生花生和熟花生,哪个更营养?5类人少碰

据统计,每100克的生花生中,含有约27.8克左右的蛋白质,这种蛋白质含量无疑对人体的生长和修复具有重要的帮助作用。而生花生中的粗纤维也是值得一提的,这种不可溶性纤维在生花生中含量丰富,它可以在我们食用之后刺激肠胃的蠕动速度加快,有助于粪便的顺利排出,对于缓解便秘问题有很好的效果。此外,生花生中还含有丰富的...

糖尿病:花生可以吃吗?记住这两点,吃完不升糖!

吃太多油脂，身体会将其转化为脂肪储存，导致体重增加，从而容易引起血糖升高。老李担心以后是否还能吃花生，不是不能吃，关键在于如何吃。首先要控制花生的摄入量。为老李算了一笔账：每100克花生仁（大约一小把）含有500多大卡的热量，且脂肪含量很高。一不留神吃多了，就相当于吃了几碗米饭的热量。因此，建议老...

吃坚果到底会胖还是会瘦?解读与坚果有关的6个传言

如果喜欢吃白果,最好能去掉果仁里绿色的胚芽,还得加热做熟再吃,虽然这样毒性会降低,但也不能吃太多。至于吃白果能治疗糖尿病的说法并没有科学依据,不要盲目尝试,应当遵医嘱治疗。作者:注册营养师薛庆鑫审核:北京大学公共卫生学院副研究员博士生导师张娜...

小米粥,糖尿病人真的不能喝吗?对餐后血糖的影响有多大?

首先,糖尿病控制饮食并非限定哪种食物能吃哪种食物不能吃,要控制的是所吃各种食物加起来提供的总热量,小米只不过是多种食物中的一种,所以完全可以出现在糖尿病人的食谱上,且小米归属于粗杂粮类,实际上是有助于控制血糖的。一项大规模人群研究显示:有糖尿病的人经常吃小米,空腹血糖平均可有12%的下降,餐后血糖的...

“汤圆美式”你想尝试吗?元宵节来吃点不一样的汤圆→

糖尿病患者推荐食用咸味汤圆，非糖尿病患者可选择甜或咸的口味。汤圆宜蒸或煮食，自制汤圆能更好地控制糖分和油脂的摄入量。对于老年人群尤其是高龄者，在吃汤圆时务必在家人的陪伴下，并注意吞咽安全与消化不适问题。在这个团圆的节日里，祝大家元宵节快乐，愿你与家人朋友共度美好时光，一起品尝美味的汤圆，欣赏...

吃生花生和吃熟花生,两者有何不同?医生:不妨转给家人看看

吃花生好处多,但下面这几类人尽量少碰花生虽然花生是一种营养价值极高的食品,它包含丰富的蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质,对大多数人来说都是一种健康的食物选择(www.e993.com)2024年12月18日。然而,对于下面这几类人来说,吃花生可能需要特别谨慎:1、糖尿病患者糖尿病患者应该严格控制日常总能量的摄入,尤其是脂肪的摄入。

花生,对糖尿病人健康,有利还是不利?夏天吃多少合适?涨知识了

第一,明智地选择花生的食用方法。鉴于花生的血糖生成指数较高,尤其是在花生被加工成粉末形式后,每100克花生粉的血糖生成指数大约为85。因此,糖尿病患者在选择花生的食用方式时应格外小心。生吃或轻烤的花生相比油炸或加糖处理的花生,对血糖的影响更为温和。

健康小站丨糖尿病患者可以喝腊八粥吗?医生这么说

“严格来说，糖尿病患者平时是不建议喝粥的。”罗琦副主任中医师介绍，传统的腊八粥一般用大米、小米、糯米、红豆等作为原料，并添加红枣、花生、莲子、桂圆、葡萄干、蔗糖等熬制而成，糖尿病患者食用后会导致血糖失控。图片来源：视觉中国医生介绍，在血糖相对稳定的情况下，患者若想在过节期间“过过嘴瘾”其实也是...

糖尿病患者如何控制饮食呢?记住“十六字方针”

富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、羊油、奶油等少用,可用植物油代替部分动物油。坚果(花生、核桃、瓜子等)、油炸食品(油条、油煎蛋等)含油脂多,糖尿病患者不宜多用。烹调油每日不宜超过25g。肉蛋奶适量,一般每天食用100g左右瘦肉即可,以鱼肉为优选,其次可选用鸡鸭肉(去皮),牛羊肉,猪肉。同时每天可饮用鲜奶1袋(250...

生花生和熟花生,哪个更营养?

此外,花生还含有较高的磷和钾,这些矿物质对于正常人来说是有益的,但对于肾病患者来说,过高的磷和钾摄入可能会加重病情。4.糖尿病患者虽然花生富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分,但是其中也含有较高的脂肪和热量,尤其是饱和脂肪酸和反式脂肪酸的含量较高,这些物质对糖尿病患者不利。