红薯在中国的发展之旅“红薯与紫芽,远插墙四周”,冬日草根美食
同一时期,福建人陈振龙、广东人林怀兰,也分别从菲律宾和越南引进红薯,在国内开展大面积种植。据《长乐县志》记载,万历年间,陈振龙侨居在今菲律宾一带经商,无意间发现了生熟可食的红薯,决心将其带回中国。当时菲律宾还是西班牙的殖民地,同样禁止红薯外传。为了躲避殖民者的搜查,他将涂了污泥的红薯藤蔓偷偷绑在轮船的...
中美红薯产量对比:美国产量160万吨,中国的产量能有多少?
红薯自从漂洋过海传入中国之后,在中国的发展简直是如鱼得水,在中国发展的历史上,也会出现一些饥荒之年。当时上位者发现红薯产量高,又可以填饱肚子,在饥荒的时期还被称为“救荒作物”。大量的种植简直可以缓解没有食物可吃的境况。可以看的出来红薯在中国的农作物当中也具有自己的地位,在新中国成立之后,在红薯...
中美红薯产量比拼,中国红薯年产量4800万吨,美国又有多少?
红薯,又称番薯、甘薯、红山药,但是叫的最广的名字还是红芋、地瓜。它原产于美洲大陆,晚明时期传入中国,在灾荒年月成了穷人活命的干粮。因而,它又有“末日粮食”之称。虽然,在全球范围内它的产量不如马铃薯,但是其产量也是相当可观。特别是在中国,红薯地不分南北,种植广泛,产量巨大,各种食用方法百出。同...
吃红薯喝普洱茶:不良反应与影响全解析
吃红薯喝普洱茶1、红薯与普洱茶的食用起源与历红薯,又称为红薯、番薯,是一种根茎类植物,属于薯蓣科。红薯起源于南美洲,经过漫长的可以历发展,传入地区,并泛种植。普洱茶,又称为普洱毛茶或云南普洱,在中国云南省的同时普洱地区产于古树茶区,是中国的注意一种特色茶。普洱茶的适量历悠久,源远流长,被誉为精...
红薯的产量是大米的6倍,为什么不能成为主粮?因为吃了不顶饿?
红薯原产于南美洲,是一种营养丰富、产量高、耐贮藏的农作物。16世纪末,红薯传入中国,很快就受到了中国人的喜爱。明末,红薯被官方看好并大力推广。每逢饥荒之年,红薯救活了无数灾民。据记载,1593年,福建商人陈振龙冒着生命危险,将红薯从菲律宾引入中国福建。1596年,福建发生饥荒,陈振龙带着红薯回乡救济灾民,使许...
为什么说四川是浓缩的中国胃?|新春书摘
辣椒于明清时首先传入我国沿海地区,广东商人携带辣椒到达湖南地区种植,随后才随着移民传播至周边四川(www.e993.com)2024年10月17日。辣椒虽然晚到却后来居上,已成川味最醒目的标志。气候因素对于蜀中“尚滋味,好辛香”风味的形成不容忽视。姜、花椒、辣椒和酒,都有助于去湿除寒。此外,四川风味必须提及泡菜和腊肉香肠。四川家家户户都制作泡菜,“...
蒸红薯的历史渊源与现代烹饪艺术
一、红薯的历史渊源1.起源红薯起源于南美洲,距今已有约8000年的历史。古代印第安人将红薯视为神圣的食物,将其作为主要粮食来源。哥伦布发现新大陆后,红薯传入欧洲,成为欧洲各国的主要粮食作物之一。2.传入中国红薯于明朝末年传入中国,最初在福建、广东等地种植。由于红薯具有耐旱、耐贫瘠、产量高等特点,很快在中...
中国甘薯生产与贸易知多少
甘薯常被称为红薯、红苕、番薯等,起源于中南美洲,16世纪末传入中国,因种苗适应性强、高产稳产,在中国被广泛种植。甘薯营养全面均衡,被世界卫生组织冠以“最佳食物”的称号。中国是世界上最大的甘薯生产国,目前国内红薯生产大省(市)主要有四川、重庆、河南、山东等。根据联合国粮农组织数据库(FAOSTAT)统计,108个种...
易中天:说说中国现在的腐败问题
过去曾有学者一刀切地认为:“现在中国的腐败案例是由于引入了市场机制。”还有人觉得中国的腐败问题根植于中国传统文化之中,对于中国这个有着几千年历史的文化大国而言,人对于个人关系看得一直都很重要,甚至在某种程度上高于法律,这也造成了“关系”导致的腐败问题。而他们的结论是:中国无论采取了何种政治体制,...
土豆的中国之行
中国历史人口数据显示,宋朝人口达到了1亿,明朝末年人口超过了2亿大关。经过了明清之际的严重天灾和多年的战争,到1700年人口为1.5亿。到1850年,人口增加到4.3亿。有人称这种增长速度为爆炸性增长。研究表明,这种爆炸性增长就是因为土豆、玉米、红薯传入中国,使中国出现了“土地利用的革命”。“土地利用的革命”使...