镜头中的老字号 走进红星二锅头探秘非遗文化独特魅力

1949年5月，红星前身——华北酒业专卖公司实验厂成立，其后收编源升号等十二家老酒坊，全面继承了北京二锅头传统酿造技艺。作为北京地区第一家国营酿酒厂，酿制出第一批红星牌二锅头酒，向新中国的诞生献礼。红星首次将二锅头工艺名称用作产品名称，始创了北京二锅头品类。2008年，红星申报的“北京二锅头酒传统酿造技艺”入...

博物馆里探秘历史与醇香 了解红星二锅头的百年风华

北京二锅头酒博物馆位于北京市怀柔区红星路1号,由北京红星股份有限公司建设,是北京首家以展示国家级非物质文化遗产北京二锅头酒传统酿造技艺为主题的博物馆,集观赏、体验、传承于一体,为国家AAA级景区、北京市非物质文化遗产保护性示范基地、北京市科普基地、怀柔区中小学生社会大课堂资源单位、北京市文化旅游体验基地等。

北京红星二锅头,为何产地有的标注在“山西”?原因很多人不知道

红星二锅头产地之谜1949年,华北酒业专卖公司实验厂(红星前身)在国家支持下成立,它联合了“永和成”、“龙泉”、“同泉涌”等十几家北京老字号酒作坊,传承有几百年历史的烧酒酿制工艺,开始生产二锅头酒。后来实验厂改名北京酿酒总厂,红星牌二锅头酒正式诞生,因口感醇厚甘冽,清香纯正又十分平价,此酒受到了民众的广泛...

8白酒企业查出安全隐患 二锅头等6酒企被停业

北京二锅头股份有限公司负责人表示,作为北京市为数不多的老酒厂,确实对安全生产的重视程度越发淡漠。针对执法人员与安全专家查出的53项问题,公司将聘请安全专家作顾问,让整改后的每项工作都能符合国家标准。牛栏山将按照要求整改牛栏山酒厂有关负责人田先生昨天接受记者采访时表示,公司将按照市安监局提出的要求进行...

只为品质而生的小方瓶,如何引领北京二锅头突破传统丨清香名酒中国行

通过与中国食品发酵工业研究院合作,张晨光率领团队研发出一款符合大众消费水平,且纯粮酿造的酒体,并且携手拥有悠久历史的永丰二锅头合作生产。与此同时,张晨光力求在包装设计、品牌理念等方面构建差异化优势,突破传统北京二锅头带给消费者的固有印象,打造更具品质感、时尚感、性价比的产品形象。

二锅头成“皇家贡酒”? 因虚假宣传被罚20万

环球网财经消费综合报道据国家企业信用信息公示系统信息显示,北京二锅头酒业股份有限公司因虚假宣传,被北京经济技术开发区管理委员会罚款20万(www.e993.com)2024年11月23日。主要违法事实内容显示,当事人生产的“永丰牌”42度北京二锅头(黄龙)白酒、42度北京二锅头(出口型小方瓶)白酒、42度六六大顺北京二锅头白酒、北京二锅头小粮窖42度白酒、北京二锅...

北京二锅头酒业公司被贵州茅台诉商标侵权

北京二锅头酒业股份有限公司网站显示，该公司前身是国营北京大兴酒厂，旗下有永丰二锅头等产品，“永丰”品牌是中华老字号。天眼查显示，该公司注册资本1014.6万元，营业范围涉及制造、加工、销售白酒、黄酒、调料料酒、葡萄酒、矿泉水等，程学昌为该公司大股东、实际控制人，持股约34.2%。该公司曾因发布虚假广告违反广告...

群星闪耀红星之夜,见证红星掀开北京二锅头品质新篇章

9月12日晚，山西祁县，红星之夜——庆祝红星二锅头酿造基地（山西）投产两周年晚会正式拉开帷幕。著名歌唱家阎维文携其民族声乐大师班优秀学员，与中华老字号企业红星“强强联合”，唱响一代人心中的经典。来自当地有关领导、北京一轻控股有限责任公司、北京一轻产业集团有限公司有关领导、全国各地的消费者代表、基地...

方庄北京二锅头·新标系列 I 新国标下的纯粮酒新体验

北京隆兴号方庄酒厂有限公司位于北京市大兴区黄村镇桂村富贵路3号,公司注册资金3000万,占地面积400亩,建筑面积5万平米,现有科研人员及职工600余人,年产优质白酒6万多吨,主要生产方庄二锅头酒、隆兴号沙藏酒、隆兴号橡木酒、桑葚酒、南裕烧酱酒等200多个品种,全国各地拥有800余家代理商,产品覆盖全国各地区及大型高档零...

被茅台起诉的“北京二锅头”,到底是啥来头?

2019年11月,北京二锅头酒业发布公告称,公司生产的“永丰牌”绿玻系列白酒,由于标识印刷CCTV合作品牌字样,违反央视声明,于2019年11月28起停止使用带有CCTV标识瓶标,并对生产日期为2019年11月28日之前生产的带有CCTV合作品牌的产品进行召回。2022年6月,北京二锅头酒业因印制带有“一带一路”字样酒包装,违...