餐饮品牌出海,困在本地化!海底捞、鼎泰丰如何应对?

主要有三种：第一，就是品牌出海。通过授权、代理等方式到海外开店；第二，产品出海。很多供应链企业想把食材、炒菜机等产品销往海外；第三，服务出海，会计师、律师等餐饮服务商也想出海。今年，中餐出海还出现了两个新趋势：供应链出海和产业链出海，跟品牌方一起去打拼、抱团。再和大家分享下中餐出海的架构。过去...

餐饮寒冬来临,企业如何应变?

哪怕你就一家店，你做好就行。因为只有时代的企业，没有永远的企业。你是谁，就在当下做好自己，做你喜欢干的事情。你和自己比，是不是比过去过得好，是不是比过去的企业稳定、客户多，不要和别人比。近期，我们又开了一个新店，是高品质的豫菜餐厅。原来想着高品质餐饮都在下滑，很多米其林、黑珍珠都关门了...

加盟餐饮店 承诺的补贴变了样?山东腾程餐饮管理有限公司:需18个月...

为了了解补贴的具体情况，帮办联系了山东腾程餐饮管理有限公司。工作人员：“如果马先生这边比较着急，我们可以通过返还10%货款的形式给他补贴。如果是要现金的话，得经营满18个月之后再补贴。”帮办：“合同上写的是每个月补贴2000元，持续补贴18个月，这是个连贯动作，而不是18个月之后再去补贴。”工作人员：“你...

如何成功开设自己的商店:从选址到经营全攻略

商店开业后,日常运营管理至关重要。需要关注以下方面:财务管理:定期审计财务状况,控制成本和开支。库存管理:定期检查库存,确保商品充足且不过期。顾客服务:保持良好的顾客关系,及时处理投诉和建议。良好的运营管理能够提升商店的整体效率和顾客满意度。11.持续改进(ContinuousImprovement)开店不是一成不变的,...

10家消费公司拿到新钱;茶百道上市首日跌69亿港元;餐饮品牌首次...

据悉,潘攀是原天图资本VC基金管理合伙人,曾投资百果园、奈雪的茶。此外,茶颜悦色正在筹备香港IPO事宜,由中金公司和摩根士丹利负责,预计最早于今年在香港上市。美宜佳全国门店3.5万,稳居便利店TOP1美宜佳官宣,截至4月18日,美宜佳全国有效门店突破35000间,美宜佳创立于1997年,是东莞市糖酒集团旗下商业流通企业,每...

王思聪在杭州成立了一家餐饮公司,很可能和工联二期有关?

王思聪要来杭州开店了(www.e993.com)2024年11月9日。最近,一家叫杭州朱庇特餐饮管理有限公司成立,而这家公司背后的全资持股公司,王思聪持股90%。根据天眼查,这家叫朱庇特的公司成立于今年2月8日,法定代表人为刘志杰,注册资本100万人民币,经营范围为餐饮管理、外卖递送服务、互联网销售。由杭州福

GBA观察|北上消费vs南下开店!湾区餐饮企业如何做到「进出」自如?

另一个重要原因是,在香港开店的餐厅,能迅速被外国的餐饮行业了解认识。比如姚姚酸菜鱼进入香港短短两年,已经得到东南亚的餐饮同行主动邀约。GoGBA在活动上了解到,当天的活动上,更有内地茶饮企业、预制菜企业与香港饮食管理公司现场签订合作协议,预备在香港开店。

快餐卷王汪国玉:开店离南城香远一点

现在我们管理层的收入超过科技企业的收入了,因为餐饮管理是有技术含量的。比如我们做到——在管理、效率、收入等各方面都是遥遥领先。我们管理干部一年收入100多万元的好多,员工收入比同行业高百分之二三十,未来还会提升。未来争取比同行业高一倍。你干得好,你就收入多。

万字解读,2024年,餐饮人怎么才能赚到钱?

第三、切忌盲目乐观,避免冲动开店目前来看,2024年的餐饮形势仍然比较严峻,大概率会在2023年的基础上更加恶化,在这样的大前提下,宜静不宜动,动就意味着可能犯错,少动就意味着少犯错。很多盈利的餐厅,老板其实压根不知道自己为何盈利,这种情况下盲目开店,本质就是在玩撞门游戏;即便是知道自家餐厅为何盈利,比如位置...

“爆炒羊羔肉”掺杂“鸡肉”有新进展;义乌餐饮店雇佣未成年人被查处

虎头局餐饮管理公司被执行158万企查查app消息,5月20日,上海虎头局餐饮管理有限公司新增一则被执行人信息,执行标的158万余元,涉及房屋租赁合同纠纷案件,执行法院为上海市黄浦区人民法院。风险信息显示,该公司现存6条被执行人信息,被执行总金额超772万元。此外,该公司还存在多条限制消费令、失信被执行人和终本案件信息...