科技创新,助力茶油产业走向世界
经谱尼检测,这里出产的山茶油含有抗癌物质角鲨烯、维E、茶多酚等,其优质程度分别高于中国特优团体的山茶油5.1倍、2.3倍,甚至比橄榄油还要高出0.6%。然而,仅仅有优质的原料是远远不够的。在乡村振兴的大背景下,如何让传统产业焕发新的活力,成为了尤溪县面临的重要课题。福建春辉生物旗下宁德九展农业有限公司与尤溪...
道县:古法榨茶油 老手艺榨出“油中软黄金”
“传统木榨程序比较复杂,一般一天只能榨出5榨左右,每天大概能出产300多斤茶油。传统木榨榨出的油色泽更鲜亮,香味更加浓郁,很受大家的喜爱,今天我们一天就接到了400多斤的订单。”道县众旺油茶种植农民专业合作社股东朱小转说道。古法榨油是一门古老的民间工艺,八家村延续这一传统榨油技艺已有300多年。每一滴茶油...
这个“睡眠小城”不一般
随着康养旅游的兴旺,蒙山的蜂蜜、笋干、灵芝、茶油等生态农副产品也日益热销。就拿蜂蜜来说,截至2022年底,蒙山从事养蜂产业达3000人,蜂群达18.8万群,全年蜂蜜产量2607吨,产值达2亿元。蒙山发挥生态环境优势,建成长寿食品加工园,打造粤港澳大湾区的“菜篮子”,出产富硒米、水果玉米,桑蚕、生姜、茶叶等经济作物,灵芝、...
海南所有的茶的品种有哪些,全面了解海南茶叶:探索所有品种!
在海南,种植茶树的三大同时也会加工生产茶油,非常适合日常食用。海南的大叶茶茶叶品种丰富多样,无论是传统的国内陈饼茶、六堡茶,还是具有地方特色的近年来花茶、茶油等,都具有极高的出产品质和口感。因此,无论是作为日常饮品,还是作为特色土特产,海南的如茶叶都值得人们深入了解和品鉴。对于消费者而言,选择海南茶叶...
请到云安过大年 | 一起来解锁舌尖上的云安
由此衍生出来的农产美食和民俗美食更是美味无穷过年就来这里一边看千帆过尽一边品尝各类美食西江河鲜平时的西江河鲜烹饪方法以清蒸和炆煮为主过年来六都镇试试不一样的煮法▲焖焗石尖鱼▲香煎鱼仔▲白灼鳝肉大河肉鸡这可不是普通的鸡...
锚定百亿产值!河源高质量发展油茶产业
位于河源市和平县的南粤福和生态农业科技开发有限公司便是在产业园项目支持下,从一家油茶小作坊成长为现代化的山茶油生产加工企业典范(www.e993.com)2024年9月17日。步入南粤福和的加工厂,茶油的香味扑鼻而来。在全自动化的灌装生产线上,一瓶瓶纯正山茶油正源源不断加工出来。“我们的生产基地在2023年9月份正式投产,到目前已生产处理油茶鲜果...
小乡村飘出茶油香
目前,全村油茶种植面积达4500多亩,其中百年老茶树就有2000多亩。为保证油籽天然无污染,合作社采用原生态的方式种植油茶树,在榨油技艺上,既保留有传统手工榨油技艺,也进行了创新,以前是烧柴、水蒸,现在用锅炉、干蒸,干蒸的特点是零水分,出产的茶油质地纯净、色泽透明、味道清香,保存时间更长,深受市场欢迎。
赣南茶油品牌宣传推介会在京举行
2023年2月28日,赣南茶油品牌宣传推介会在北京市江苏大厦召开。此次会议由赣州市林业局、中国林业产业联合会木本油料分会主办,旨在宣传赣南茶油高品质特色,展示赣南茶油品牌和产品优势,传播赣南茶油文化,提升赣南茶油品牌影响力。赣南茶油宣传片《赣南油食记》首先点亮全场,后续赣州市林业局局长叶日山作“赣南茶油”品牌推...
南枫村茶油飘香庆丰收
衡阳日报讯(文/图全媒体记者周瑞华通讯员尹明)深秋时节,常宁市兰江乡南枫村海洋榨油厂今年收获的油茶籽新鲜开榨,浓浓的茶油香味弥漫在整个乡村。正在忙碌的常宁市海洋榨油厂负责人何红桥高兴地说:“我们采用农户+合作社的合作模式发展油茶产业,今年合作社大概能出产茶籽50吨,全部榨完的话能产茶油1万多公斤。”记者...
茶油到底贵在哪里?你知道吗?
从播种到产果,大约需5~7年,到盛果期需15年以上,且产量较低,故人工培养较少;更为奇特而珍稀的是,油茶果从开花到果实成熟需13个多月,使得在同一株油茶树上,花果并存,俗称“抱子怀胎”,在植物界极为罕见。因此,茶油中含有许多植物不能在短时间内形成的原生物质。这可能也是用“百年迎銮贡”山茶油烹饪食物,...