鸡胸肉这样做太好吃了,外酥里嫩,酸甜可口,家里小朋友都抢着吃

1.把鸡胸肉清洗干净后切成厚一点的片,再改刀切成条。全部切好后装入碗中,加入少许盐、胡椒粉、料酒,再打入一颗鸡蛋,加入一大勺玉米淀粉,用筷子搅拌均匀,让鸡肉条都能均匀地裹上一层淀粉,如果感觉有点稀,可以再加一点淀粉,最后加入少许食用油,防止炸的时候粘连,再次搅拌均匀后先放一旁备用。2.准备2、3瓣大蒜...

鸡胸肉这样做才好吃,酸甜开胃老少皆宜,学会又多一道拿手菜

制作步骤:1.把鸡胸肉放入清水中清洗干净,接着改刀切成大拇指粗细的小丁。加入葱、姜、盐、少许胡椒粉、料酒,抓拌均匀,腌制10分钟。2.半根黄瓜一分为四,把黄瓜瓤去掉,然后切成和鸡丁差不多大的丁。准备一点火龙果切成丁。(如果不喜欢吃火龙果,也可以换成自己喜欢的水果)3.鸡丁腌制好后捡出葱、姜不用,...

减脂肉肉大盘点,鸡胸肉只能排第 9,第 1 竟是……

注:从铁摄入不超标的角度考量,一天的蛏子摄入量建议控制在100g以内较好。热量只有鸡胸肉的1/3,脂肪几乎为0,可以说是肉类中的「素菜」,维生素A、钙、镁、铁、硒都很丰富。葱油、捞汁,十几分钟轻松搞定一餐的肉菜,方便又好吃。减肥也要吃够肉,上面的这些肉类大家可以换着吃,让营养更均衡。每天...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

鸡脯肉、金华火腿、水发冬笋、干香菇、盐、鸡汤、豌豆苗、大葱、老姜、绍酒做法:1、干香菇用温水浸泡20分钟至完全泡发,再将根部切下待用。豌豆苗用水清洗干净待用。2、将鸡汤倒入汤锅中,加入盐、鸡脯肉、姜片和大葱段,大火烧沸后转中火煮制20分钟,再将鸡脯肉取出稍稍放凉,再用手撕成长长的细丝。把姜片...

减肥吃什么肉好而且瘦的快

核心提示:减肥期间可以适量食用鸡胸肉、三文鱼、虾仁、火鸡肉、牛里脊肉等蛋白质丰富的食物,但需要注意适量摄入,避免过量导致热量摄入过多。减肥期间可以适量食用鸡胸肉、三文鱼、虾仁、火鸡肉、牛里脊肉等蛋白质丰富的食物,但需要注意适量摄入,避免过量导致热量摄入过多。

1月9号入三九,有钱没钱记得吃“2肉2根1果”,为数九天做好准备

准备鸡胸肉、番茄、豌豆、玉米粒、胡萝卜、食盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、食用油(www.e993.com)2024年11月8日。1、番茄洗干净,用菜刀划个口子,用开水烫2分钟,捞出撕掉外皮,切成小块备用。豌豆、玉米粒洗干净,胡萝卜洗干净切丁。起锅加水烧开,放入豌豆、胡萝卜、玉米粒煮3分钟,捞出沥干水分。

减肥瘦身必吃的鸡胸肉,如何不煎不炸还能软嫩爽滑,分享个小妙招

表面粘的淀粉在遇到高温后会形成保护膜,锁住鸡肉里的水分。这就是这道菜的关键,这样处理的鸡胸肉软嫩不干柴,而且提前处理也让后续烹饪不用太多的油,也更加的清爽不油腻。下面就详细说下这道简单的快手家常菜的做法:1,提前泡发好的木耳,在锅里焯烫2分钟,让木耳彻底熟透2,锅里少许油先将鸡蛋炒成型3...

这样炸出来的鸡块吃起来外皮非常的酥脆,鸡胸肉非常的滑嫩!

今天我们用鸡胸肉给大家分享一道美食,首先我们把300克洗净的鸡胸肉给它切成小块,切好后把它们放到小碗里面备用,再准备一颗鸡蛋打入碗中,然后用筷子把它们充分搅散,再把我们搅散的鸡蛋液淋入鸡胸肉里面,接着把我们提前切好的少许葱片和姜片也加进来,先加入半勺盐,半勺五香粉,再加入一勺生抽,一勺料酒,一勺好油...

鸡胸肉这么炸着吃,酥香咸嫩,味道简直无敌了,儿子一直吃过不停

准备材料:鸡胸肉一块、鸡蛋一个。如果家里没有面粉,可以直接用生粉。把鸡肉洗干净,切成条状,装到盘子中,加入适量胡椒粉、孜然粉、盐和酱油(建议加入生粉一起腌制,我做的时候没加,发现炸出来的肉比较涩),腌制15分钟。把生粉倒在一个碗中。鸡蛋也打碎在另一个碗中,并把蛋黄蛋白搅拌均匀。