有人说食品和医疗是合作关系,一个利益链条,这是真的吗?

食品企业纷纷推出各种具有保健功能的食品,如富含益生菌的酸奶、低糖低脂食品等,以满足消费者对健康食品的需求。二、合作关系的积极意义食品和医疗之间的合作关系在很多方面都具有积极意义。首先,两者的合作可以促进健康知识的普及。食品企业可以通过与医疗专家合作,开展健康讲座、科普宣传等活动,向消费者传递正确的饮...

20种常见食品糖含量排行榜,含量最高的竟然是……

100克牛奶巧克力饼干含41克糖100克芝麻糊含38.7克糖100克巧克力蛋卷含36克糖100克甜甜圈含33.9克糖1包40克甜甜圈含糖13.6克糖100克鸡蛋饼干含33.6克糖100克巧克力冰激凌含27.6克糖一根72克巧克力冰激凌含19.9克糖100克冰激凌含24.1克糖一杯80克含19.3克糖100克芝麻棒饼干含20克糖100克混合水果麦片...

叮咚买菜成首家上线“营养选择”标识即时电商,低糖低脂饮料有标准...

整体而言，被评定为A、B级的饮料产品，相对会比C、D级饮料的糖分和脂肪含量更低一些。最终评定则主要取决于四个指标中的“短板”项，即如果某产品在四个指标中的某一项打分为“D”，该产品就会被评级为“D”等级，而当四个指标均符合“A”等级的要求，才会被评级为“A”等级。目前，叮咚买菜已经由其品控部门审...

低糖低脂饮料有标准了?生鲜平台加入营养分级试点

整体而言，被评定为a、b级的饮料产品，相对会比c、d级饮料的糖分和脂肪含量更低一些。最终评定则主要取决于四个指标中的“短板”项，即如果某产品在四个指标中的某一项打分为“d”，该产品就会被评级为“d”等级，而当四个指标均符合“a”等级的要求，才会被评级为“a”等级。目前，叮咚买菜已经由其品控部门审...

主打低脂低糖 乌鲁木齐烘焙行业进入“轻时代”

按照成人一天1800-2200千卡的能量需求来算,脂肪供能占20%至30%,大约是每天50至60克,合理饮食才能让身体更健康。马继勇说,代糖顾名思义就是糖的替代品。在烘焙食品加工中常见的代糖更多的属于人工合成甜味剂,包括阿斯巴甜、三氯蔗糖(蔗糖素)、糖精、安赛蜜、纽甜等。这类甜味剂的特点是几乎不含热量,但甜度...

“0糖”“0乳”“0盐”“低脂高蛋白”...涉嫌欺骗!上海市消保委...

直播带货食品标签合规性低本次调查对100件食品进行了营养成分检测,发现钠标示值不符合率高达22%(www.e993.com)2024年12月18日。GB28050-2011作为食品安全国家强制性标准,既然规定必需标示能量和核心营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比,其目的在于宣传普及食品营养知识、指导消费者科学选择膳食并促进其合理...

月饼悄然上市,低糖低脂成“新贵”

随着越来越多的消费者对低脂的追求,不少品牌还推出了低脂低糖月饼,比如皇玥2024推出的采用麦芽糖醇的低糖系列月饼,美心推出了低糖蛋黄莲蓉月饼等。如何通过标签来选购月饼?标签信息要齐全,“9+”要素不可缺。应包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期...

春节走亲访友,送小朋友应选低热量、低脂低糖零食

选择低糖、低脂肪、低热量和高纤维的食品,比如“每100克中的含糖量”“每100克中的总脂肪量”“每100克中的膳食纤维”等。选择富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分的食品,这些成分有助于儿童健康成长,增强免疫力和体质,营养标签上可以参考“每100克中的蛋白质”“每100克中的钙含量”“每100克中的铁含量...

民生调查丨低GI食品火了,真能助你控糖减肥?

这款产品在销售页面上宣称“低糖低GI”“高蛋白”“高膳食纤维”“零负担放肆吃”,且在销售页面和产品包装上都宣传“江南大学研发”。然而,实测结果却让人大跌眼镜:膳食纤维含量实测值只有3.81克/100克,远低于包装标示的13.6克/100克,蛋白质含量实测值也只有8.08克/100克,比标签标示值低,达不到国家标准对高蛋白...

无糖、低糖饮料到底含了多少糖?以后将明确分级!选购看这个标识

记者采访中了解到，非乳源性糖是指的除了乳制品当中的乳糖之外其他添加糖。专家告诉记者，成年人每日摄入糖的总量，不超过25克为宜。解放军总医院第五医学中心营养科主任王仲霞：在2022年的中国居民膳食指南当中规定，一个成年人每日摄入添加糖的总量必须在50克以下，最好控制在25克以下。对于反式脂肪，我国的...