普洱咖啡工:从种子到杯子 助力乡村产业升级
在普洱市孟连县芒街村“雅珍咖啡商行”里,每天都有来自全国各地的咖啡爱好者前来品鉴,热情好客的店主李珍会免费为他们手冲一壶鲜香的普洱咖啡,在她看来,任何华丽的宣传辞藻都比不上一杯咖啡入口时带给人的味觉冲击力。李珍2004年就开始在孟连县种植咖啡,但她第一次喝咖啡却是在2016年。“有一天我去县城办事,...
瑞幸打服星巴克
瑞幸恰恰主打“咖啡+万物”,通过拼命加奶加糖加水果,稀释咖啡的苦味。比如卖了7亿杯的生椰拿铁,混搭了浓缩咖啡和大量椰浆、糖浆,口感跟饮料很像。再如最近的“抓马西瓜拿铁”,喝起来像童年吃的西瓜味儿棒冰。总之年轻人爱喝啥就加啥。咖啡奶茶化的好处显而易见。甜味能刺激大脑的奖赏中枢分泌多巴胺,更容易让...
9.9元难续杯,卷不动的咖啡茶饮出路在哪?
瑞幸的9.9元是“战略性亏损”,是用价格换市场,给库迪的疯狂扩张按下“暂停键”,同时也力压星巴克,使其成为中国市占率第一的连锁咖啡品牌。但同时,市场环境正在快速变化,消费者对品牌的忠诚度可能被低价格和频繁促销所损伤。品牌现在更需要关注消费者需求的变化,而不是一味打价格战,灵活调整市场策略才能保持...
好文鉴读|君智咨询公司:以波司登为例,看企业的经营稳定性
而那时正是波司登发展最好的时候,以当年平均的工资来看,波司登确实不便宜,温暖中国一代品质家庭。顾客从小潜移默化留下的认知让我们确认,波司登的核心是品牌老化,低端化和边缘化只是并发症。第三,也是最重要的一个研究发现:波司登的竞争对手不是其他专门做羽绒服的品牌,而是所有在冬季销售羽绒服的服装品牌。在主流顾...
突发!59款咖啡全部检查出致癌物!涉及瑞幸、星巴克等
丙烯酰胺存在于很多食物中,除了咖啡外,油条、薯条、烧烤等食物都含有。在福建省消费者权益保护委员会微信公众中也提到了,目前我国暂未对咖啡中丙烯酰胺有限制性或禁止性规定。同时,也提醒广大消费者,现制现售咖啡口感醇香浓郁,但不宜多喝,应科学、合理饮用。正确喝咖啡,要注意这3点1.看菜单提醒消费者在...
这几种悄悄藏着咖啡因的食物,可能让你整夜睡不好!
咖啡因/mg冷萃354ml154美式354ml169卡布奇诺354ml113拿铁354ml113星冰乐354ml68数据来源:星巴克官网有些朋友可能会看到咖啡写着“脱因咖啡”,就会认为它们真的不含咖啡因(www.e993.com)2024年9月9日。其实,这是通过一些特殊的方法,或者选用特殊的咖啡豆,让咖啡里的咖啡因变少了。
没咖啡味,价格超过9.9,瑞幸这杯轻咖到底想干什么啊?!
截图来自星巴克小程序星巴克生咖的配方基本就是菠萝/草莓/火龙果果汁+柠檬汁/椰汁+生咖啡液,所以大致的味道其实可以想象——比瑞的更“水果”。虽然生咖含糖,但口感并没有非常甜,偏向清爽挂,确实适合夏天。有网友形容粉粉生咖喝着就像草莓养乐多/优酸乳,也没毛病。至于价格就……见仁见智了。
要命还是要快乐,59款咖啡检测出含有致癌物,评论区差点给我笑尿
福建消费者权益保护委员会联合其他部门,对包括瑞幸、麦当劳、库迪、星巴克在内的59款知名咖啡进行检查,这些咖啡都含有2A类致癌物质“丙烯酰胺”。这一发现引起了消费者的关注,因此消息一出,迅速登上了各大平台的热搜。但是其实相关调查报告也表示了,目前我国暂未对咖啡中丙烯酰胺有限制性或禁止性规定。
12款即溶咖啡粉口碑报告| 三顿半、连咖啡获好评,越南G7咖啡表现欠佳
这种冻干咖啡粉便于携带,也无需热水冲泡,兑水变身美式、兑入牛奶变身拿铁,还可以加椰汁、燕麦奶等变成风味独特的咖啡,是居家旅行、办公出差、户外活动的好伴侣。2023年8月,《消费者报道》在京东商城等官方旗舰店搜罗了热卖的12款咖啡粉,汇总了近10万条相关的消费者评价数据并进行分析,看看哪款咖啡粉更能为大家的...
星巴克大规模推“浅烘”,25年来首次,背后有哪些消费洞察?
而在追求浓郁方面,2023年11月,星巴克又推出\浓/系列,有可芮朵、红丝绒可芮朵、可可奇诺和浓椰馥芮白4款,创新小杯型+双份浓缩,充分满足了“咖啡越喝越浓”的消费需求。能明显感觉到,星巴克在短短数月内的每一轮上新,都具有一定的前瞻性,而且节奏越来越快,带领消费者不断解锁咖啡不同维度的“隐藏”魅力,此...