月饼的主要原材料必须取材合浦当地,如红树林的海鸭蛋、当地黑毛土猪等,花生油、蜜糖等配料也要求在当地取材,这样的合浦月饼味道才正宗地道。深厚的历史底蕴和世代传承的工艺,让合浦大月饼树立了美誉度、知名度、品牌度。目前,合浦拥有广西著名商标10多个,发明专利50多项。技艺传承生生不息。近两年,当地还...
中秋将至月饼热销,礼盒款“主打”好吃好看又简约
青秀区吉祥路一家黄家月凤岭直销店,在售的月饼礼盒大多数以硬纸板为外包装材质,内部仅用塑料托盘作为缓冲层,整体显得简约干净。该店经理张顺介绍,店里从7月份起开始销售月饼,目前每天能卖出数百盒,价格在200元以下的月饼礼盒最受欢迎。他表示,从今年的月饼销售情况来看,口味多、分量大、价格优的月饼礼盒凭借高性价...
血糖不稳,怎么吃月饼?专家:最好少吃、不吃
中秋佳节,赏月吃月饼,是传统习俗。但是,如果要问糖尿病人能不能吃月饼?广州医科大学附属第二医院内分泌科主任李万根教授建议最好少吃、不吃。具体来说,以传统月饼为例,李万根介绍,从月饼成分来看,尽管乍一看蛋白、脂肪和碳水化合物三大营养成分都有,但其中脂肪占比很高,碳水化合物大部分也不是淀粉。从制作过程来...
广西米粉最好吃,不接受反驳
广西可能是吃酸笋最多的一个省份你们一定发现了,在广西三大米粉里,有一样配料存在感极强,那就是酸笋。螺蛳粉的酸爽,老友粉的酸香,都来自酸笋。天等版桂林米粉,则直接用酸笋做成酸辣米粉。因此有了这个说法:广西可能是吃酸笋最多的省份。除了作为米粉最佳伴侣,酸笋还出现在菜肴里,酸笋炒牛肉、酸笋炒田螺...
月饼界“神仙打架”,柳州人最爱吃的口味是……
猫山王榴莲冰皮月饼、螺蛳粉月饼……月饼是忠实的信使,传递着节令和团圆面对市场上五花八门的月饼哪个品牌的月饼更受百姓喜爱什么样的口味更受市场欢迎呢?答案即将揭晓!据悉,“花好月圆,寻味中秋”2022年南国今报月饼口碑榜现已全面启动,最终将评选出“经典口味饼”“口味创新饼”“匠心饼”等各大奖项(www.e993.com)2024年10月26日。
说出你最喜爱的月饼品牌,赢取中秋好礼
“2022广西月饼品牌巡礼”正火热进行六大系列活动陆续登场▲资料图片。你最爱哪个月饼品牌?你最爱什么口味月饼?你有哪些团圆好故事?今年你打算吃啥月饼?……参与有奖互动有机会赢取中秋好礼哦!▲资料图片。·互动福利·即日起至7月20日,在留言区推荐你最爱的月饼品牌及理由,或说出你最爱的...
中国哪里的螺肉最好吃?
葱烧海参、大葱炒肉、葱爆牛肉、葱烧豆腐……山东人可以用葱搭配一切。而产于胶东的红螺遇上山东内陆的大葱,则是齐鲁山海之地最具代表性的风味之一。其实红螺的吃法很多,北京人用它打卤、汆汤、江苏人用它水煮蘸酱醋酱油,日本人还拿它刺身,但只有山东的葱爆螺片,才能彻底激发红螺的浓香。
广西月饼市场火爆 这么多月饼真的能吃完么?
广西新闻网南宁9月18日讯(记者莫雨田实习生赖子媚苏李春)吃月饼、送月饼一直都是传统节日中秋节的习俗。节前,许多亲朋好友会相互赠送月饼聊表心意,企业单位之间也会通过送月饼来联络双方感情。再过十多天,就是中秋节了,广西的月饼市场迎来了新一年的高潮。然而,在这份喧嚣热闹之下,却隐藏着巨大的浪费...
酸辣味的月饼你吃过吗?广西一螺蛳粉企业推出螺蛳粉月饼,太棒了
广西一螺蛳粉企业推出螺蛳粉月饼,太棒了中秋节快到了,很多厂商大肆制作月饼,或者制作与月饼相关的东西,都想接着这个机会赚一笔钱。在最近,广西柳州的一家螺蛳粉企业脑洞大开,制作出了一款螺蛳粉月饼,让人大吃一惊。在我们传统的印象里,月饼按馅分类的就有叉烧、莲蓉、鲜肉、火腿等口味,按地分类就有广式月饼...