天边草原的珍品:安格斯牛肉为什么这么鲜
内蒙古安格斯牛肉:好山好水好牛肉安格斯牛,起源于苏格兰北部的安格斯郡等地,因其卓越的食用品质而被誉为全球顶级肉用牛种之一。事实上,全球70%至80%的畜牧业国家都将安格斯牛作为其主要养殖品种。相较于传统的中国耕牛,安格斯牛在肉用方面更具优势。(安格斯牛是全世界主要的肉用牛种)源于苏格兰的安格斯牛抵...
牛约堡手作汉堡新品上线:安格斯纯牛肉饼130g震撼登场!
原料产自于澳大利亚,“0添加剂、0淀粉、0食用盐”是本品牌的初衷,这种坚持不仅让我们的产品在口感上更加纯正、美味,更在品质上赢得了食客的信赖与喜爱。我们坚信,只有真正用心做好产品,才能赢得市场的认可与青睐。美味健康,完美融合安格斯纯牛肉饼的选材非常讲究,我们精选来自优质牧场的安格斯牛肉。这种牛肉肉质鲜美...
奶汁牛肉 用“龙江好牛”烹制的西餐
李振荣说,奶汁牛肉是西餐中的高档菜品,经常出现在西餐的高档宴会上,他选用了产自黑河市孙吴县的安格斯牛肉为主料,这种牛肉鲜嫩多汁,具有漂亮的大理石花纹,是烹制西式餐点的绝佳食材。“今时不同往日呀,现在龙江牛的肉质更好,给了厨师们更足的底气,食客们也更加喜欢,希望他们吃到这道菜就会想到哈尔滨!”李振荣这样...
暑期美食图鉴:TA家的安格斯牛堡打造双重味蕾冲击
德克士安格斯牛堡,进口安格斯牛肉打造黄金口感对于无肉不欢星人来说,安格斯牛肉煲是任何时候都不会令人失望的存在,浓郁的牛肉香气,让人一口满足。而相比起普通的安格斯牛肉煲,德克士的新品菠萝双层安格斯牛堡,就更是令人惊喜不断。众所周知,安格斯牛肉的肉味特别澎湃,这款汉堡里面夹有两块实在的进口谷饲安格斯牛肉饼...
请您细品|奶汁牛肉 用“龙江好牛”烹制的西餐
李振荣说,奶汁牛肉是西餐中的高档菜品,经常出现在西餐的高档宴会上,他选用了产自黑河市孙吴县的安格斯牛肉为主料,这种牛肉鲜嫩多汁,具有漂亮的大理石花纹,是烹制西式餐点的绝佳食材。“今时不同往日呀,现在龙江牛的肉质更好,给了厨师们更足的底气,食客们也更加喜欢,希望他们吃到这道菜就会想到哈尔滨!”李振荣这样...
双十一购后晒——1号店的澳洲安格斯谷饲牛肉饼
澳洲安格斯谷饲牛肉通常被认为是优质的牛肉品种之一(www.e993.com)2024年7月30日。安格斯牛是一种著名的肉牛品种,其肉质鲜美、口感醇厚,而“谷饲”则表示这些牛是在谷物饲料下生长的。这种饲养方式有助于牛肉的质地更为柔软,并使肉质更加丰富。安格斯牛肉通常以其理想的脂肪分布和口感而著称。这些牛肉因其嫩度、多汁和口感而备受青睐。它们的肉...
吃肉就吃安格斯,雪花牛肉好品质!内江富力万达嘉华酒店推荐美食
安格斯牛是古老的小型肉牛品种,又名阿伯丁??安格斯牛(AberdeenAngus),原产于英国苏格兰北部的阿伯丁、安格斯和金卡丁等地区。早在19世纪即向世界各国输出,它是英国、美国、加拿大、新西兰和阿根廷的主要肉用牛品种。安格斯牛具有良好的肉用性能,被认为是世界上专门化肉牛品种中的典型品种之一,它的胴体品质好,净肉率...
CRFE资讯:性价比超越普通牛肉,双蛋白攻入消费圈
以星期零的双蛋白安格斯牛肉饼为例,星期零研发团队科学调配动物蛋白和植物蛋白配比,与全球领先的肉类生产商合作生产。其中,植物蛋白约占65%、动物蛋白约35%,含有多种优质豆类蛋白、安格斯牛肉蛋白等优质蛋白。通过牛肉蛋白与多种植物蛋白的氨基酸形成互补,让双蛋白安格斯牛肉饼的氨基酸配比更接近人体的氨基酸配比,提高...
好吃的牛肉,一定要贵吗?
今天选的这家牛肉饼,成分简单,只用纯俄罗斯进口的安格斯牛肉,别的没了,甚至没有经过其他调味,保留了牛肉本身的原始香味。报关单制作的时候也不需要复杂的调味,只撒点盐就足够好吃了!完全不是快餐店中牛肉堡里那种干瘪到没有汁水的薄薄肉饼。80g/块的分量,拿在手里沉甸甸的,肉色自然透红,解冻后就可以直接...
米其林星厨领探高端牛肉盛宴 伊利伊知牛打造内蒙“新名片”
秉承伊利即品质的初心,伊知牛走访全球优质肉牛养殖生产基地,挖掘科学肉牛养殖方式,集聚百位20年以上养牛经验的专家智慧,调研上万名牛肉爱好者口味,最终选定生活在北纬40度附近的安格斯小公牛作为精心开发品种,科学调配,精心饲养,养成鲜美“逍遥牛”。伊知牛高品质安格斯牛肉...