餐饮迎来“万店时代”,1到10000的商业密码是什么

正新鸡排是中国第一家达到万店规模的餐饮连锁品牌。正新鸡排最初叫正新小吃，有100多个SKU。为了更好地发展，砍掉了90%的产品，只保留鸡排和少数几款产品，改名为“正新鸡排”。由于鸡排产品相对简单，且更偏零售特性，能够快速统一标准进行复制，具备快速扩张的能力。从2013年开放加盟，正新鸡排门店数迅速增加，直至201...

中国餐饮市场规模有望突破10万亿,连锁品牌的万店时代要来了

包括肯德基、正新、华莱士、蜜雪冰城、绝味、瑞幸,和锅圈食汇。华鼎冷链通过分析这七个万店连锁品牌,也从中找到了成就万店品牌的底层逻辑:超级单品+门店模型+数字化+供应链。而这当中,数字化和供应链又是更为关键的两个方面。解决“数字化+供应链”的底层需求,华鼎为餐企提供全链条的供应链服务为了解决连锁餐...

我国第一轮胎企业:年入百亿元跻身世界前十,正新、赛轮居其后

中国轮胎企业的发展起步于上世纪70年代，当时中国汽车工业还处于起步阶段。最初，中国轮胎企业主要依赖进口技术和设备，生产出的产品质量有限，无法满足国内市场的需求。然而，中国企业并没有气馁，他们积极学习国外先进技术，引进先进设备，并进行技术创新。中国轮胎企业在技术突破方面取得了令人瞩目的进展，例如中国轮胎企业...

杭州吴女士家天花板突然穿了个洞!装修屡遭墙裂,真是墙的事吗?

就网友反映的楼板出现震裂问题,记者咨询了专做老房改造的至美焕新总经理林军,他告诉记者:“上世纪九十年代以前的房子很多都是五孔板砖混结构,楼板搭接的位置会有拼接缝,时间久了内部结构松散,若改造时不当,施工易造成滲水、开裂等现象,对楼下住户受影响非常大。”九鼎装饰工程部应正新经理也表示,楼板厚度按设计...

一碗米线的“战争”:群雄割据、南北较量,谁是“米线之王”?

华南区域则以江浙沪为主,有2010年创立于上海的大鼓米线,它是正新集团旗下子品牌,背靠正新这颗大树,大鼓米线在全国开出超500+门店。发家于苏州的老妈米线,三代经营,在江苏等地开出60多家门店,是苏州家喻户晓的米线连锁品牌;另外还有发家于杭州的十秒到过桥米线,通过加盟的方式在全国开出280多家门店,体量规模不...

圆桌|海派渊源与30位名家带来的“江山人民”

上海中国画院画师杨正新:中国画要让年轻人喜欢,才能传承和发展(www.e993.com)2024年11月14日。也就是有时代性。现在中国画面临的第一个问题,就是说能不能让年轻人喜欢。这个问题其实是很现实的一个问题。现在的年轻人喜欢油画的多,喜欢国画的少。另外年轻人喜欢工笔的多,喜欢写意的少。所以我们面临的一个问题,现在的中国画怎么画?

药师佛信仰起源之辩,从成都发现的南方最早药师佛像说去

一、成都万佛寺药师佛像的雕刻年代坐佛像与造像底座均出土于成都万佛寺遗址,随同出土有大批梁朝造像,因此学术界早已公认它们是梁代作品。但判定它们为梁代作品,还需要更多证据。〔图三〕成都万佛寺出土梁朝坐佛像正面及左侧面实测图四川博物院藏川博21838号...

将复古进行到底 试驾Scomadi&RA GP200:继承Lambretta经典外观的...

Innocenti旗下的Lambretta车型历史也十分悠久,第一台Lambretta诞生于上世纪40年代,那时二战刚刚结束,人们对于交通工具的需求也与日俱增,此时Lambretta几乎与Vespa一起推出了意大利最经典的踏板车车型。随着Innocenti的产量逐步提升,在1951年时,德国NSU公司也被授权生产Lambretta摩托车,至此,Lambretta开始走向世界舞台。

做鸡能有多挣钱?|小吃|快餐|鸡肉|油炸|炸鸡排|盐酥鸡|特色美食...

90年代初,就有各种名目的「美式炸鸡」在街头出现,比如「老北京美式炸鸡」,就是很多北京土著难忘的回忆。包括后面的德克士、华莱士,都算是这门生意的延续。而另一家围绕炸鸡诞生的万店,正新鸡排,则更偏向于台式炸鸡。前几天我看到一篇关于正新鸡排的文章,说平均每三家蜜雪冰城旁边,就有一家正新鸡排。

【国信社服|59p重磅深度】连锁餐饮业态全图谱分析:赛道 空间 周期...

直到1970s-1990s,尤其70年代末美国人均GDP超1万美金后,在80年代中叶,美国餐饮门店规模翻番式增长,不仅上述连锁快餐品牌在资本支持下大举扩张,同时代表消费升级的一些品牌也涌现,如1971年星巴克、1984年棒·约翰、1993年Chipotle等。参考USDA的数据,2000年,美国餐饮连锁化率为30.1%(以运营20家门店作为连锁餐饮门店的...