新一轮茅台酿造周期启幕:精耕细作促生产 精益求精铸质量

“茅台的生产是正常的、质量是稳定的，整个生产质量是完全符合茅台标准的。”张德芹在会上表示，要精耕深耕质量，确保茅台质量的持续稳定。在生产上，要强化工艺执行，做到精耕细作、精细操作，确保每个环节、每个细节都能牢牢把握住“质量”这个核心。“茅台的质量不只限于产品，还有服务体系。”张德芹说，下一步，茅台...

“2024生产指标持续向好”!2025茅台酿造周期即将开启

生态农业公司获得黔南州州长质量奖,循环产投公司获得遵义市市长质量奖(提名奖),红缨子公司获得仁怀市市长质量奖(提名奖),保健酒业公司旗下茅台醇(庆典)(锦绣)分获2024布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖、金奖。“这些荣誉都是很好的,茅台还可以做得更好一些。”张德芹提到了一个问题,“对标10年之后,我们公司将成为...

“纪念新中国成立的茅台1949酒”谁在产?谁在卖?

贵州茅台酒股份有限公司称从未授权这两个直播间卖酒。经鉴定,两个直播间打着知名酒旗号售卖的“特供酒”,根本不是该酒厂生产。售卖假冒“特供酒”的直播间微信公众号“半月谈”直播间的销售记录,显示的都是他们代理的小众品牌酒水的售卖情况,并没有显示“特供酒”“专供酒”的售出情况。原来,直播间虽然大肆销售...

号称专供银行、石油公司,“茅台酒”售价仅百元?酒厂:没生产过,是...

9月14日，在二手交易平台上，红星资本局发现数款带有“贵州茅台”字样的所谓“特供酒”和“专供酒”，包装上写着“农商银行”、“专供中国银行”等字样，售价每瓶几十元至数百元不等。二手平台酒商告诉红星资本局，酒由贵州茅台镇怀茅酒厂“特供”。对此，记者联系贵州茅台镇怀茅酒厂，对方表示：“一直没有生产过...

一场高规格的茅台酒生产技术分析会,传递五个重要信息点

首先从数据看,2014年,贵州茅台共生产茅台酒及系列产品基酒58735吨,其中茅台酒大致为38745吨。2023年,茅台酒产量已达到57204吨,十年时间增加了47.6%。“牢牢把控质量关,不断提升质量管理能级,强化质量文化认同,落实质量管控体系,全方位保障了茅台酒的生产质量稳定。”从茅台高层的十年生产质量工作总结,茅台酒产量增加...

在国台酒,探寻茅台镇微生物与酱酒酿造的不解之缘

酱香型白酒的生产工艺,是一个开放式自然发酵的过程,依靠的是自然环境和气候,利用的是环境中的微生物群(www.e993.com)2024年11月22日。也就是说,茅台镇上富集在水系、土壤、空气、岩石、酒曲、糟醅以及窖池、发酵房、贮酒间的微生物,是茅台镇最大的酿酒优势。它们以自然接种的方式,通过分泌各种生物酶,将高粱、小麦原料中大分子的淀粉和蛋白质...

产于1954:现存最早一瓶茅台酒的前生今世

这瓶产于1954年的茅台酒,正是如此。这是一瓶萃染了时间痕迹的酒。斑驳的商标,残缺的瓶体,老式的字体,都充盈着时间的味道。“这叫三节式端盖土陶瓷瓶,也叫竹节瓶。”许大同介绍,1956年这种三节土陶瓶被两节土陶瓶取代。“三节瓶”也就成为早期茅台酒的核心特征之一。

去哪里买真茅台?

贵州茅台的专卖店,是能确保买到正品53度飞天茅台酒的线下渠道。目前贵州茅台的专卖店已经升级到了第三代,不仅是销售,也承担展示茅台文化、传播茅台美学形象的作用。这类专卖店的招牌有“贵州茅台KWEICHOWMOUTAI”字样,红字黄底,文字上方为标志性的红白蓝商标logo,logo两侧有一对龙。早年茅台专卖店的招牌挂的是“...

黄牛、典当行不收酒了?茅台出招

23日晚间,南都湾财社记者再度走访线下“黄牛”时了解到,他们再度将飞天茅台的回收价下调,报价在2000元/瓶左右,相较20日回收价下调了100元,有”黄牛“向南都湾财社记者表示,如果飞天茅台批价持续走低,”今后都不再收酒了,至少最近三年产的茅台不会收了”。

贵州茅台进入震荡期?股价下跌 飞天茅台价格直逼2100元大关

总之,就是告诉大家国际化是贵州茅台必走之路,让大家坚定信心卖茅台酒。先不说国际化能否行得通。现实情况却是,在国内市场,贵州茅台已经面临较为严重的库存和增长压力了。贵州茅台的反向扩产最近几年,国内白酒市场逐渐进入存量时代。数据显示,2016年至2022年,白酒产量从1358.36万千升减少至671.2万千升,2022年产量...