红薯在中国的发展之旅“红薯与紫芽,远插墙四周”,冬日草根美食
明朝年间,产自美洲的红薯几经辗转来到中国,凭借易种植、产量高的特性,奇迹般地拯救了成千上万饱受灾荒之苦的饥民,后来又促成了清朝人口的爆炸式增长。随着医疗科技的不断进步,红薯的药用保健价值被不断挖掘出来,逐渐受到老百姓的青睐。参考:1、《长乐县志》2、《北京种植业志》3、《医林纂要探源》...
他从菲律宾带回“国宝”,不仅救了无数人,还促使中国成人口大
我可以告诉你,红薯是舶来品,我们现在能吃到红薯要感谢两个人:哥伦布和陈振龙。红薯原产地在南美洲,公元1492年,哥伦布发现美洲大陆后,将红薯、玉米、番茄等物种带到了欧洲。16世纪初,西班牙水手又将红薯带到了菲律宾的马尼拉和摩鹿加岛。红薯来到菲律宾后成了他们的国宝,严禁外流。不过16世纪末,也就是中国明朝的...
吃红薯喝普洱茶:不良反应与影响全解析
红薯起源于南美洲,经过漫长的可以历发展,传入地区,并泛种植。普洱茶,又称为普洱毛茶或云南普洱,在中国云南省的同时普洱地区产于古树茶区,是中国的注意一种特色茶。普洱茶的适量历悠久,源远流长,被誉为精彩评论国资小新吃番薯可以喝普洱茶吗女性?番薯是一种十分营养丰富的食物,富含膳食纤维、碳水化合物、维...
蒸红薯的历史渊源与现代烹饪艺术
1.起源红薯起源于南美洲,距今已有约8000年的历史。古代印第安人将红薯视为神圣的食物,将其作为主要粮食来源。哥伦布发现新大陆后,红薯传入欧洲,成为欧洲各国的主要粮食作物之一。2.传入中国红薯于明朝末年传入中国,最初在福建、广东等地种植。由于红薯具有耐旱、耐贫瘠、产量高等特点,很快在中国各地广泛种植,成为农...
中国甘薯生产与贸易知多少
甘薯常被称为红薯、红苕、番薯等,起源于中南美洲,16世纪末传入中国,因种苗适应性强、高产稳产,在中国被广泛种植。甘薯营养全面均衡,被世界卫生组织冠以“最佳食物”的称号。中国是世界上最大的甘薯生产国,目前国内红薯生产大省(市)主要有四川、重庆、河南、山东等。根据联合国粮农组织数据库(FAOSTAT)统计,108个种...
为什么说四川是浓缩的中国胃?|新春书摘
玉米、红薯、土豆等原产美洲的高产作物自清代中期由移民带入四川,至清末已在四川民众日常饮食中占据重要地位(www.e993.com)2024年10月17日。如前所述,第二次湖广填四川,一百年间四川人口由9万增长至779万。激增的人口对于食物的需求,推动了外来高产作物的普及。以甘薯为例,道光《仁寿县新志》中记载,“薯,农民称苕,有红白两种,邑人于沃土种...
易中天:说说中国现在的腐败问题
根据后续的调查发现,现代的医药代表推销模式其实是从台湾地区传入大陆的,利润分配的比例是:医药代表占百分之五左右,医生要占百分之二十到三十,其余的百分之二十则给到中间商,药品实际价格中百分之五十都是虚的。可根据国家相关的规定,医院药品必须来自正规的医药公司,也就是说,做药品生意的人只能通过医药这块...
长乐陈振龙:引种红薯厥功至伟
陈振龙的后代子孙“克承世业”,一直致力于将红薯引种、推广到全国各地,功绩卓著。陈振龙及后世七代都大力在全国推广红薯种植,把红薯从闽中推广种植到长江流域、山东、河北、北京、四川等地,陈振龙家族成为我国历史上惟一的农作物推广世家。从万历年间红薯传入我国,到清朝乾隆五十一年(1786)政府下令全国推广红薯,在这...
真露与烧酎们的“中度酒”盛宴,会否在国内市场出现?
前文所提到的“真露”,是韩国国宝级品牌,也是韩国烧酒的标志性品牌。韩国烧酒一般被认为明代时由中国传入,由大麦、红薯等粮食发酵并蒸馏而成,酒体风味特点是清爽纯净,其一些果味产品度数低至13度,而传统风味的主流产品为20度以上。这种“中度”烧酒在韩国拥有巨大的市场影响力,是人们日常酒饮餐桌上的主角之一,在很...
郑和严选?一派胡言!|莴苣|丝瓜|番薯|苦瓜|南瓜|甜瓜|地瓜|科学家|...
据《中国食料史》中的研究,番薯“由多人从不同的途径先后引进中国”,公认最早的有:万历十年(1582)广东人陈益从越南将番薯引种到东莞,万历二十一年(1593)又有福建人陈振龙从菲律宾吕宋岛将番薯藤引种到福州。此后迅速传播至大部分地区,对当时的中国产生了巨大的影响。