地道的正宗糖水做法,让你夏天爽个够,再也不用花钱买了!

3,红豆起沙后加入冰糖,煮至浓稠。注意!1,要用冰糖或者冰片糖,才会粘稠,并且豆子煮裂之后放入,太早不易起沙。2,如嫌不够浓郁,可以煮好后分出一半入料理机搅碎,然后再倒入剩下的红豆沙中。冰糖雪梨百合糖水1.准备食材,雪梨、冰糖、百合、红枣。2.所有食材清水洗净,雪梨去皮切成小块,百合用开水烫一下,红...

十几道经典糖水做法,简单清甜学会可以摆摊,夏天喝一碗舒适!

3,红豆起沙后加入冰糖,煮至浓稠。注意!1,要用冰糖或者冰片糖,才会粘稠,并且豆子煮裂之后放入,太早不易起沙。2,如嫌不够浓郁,可以煮好后分出一半入料理机搅碎,然后再倒入剩下的红豆沙中。薏米海带陈皮绿豆沙材料:绿豆、海带、薏米、陈皮干、黄冰片糖做法:1.绿豆薏米浸泡一夜,海带丝洗干净,剪碎,全部...

女人吃什么补血最快,皮肤嫩,衰老慢,就是此食材

4、栗子桂圆炖花胶糖水材料:栗子,桂圆肉,花胶,冰片糖。做法:1、栗子去壳,放入水里煮开,两分钟后捞起就能轻松把皮撕下来;桂圆肉洗干净;2、花胶参考前述的花胶泡发方法;泡发后切成小块;3、栗子,桂圆肉和花胶加水放入电子炖盅里炖三小;时,完成前半小时把冰片糖放进去,糖融化后就可以享用啦。功效:补...

不要小看一片陈皮,TA是春季养生重头戏——

陈皮绿豆百合糖水材料:绿豆200克,广陈皮10克,百合50克,冰片糖100克。做法:绿豆加水煮沸去壳后放入广陈皮、百合同煮1小时,放冰糖调味后放至室温饮用。功效:消暑解渴,宁心安神。3陈皮普洱茶材料:广陈皮3克,普洱茶10克。做法:两者放进沸水中冲泡5分钟后即可饮用。功效:健脾消食,减肥消脂。4陈菊翁茶...

甜品店绝不外传的方子!学会了省下一大笔!10分钟搞掂

5.锅中放入25g热水、40g冰片糖、4片生姜小火煮至糖浆粘稠去掉姜片再放入10g糖桂花、糯米丸子煮至丸子挂上糖浆加了糖桂花会更加好看,没有的可以不加6.装盘撒上花生芝麻糖,传统芝麻花生口味糖不甩完成7.锅中放入80g热水、红茶包煮出茶色再关火浸泡2分钟捞出茶包...

你真的去过广西北海吗?

糖水糖水是北海地区有名的特色风味(www.e993.com)2024年11月8日。糖水在不同季节食用方法也各不相同,夏季有绿豆沙、马蹄爽等,冬天有黑糯米、芝麻糊等。瓜皮醋拥有百年历史的瓜皮醋,是北海人的特色食谱,其主要原料就是干瓜皮、五花肉和冰片糖。这道菜在平日可不容易吃到,毕竟这可是当地孕妇生产后坐月子都会用的古方,既驱寒又祛湿。不仅如此...

春天想又润又美,多喝这些小甜水!一口气教你7款

泡过之后别急着煮,记得先入锅炒干水分,再次冲洗,这是番薯糖水色泽清亮,不易碎的关键。最后和老姜一起,加入800ml的清水,大火煮沸转中火煮15-20分钟,再按口味加冰片糖或红糖调味即可出锅。番薯糖水加入老姜,一来去番薯的土腥气,二来辛辣驱寒。在冷空气降临时,来一碗热乎乎的番薯糖水,能从头到脚都暖个遍。

美食系列片《吃东西》之“鸡蛋十二时辰”第四集 夜宵

桑寄生蛋茶是小老虎带来的第二款鸡蛋糖水。将桑寄、白煮蛋、莲子、红枣、冰片糖和黑砂糖一起煮至茶色后,就可以食用了。桑寄生是一味中药,有祛风湿,益肝肾,强筋骨等功效。小老虎说,这款糖水特别适合平时熬夜、喝酒的人,孕妇也是可以喝的。本集中“吃东西”的西方元素来自匈牙利调酒师阿提拉(AttilaBalint)调制的“...

一味陈皮百样用!秋冬进补,这些食疗方请收好~

2、陈皮绿豆百合糖水材料绿豆200g,广陈皮10g,百合50g,冰片糖100g。做法绿豆加水煮沸去壳后放入广陈皮、百合同煮1小时,放冰糖调味后放至室温饮用。功效消暑解渴,宁心安神。3、陈皮普洱茶材料广陈皮3g,普洱茶10g。做法两者放进沸水中冲泡5分钟后即可饮用。

厨师知识——糖的妙用【附糖网制作】

粒状晶体,颜色棕黄色,杂质较高,但可作特殊用途。红糖(片糖、黄糖)一般由土法榨制得,杂质最多,纯度最低,但有其特殊风味及其在烘焙中着色快,也有一定的应用。红糖粉纯度比红糖高些,且秤取方便,比红糖使用量大。冰糖及冰片糖不方便秤取,成本高、应用较少,且限于高档食品。