红薯的产量是大米的6倍,为什么不能成为主粮?因为吃了不顶饿?
16世纪末,红薯传入中国,很快就受到了中国人的喜爱。明末,红薯被官方看好并大力推广。每逢饥荒之年,红薯救活了无数灾民。据记载,1593年,福建商人陈振龙冒着生命危险,将红薯从菲律宾引入中国福建。1596年,福建发生饥荒,陈振龙带着红薯回乡救济灾民,使许多饥饿的乡亲免遭死亡。1600年,礼部尚书徐光启见福建红薯效果...
蒸红薯的历史渊源与现代烹饪艺术
哥伦布发现新大陆后,红薯传入欧洲,成为欧洲各国的主要粮食作物之一。2.传入中国红薯于明朝末年传入中国,最初在福建、广东等地种植。由于红薯具有耐旱、耐贫瘠、产量高等特点,很快在中国各地广泛种植,成为农民的主要粮食来源之一。3.发展历程红薯在中国的发展历程中,经历了多次改良和品种的筛选。如今,中国的红薯品种...
中美红薯产量对比:美国产量160万吨,中国的产量能有多少?
红薯自从漂洋过海传入中国之后,在中国的发展简直是如鱼得水,在中国发展的历史上,也会出现一些饥荒之年。当时上位者发现红薯产量高,又可以填饱肚子,在饥荒的时期还被称为“救荒作物”。大量的种植简直可以缓解没有食物可吃的境况。可以看的出来红薯在中国的农作物当中也具有自己的地位,在新中国成立之后,在红薯...
辣椒传入前的2000年,中国人靠什么下饭?
辣椒传入中国是在明朝末年,直至清朝中后期,中国人才开始普遍吃辣。然而就这短短一二百年的时间,中国人已经无辣不欢,四川人更是拓宽了辣椒这种舶来品的思路,他们利用辣椒发明了川菜的灵魂调料:豆瓣酱。川菜号称有两千余年的历史渊源,然而豆瓣酱的发明不过百余年。没有辣椒的岁月里,川菜中的辣味从何而来?中国人又...
中美红薯产量比拼,中国红薯年产量4800万吨,美国又有多少?
红薯,又称番薯、甘薯、红山药,但是叫的最广的名字还是红芋、地瓜。它原产于美洲大陆,晚明时期传入中国,在灾荒年月成了穷人活命的干粮。因而,它又有“末日粮食”之称。虽然,在全球范围内它的产量不如马铃薯,但是其产量也是相当可观。特别是在中国,红薯地不分南北,种植广泛,产量巨大,各种食用方法百出。
中国最会吃辣的省份,竟然是它!(不是湖南、四川、江西)
它的老家在美洲,明朝时经由海上商路传入中国,最早的登陆地点在浙江与福建(www.e993.com)2024年7月25日。但在漫长的一百年中,国人只把它当作观赏植物与药材,直到康熙六十年,思州(今黔东北地区)府志上终于出现了这样的记载:“海椒,俗名辣火,土苗用以代盐”。是的,辣椒登上中国人餐桌的第一站,正是贵州。
探索发现 | 玉米、洋芋、辣椒这些作物是怎样传入兴义的?
红薯是16世纪晚期进入中国。红薯进入中国福建姓陈的家族做出了不可磨灭的贡献,当时陈家先祖叫陈振龙。陈振龙1593年从菲律宾把红薯引进中国历经了千辛万苦。因为当西班牙殖民者进入菲律宾的时候,他们感到菲律宾当地的作物不足以养活他们,他们就从美洲引进了红薯,在当地种植,解决了当地的粮食问题。陈振龙在吕宋岛做...
红薯大量上市,想要保存起来慢慢吃,记住3个土办法,放半年不坏
红薯,学名甘薯,是一种蔓生植物,其地下块茎富含淀粉。这种植物原产于南美洲,后由西班牙人带回欧洲,再由欧洲传教士在明朝万历年间传入中国。自此,红薯在中国得以生根发芽,其种植面积遍布全国,成为一种重要的粮食作物。在中国,红薯的历史发展与影响深远。明朝时期,由于战乱和自然灾害,使得粮食产量大幅下降,而红薯的...
山西一农妇挖出超大红薯,重达40斤!世界“红薯之王”重达238斤
最早是由西班牙等欧洲国家的航海者带到菲律宾、越南等地,后来传入中国。据历史记载,明朝万历年间,福建福州的陈振龙首次在菲律宾吕宋岛看到了红薯,并将其带回国内种植,最终推广开来。还有一种说法认为,明朝末年时,广东东莞虎门的陈益才也是引进红薯的先驱之一。无论是哪一种说法,都表明了红薯的重要性在中国历史...
“中国甘薯之父”陈振龙一家七代引种推广甘薯的故事
从明朝万历二十一年(1593年)番薯传入我国,到清朝乾隆五十一年(1786年)政府下令全国推广番薯,这近二百年是中国历史上人口增长的高峰期,粮食供给压力增大,自然灾害频仍,百姓常受饥荒之苦。番薯的种植有效地解决了日益严重的粮食短缺问题,也推动了我国封建社会末期土地的开发和利用,加快了这一时期社会人口的增长。