主食不是越少越好,糖尿病人饮食的10个真相
对于不喜欢吃肉的人来说,豆腐和其他大豆制品是非常好的替代品。研究表明,大豆蛋白不仅不含胆固醇,还含有多种有益成分,如不饱和脂肪酸等,有助于降低血脂水平。6、某些蔬菜也要当心有些蔬菜实际上含有较高的碳水化合物含量,比如南瓜、山药等,应当视作部分主食看待,在饮食中加以替换而非额外添加。7、别吃太咸...
纯肉做的爆汁烤肠,不含淀粉、0色素、0防腐,肉香四溢!
用黑猪原味肠举例,我们可以看到它的配料只用到了:黑猪肉、鸡肉、饮用水、海藻糖、低钠盐、复合调味料、胶原蛋白肠衣。用料简单干净,没有复杂难懂的化学名称。“追肉记”肉肠,瘦肉选用整块原切猪后腿肉,肉质紧实、筋膜少、胶质重。肥肉则取自猪脊膘,口感微脆却不油腻。整切冷鲜肉经过全程0~4℃低温排酸,肥瘦...
淀粉肠厂家开开食品回应争议:原料和成品中不含骨泥
淀粉肠厂家开开食品回应争议:原料和成品中不含骨泥新京报讯(记者王思炀)3月17日,新京报记者了解到,河南省开开食品有限公司(简称“开开食品”)针对淀粉肠原料争议发布声明称,经市场监管部门突击检查,公司的原料和成品中不含骨泥。3月15日,有媒体报道称,芮源开开烧烤肠等五款淀粉肠,配料表中含有多种添...
女人不想老得快,5种食物要舍得吃,雌激素含量高,千万别心疼钱
鲫鱼富含蛋白质和氨基酸,多种维生素,利于吸收,多吃不胖,还能够有效地减少皮肤的老化,黑色素沉着,亦能抗皱美白。同时能调节体内雌激素的平衡。推荐食谱:豆瓣鲫鱼食材:小鲫鱼3条,大葱1段,大蒜3粒,红椒半个,生姜1块,午餐肉1块,玉米淀粉适量调料:食盐,胡椒粉,白糖,蚝油,老抽,料酒,豆瓣酱1.先用刀刮去...
记者实探一家淀粉肠生产厂:原料中不含骨泥,产品淀粉含量低于20%
另外,骨泥也多用于狗粮猫粮等。李兴民认为,骨泥有一定的营养价值,骨头中含有钙的成分,总体来说对人体钙质的补充有一定作用,但其吸收和利用率一般。食品企业在肉类食品中加入骨泥,能够降低成本。据极目新闻此前报道,由于淀粉肠没有统一的国家标准,所以各企业在送检时都采用各自的企业标准,比如,山东夫宇食品有限公司的...
争议中的淀粉肠:用鸡骨泥到底算不算违规?
“315”当天,央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象(www.e993.com)2024年11月12日。不少消费者直言,原来几元钱的淀粉肠里面,所谓的“肉”少就算了,竟然是用骨泥制作的,扬言“不敢再吃淀粉肠”,网友不禁感叹“淀粉肠塌房了”。“淀粉肠塌房”后,有卖淀粉肠摊主一晚0收入,也有经销商遭批量退货...
争议中的淀粉肠:是鸡骨泥还是淀粉?有商家称被“误伤”生意受影响...
“315”当天,央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。采访中,河南一淀粉肠生产厂家称,淀粉肠中配料有肉但很少,会用一点点鸡肉或者鸡骨泥来调味,但实际上,成分大部分都是淀粉。随后,关于淀粉肠的话题引发大家的关注。有人曝光了淀粉肠的配料,不少消费者直言,原来几...
《食品科学》:西南大学叶发银教授等:食用菌多糖对淀粉性能的影响...
从双孢菇子实体中提取得到的杂多糖以木糖和鼠李糖为主要单元,且含有一定数量的1,3-半乳糖苷键和1,3,6-甘露糖苷键。其他常见的食用菌多糖分子结构式如图1B~H所示。因连接类型、分支程度、单糖组成及排列顺序的不同,食用菌多糖呈现不同的构象、理化性质和生物活性,而且在淀粉质食品体系中表现出不同的工艺学特性...
10类名字不含“糖”但升糖快的食物,能不吃就不吃
想吃烘焙食品最好自己制作,选择全麦粉,不添加糖、黄油等配料,搭配着蔬菜、肉、蛋、奶等不含淀粉的食物一起吃。十、炖煮浓汤????如:米汤、绿豆汤、南瓜羹、鸡汤、大骨汤、猪蹄汤等@图片来源摄图网饮用米汤等淀粉类食物熬煮的汤相当于喝粥,会引起餐后血糖快速升高;而肉汤中往往含有大量脂肪和嘌呤,...
这种淀粉,不仅能降血脂、瘦肚子,还能抗炎、改善脂肪肝
原创食栗派食栗派ChestnutMates上海第六人民医院和德国汉斯诺尔研究所的研究人员发现,吃一些富含抗性淀粉的食物,可以降低甘油三脂、减轻脂肪肝、降低