还有什么饺子馅是山东人不能做的?

茄子猪肉馅儿水饺,馅料跟蘑菇猪肉馅类似,只是茄子不需要焯水,也不要刮皮,深紫色的茄子皮富含花青素,抗衰抗炎非常好。跟稍用生抽腌过的猪肉丁混合,裹在筋道的面皮里,煮熟的饺子透出暗黑的内馅色泽,这是山东百姓最生活最普通的食材,也是最滋养人的食物。猪肉饺子在山东,甚至可以包西兰花猪肉饺子,韭菜南瓜猪肉馅儿。

六种包菜家常做法, 做馅炒菜凉拌皆有,总有一款属于你的菜

1.包菜最好手撕,手撕的比刀切的好吃。2.五花肉处理干净切薄片。3.锅置旺火上,炙锅,下入五花肉、少许油,煸炒出油,下入干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香,炒至肉片出油脂,略发卷,倒入包菜翻炒均匀,加入辣鲜露和酱油调色增味,炒至断生,加入盐、蚝油、炒匀、淋葱油即可出锅盛入干锅内食用。炝莲白卷一道...

卷心菜包子最好吃的做法,这样调馅儿全家人都爱吃,太美味了

卷心菜包子最好吃的做法,这样调馅儿全家人都爱吃,太美味了2020年11月22日02:02新浪网作者克拉蜗牛美食举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...

应季的冬笋馅包子,冬笋处理是重点,这样做的包子皮薄馅多还爆汁

11、把面团取出来重新揉搓排气,多揉一会做出来的包子面皮会更加好吃,包子皮也会更加光滑,揉好之后搓成长条,分成一个个大小均匀的面剂子;12、取一个面剂子,用手掌将它压扁,擀成一个中间厚边缘薄的面皮,在面皮上放上馅料,收口就可以了,这样一个包子生坯就做好了;13、包子做好之后放在蒸屉上2次醒发半小时,等...

菜包馅子碧绿的你敢吃吗?

“菜包馅料发黄，要么是菜的选料不好，要么就是菜包隔夜复笼再蒸的，还有可能是调馅料还没掌握方法。”在桃叶渡经营龙门包子店的张立军告诉跟着老夏吃遍南京，菜包虽不像小笼汤包、生煎包那么工序复杂，但馅料制作也有很多“别别窍”。“要保证馅料是翠绿的，就得按部就班，用心做好每一道工序才行。”张立军是土...

只有我家端午节吃包子/馓子/菜角吗?

菜角的面皮和馅料都和常见的韭菜盒子类似,但油炸的做法自然比做韭菜盒子的干烙法更好吃,在油锅里翻滚后,鼓起的表皮变得金灿灿的,一口咬下,涌出滚烫鲜香的韭菜汁水,令人胃口大开(www.e993.com)2024年11月9日。菜角丨图虫创意糖糕的馅料原本只有红糖或白糖,在高油脂的加持下,妥妥的热量神器。在油和糖较为匮乏的时代,吃上这种纯甜的“碳水...

这种馒头、包子对老人危害大!伤脑、记忆力衰退、损肝肾……

在家轻松做出好吃又营养的包子把包子、馒头这类食物当做早餐,是很多老年人难以割舍的习惯,在外面买的包子含铝不放心,在家里自己做的包子吃得更安心,怎样才能在家做出美味又营养的包子呢?香菇素菜包原料:中筋粉100克、酵母2克、泡打粉2克、糖3克、青菜150克、香菇20克、笋20克、麻油、盐味精、糖适量...

肉馅里面加一点这种水,饺子特别好吃,家传的秘方,你也试着做做!

1、小编做的是纯肉的饺子馅,如果你喜欢素食者,你可以吃一些卷心菜或其他蔬菜。2、用姜水也可以不放葱姜末,也有葱姜的味道,非常好吃。3,在煮饺子的时候,在开水锅里放一根大葱或者放盐进去,这样煮出来的饺子形状完好,不会破皮。肉馅里面加一点这种水,饺子特别好吃,家传100的秘方,你也学吧!

入秋后,这菜馅的包子别错过,5元不到做几大锅,益脾健胃去秋燥

制包子馅儿1、准备一个圆白菜洗干净,菜梗切掉不要,剩下的都切小块放容器里,撒适量的盐翻拌均匀。圆白菜水分大,制馅儿容易出水,我们可以提前用盐杀下水分,可以有效地防止馅料水分太多。2、等待杀水的时间,我们用热水把粉条浸泡软,只要指甲能掐断就算粉条浸泡好了。圆白菜用盐杀水十分钟左右,就可以下手挤掉...

秋补的好食材,这菜一定要多做给孩子吃,提高免疫力还能补钙

圆白菜也叫包菜,卷心菜,在餐桌上太常见了,是一种很受欢迎的蔬菜,圆白菜不但可以炒,还可以做饺子馅,包子馅,还可以烧汤喝,也可以做凉拌,真是生活中太常见了,在我们家都喜欢干煸着吃,有些人做的圆白菜不够入味,不够好吃,那是方法没对,今天给大家分享干煸圆白菜的做法,这样炒出来的圆白菜鲜香味甜,口感软嫩,连汤汁...