你天天吃的小面包里,竟有「毒防腐剂」?
??缩短产品保质期,或者降低产品储藏温度,这可能会提升产品的成本,让价格更贵,也让我们储藏食物更加不方便,像面包还要冷冻,冷藏就会变干硬,不好吃;??保质期太短,没有及时被卖掉的食物,会快速变质无法食用,只能销毁处理。这些都不是我们想看到的结果。吃得安全、放心,是我们每个人的合理诉求,无防腐剂食品也...
得了肝病要限盐?提醒:坚持限盐有4个作用,别不当回事!
根据研究显示,当每天吃的食物中含盐量较高时,人们对于盐分的摄取量就会增加,食物进入人体内,经过身体的新陈代谢后,会导致排出体内的排泄物中的钙元素量也会增加。经常性的吃一些盐分较多的食物,会使人体每日流失的钙质会逐渐增多,长久下来会导致身体严重缺钙,容易造成骨质疏松。另外,如果有高盐饮食的习惯,对钙的...
比糖、盐更“可怕”的调味品,很多人吃习惯后,难怪吃啥都不香了
1.隐蔽性强,难以察觉相较于糖和盐的直观可见,食品添加剂往往隐藏在食品成分表的复杂列表中,消费者难以直接感知其存在。这种隐蔽性使得我们在享受美味时,不知不觉地摄入了过多可能有害的物质。2.长期累积,危害深远虽然单次少量摄入食品添加剂可能对人体无明显影响,但长期大量累积则可能引发一系列问题。例如,某些...
五六十年代人们天天吃咸菜,为什么患高血压的人却没有现在多?
可能的原因4:压力小,节奏慢现代生活,随着节奏越来越快,压力也越来{shouduaixin}{234xs}越大。这让很多人的有着很大的心理负担,跟心理因素息息相关的抑郁症,根据最近几年的数据来看,也是上升的趋势。因此,心理也是{mwvpch}{ouwqie}健康的一部分,养生想要长寿的人还需注意这点,...
一种比三文鱼有营养却更便宜的鱼,真心建议你常吃
挪威青花鱼与三文鱼相比,该有的营养全都不缺,甚至在DHA含量上还略胜一筹,但它最大的优势是:便宜。这甚至已经不能说是平替了朋友们,直接替身上位,本省钱小达(穷)人也喜闻乐见。不信来看看对比:01超绝的性价比随手截了几个买菜APP的价格,可以看出挪威青花鱼比进口三文鱼至少便宜一半还多。
2块和20块的盐,到底有啥区别?这些亏就别吃了
有的居然高达几十元它们到底有啥区别?贵的盐更值得吃吗?今天带你了解清楚太长不看版①盐中的钠离子是维持人体生命活动的重要参与者,适当吃盐可以帮我们补充足够的钠(www.e993.com)2024年10月17日。②井矿盐、湖盐、海盐,这些盐只是来源不同,本质上都是氯化钠,没有太大的区别。
价格相差十倍的盐有区别吗?选错可能影响健康
△某品牌富硒盐吃盐要选对,而不是选贵对于我们一般家庭来说,买盐的时候建议关注盐的钠含量和碘含量选购即可。1低钠盐低钠盐是用一部分氯化钾代替了氯化钠,咸味与普通食盐相差无几,烹调不影响口感。如果患有心血管疾病或高血压,合理选择吃低钠盐对降低血压有帮助。但对于高温作业人员、重体力劳动人员、某些...
千万别戒盐?北大研究:吃咸点,老人会更长寿,是真的吗?听分析
那么,为什么适量摄入盐对老年人的身体有好处?首先,适量的盐可以帮助老年人维持体液平衡跟电解质平衡。跟年轻人相比,老年人容易在疾病中失去电解质,对体液的调节能力也会随着年龄增长而减弱。但盐的合理摄入就可以补充这些损失、维持这种稳定。其次,吃盐太少有可能引发低钠血症。摄入适量的盐可以维持血液的钠浓度,...
摄入量远超红线!全球吃盐最多的国家,为什么是中国?
不过排在末位的四川与江西,可能会让人大跌眼镜,毕竟二者的地方美食都是出了名的“重口”。这与样本量局限性有一定关联。同时需要明确的是,重口味不一定全来自盐,部分地区虽然膳食盐的摄入量不高,但菜品吃起来也不清淡,可能是菜品做法更依赖于其他调味料的缘故。
吃盐少可不等于摄入得少 警惕食品中的"隐形盐"陷阱
在日常饮食中,控盐是一项基本常识,但有些食物即便口味不显咸,其含盐量也可能超出预期,因为它们蕴含着“隐形盐”。食盐本质上是氯化钠的结晶体。幸好,购买食品时,一个简单的识别技巧是查看包装上的营养成分表,关注钠含量即可,因为1克钠等于2.5克食盐。例如,每100克豆瓣酱中钠含量高达8000毫克,相当于含盐8克,换...