猪瘦肉蛋白质含量是多少

猪瘦肉蛋白质含量较高,不同部位及资料显示每100克猪瘦肉蛋白质含量在13.2克至29克不等,均值约为每100克含蛋白质20.3克。猪瘦肉的蛋白质含量之所以会存在一定的差异,主要是因为受到多种因素的影响。首先,猪的品种不同,蛋白质含量可能会有所不同。一些优良品种的猪,其瘦肉中的蛋白质含量可能会相对...

有氧运动结束,您得多摄取蛋白质吗?

我们还建议您选择每份含20克以上蛋白质且成分“干净”(添加剂尽量少)的高质量蛋白粉。

蛋白质,远不是吃肉这么简单

如果从蛋白质的角度看,推荐吃富含优质蛋白质的食物,请记住“优质蛋白质十佳食物":鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉、鸡肉、鸭肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉、大豆。(图片来自微信公众平台公共图片库)除了优质蛋白质,我们可以通过合理搭配来提高蛋白质的利用率。比如,将含蛋氨酸较丰富而赖氨酸严重不足的大米、小麦、玉米,与...

永医科普丨科学控糖 “食”分重要

3.瘦肉和蛋白质:两指并拢或者一手掌心切一块与食指厚度相同,与两指(食指和中指并拢)的长度、宽度相同的瘦肉,其相当于50克的量,即可满足全天蛋白质的营养摄入需要。同时注意动物蛋白与植物蛋白的合理搭配。4.油脂、脂肪:一个拇指尖在烹饪时,每天的食油量仅取拇指的尖端(第一节),且以食用不饱和脂肪酸为宜,...

胎儿发育好 蛋白质少不了 补充蛋白质蚕蛹该咋吃?

如果孕期食欲差、无法进食肉类,想选择蚕蛹进行替换,那么根据蛋白质含量计算,50—75g禽畜瘦肉相当于60—90克蚕蛹,50—100克鱼虾类相当于45—90克蚕蛹,50克蛋类相当于50克蚕蛹。在此,杨小锐提醒广大孕妈妈,需要注意的是蚕蛹肉纤维很少,吃蚕蛹饱腹感差,一次别吃太多,过度食用易导致蛋白质消化不良性腹泻。另外,如果以...

23排行榜丨NO.4 蛋白质,远不是吃肉这么简单(下)

最后是“怎么吃”通俗地讲,摄入多少蛋白质,主要看你吃了多少肉(www.e993.com)2024年11月14日。《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年人平均每天摄入鱼、禽、蛋类和瘦肉120~200克,每周最好吃鱼2次或300~500克、蛋类300~350克、畜禽肉300~500克。生活中,我们也很容易一不小心吃“错”肉。2015-2017年中国居民营养与健康状况监测结果表明目...

身体出现这5个现象,或许你该补蛋白质了!

1个鸡蛋:一个中等大小的鸡蛋大约提供7克蛋白质,胆固醇高的人可以隔日吃1个鸡蛋;3两瘦肉:水产+禽肉+畜肉,净重,大约提供30克蛋白质;25克大豆:相当于大约2~3两豆制品,可提供10克左右蛋白质。一斤蔬菜半斤果:生重,提供约5克蛋白质。以上蛋白质含量为粗略估算,不同食材以及不同品牌,具体含量会有差别,尤其...

5个现象告诉你,身体缺乏蛋白质

1个鸡蛋一个中等大小的鸡蛋大约能提供7克蛋白质,胆固醇高的老年人可以隔日吃1个鸡蛋。150克瘦肉水产、禽肉、畜肉均可选择,大约能提供30克蛋白质。25克大豆相当于100～150克豆制品,可提供约10克蛋白质。500克蔬菜、250克水果这些果蔬可提供约5克蛋白质。

如何补充足够的蛋白质?有“诀窍”

研究表明,口服营养补充(ONS)每天2次,每次摄入含有15～20克蛋白质的补充剂,对预防衰弱、老年人骨骼肌减少症患者的身体成分,改善身体功能和平衡性有一定作用。患有慢性肾脏病、慢性肝病、慢性阻塞性肺疾病、慢性心力衰竭以及恶性肿瘤的老年人是肌少症的高危人群,补充足量蛋白质是个技术活,一定要去正规医院在专业营养...

【科普营养】保护骨骼,父母长辈们最该补的不是钙片,而是它!

对于体重偏重的老年人,需要在增加体力活动、适当减轻体重的前提下,在上述1234的基础上每天多吃1份豆制品、或1份奶制品、或1两瘦肉(首选鱼虾禽肉)。提供等量蛋白质的奶制品换算关系:100克鲜牛奶=100克酸奶=12.5克奶粉=10克奶酪。提供等量蛋白质的豆制品换算关系如下图:...