甜蜜启程!广西各高校月饼大赏,哪一款击中你的味蕾→
南宁理工学院南宁理工学院特制月饼相“月”在此,“圆”在一起烙校徽于饼上寄相思于饼中藏温暖于唇齿间包住的是情意包不住的是浓浓醇香好啦,广西高校月饼大赏就到这里每一款都是独一无二的甜蜜记忆无论你是哪所高校的学子或是心系广西的朋友这个中秋不妨来一场味蕾的旅行让这份特别的甜蜜...
老字号pk新势力 “国潮范”创意 花式“上新” 中秋月饼哪家强?
四、广西:大月饼越做越“大”广西合浦大月饼进入生产旺季,在合浦月饼小镇里的月饼生产线上,经过包馅、饼模压花、刷蛋液、烘焙等多道工序后,一个个香喷喷的大月饼新鲜出炉。五、江苏:口味推陈出新“螃蟹馅”上市这几天,在江苏苏州市吴江区,一家老字号糕点铺顾客盈门。除了招牌鲜肉月饼外,今年店里还多了不...
中秋将至,把广西月饼带回家!
广西合浦大月饼皮酥馅足,松软香甜中秋之夜和家人一起分享这份甜蜜与幸福吧!小饼如嚼月,中有酥与饴。千百年来,在中国人的中秋团圆家宴上,月饼是一种最具代表性的美食,这是最传统的味道,也是最温暖的记忆。合浦大月饼,用料之丰富,食材之高档在各地月饼中更是独树一帜的存在,它不仅见证了无数家庭的...
中秋佳节到,广西特产多又多,吃了都说好!别再盯着大闸蟹不放了
一、合浦大月饼——团圆的味道在广西,合浦大月饼以其独特的制作工艺和丰富的馅料赢得了广泛的赞誉。与市面上常见的月饼不同,合浦大月饼更加注重皮薄馅足,每一口都是满满的幸福感。尤其是伍仁馅料的合浦大月饼,更是将多种坚果与猪肉丝巧妙结合,口感丰富,香气四溢。中秋之夜,与家人分享一块合浦大月饼,不仅是味蕾...
市场竞争加剧 月饼市场或迎新拐点
中山大学附属第一医院广西医院营养科主治医师覃婷分享了健康吃月饼的小技巧。首先,将月饼当早餐主食,搭配豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果食用,营养均衡;其次,和家人分享月饼,每人每次只吃一小块,避免食用总热量过高;第三,因为月饼的脂肪含量比较高,放久了容易变质,开封后需尽快食用;最后,月饼与茶搭配食用,既可以解...
馅料玩混搭,造型追“国潮”!桂林人爱吃的月饼“卷”出新花样
此外,众多烘焙商家都在研究新口味(www.e993.com)2024年10月25日。最常见的就是“茶味”月饼,通过把乌龙茶、龙井茶、铁观音等茶叶原叶磨成粉,再与其他原料搭配,制作成月饼馅料。如今这种口味上的混搭在桂林月饼市场很常见。不久前,家住彰泰·春天里的市民刘先生专门开车到七星区的一家烘焙店买了几盒月饼送人,自己也留了一盒。他拍照发到了...
又“土”又香的土月饼来了,南宁人每年都抢着买!
作为钦州甚至广西有名的特产,小董月饼做出来的冬蓉、麻蓉、莲蓉、五仁...等不同口味的月饼,每种馅料只要你咬一口,都能感受那浓香四溢的感觉,童年的中秋月、中秋味全都涌上心头。『蛋黄麻蓉』这款蛋黄麻蓉月饼,是小董月饼经典中的经典,除糖油外,黑芝麻内陷加入咸蛋黄,口感醇香,吃起来沙糯无比,甜味适中,清爽...
广西南宁月饼市场进入销售旺季 今年消费者青睐“高性价比”“新...
在荔园饼家三街两巷店,店内在售的“荔园饼家”“万国酒家”两个品牌有不少外观设计巧妙的月饼礼盒。万国食品品牌策划总监刘赤妮表示,目前店内销售的多款月饼礼盒,外观设计都包含了民族特色或传统文化寓意,在提升外包装设计感的同时,内部包装也遵循相关规定做到简约、简洁。她说:“大众的审美不断升级,我们也用‘新中...
中秋将至月饼热销,礼盒款“主打”好吃好看又简约
消费者在选购月饼。记者苏昭宇摄“高性价比”月饼最好卖“这段时间先买一些月饼或者在店里试吃,觉得味道不错的话,节前会多买一些。”市民王女士在逛街时发现,不少月饼销售店面开始营业,多家烘焙品牌门店也推出月饼产品,于是她开始了今年的月饼选购计划。
这个“广西老字号”月饼值得拥有|大东中秋月饼,为你准备好了
作为梧州人,怎么可以没吃过大东月饼?拥有“广西老字号”、广西非物质文化遗产等众多荣誉的大东月饼,是令梧州人骄傲的本土品牌。大东月饼的故事,要从90多年前讲起……梧州大东食品有限公司是梧州历史较为悠久和著名的月饼生产厂家之一。其源于1928年创办的南华酒家;1968年改称大南河粉加工厂,专门从事月饼及河粉的生...