《食品科学》:广西科技大学冯书珍副教授等:磷酸化裙带菜多糖的...

经离子交换柱层析和凝胶柱层析分离纯化后进行磷酸化修饰,综合运用紫外吸收光谱、傅里叶变换红外光谱、基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)、高碘酸氧化及Smith降解法、刚果红实验、β-消去反应、碘-碘化钾实验对磷酸化裙带菜多糖进行结构表征,评价其修饰前后自由基清除能力和降血糖活性及其相关性...

食盐加碘是国际公认的碘缺乏病防治策略

二是一些因素加剧了碘化钾的分解丢失,如南方湿热气候、食盐包装密闭性不好、物流缓慢以及居民使用食盐后不注意密封,碘化钾很快被潮解氧化成碘分子而升华,短时间内碘离子大量丢失,尤其是到村一级村民食用时,盐中所强化的碘已大部分丢失。为此,湖北省防疫站进行了大面积防治效果对比观察,发现由于碘酸钾特殊的稳定性,有...

国际甲状腺知识宣传周|碘与甲状腺的“恩爱情仇”

能引起碘源性甲亢的药物,常见的有胺碘酮,复方碘溶液、含碘维生素、碘化钾、血管造影剂和CT造影剂等。其中引起碘源性甲亢最多见的药物是胺碘酮,胺碘酮是一种治疗心律失常的常用药物,每200mg胺碘酮片即含碘75mg,其对甲状腺的不良影响与使用疗程和累积用量有关。一般来说,胺碘酮引起的甲亢可分为两型,常见的I型为胺碘酮...

为什么茶水会分解碘化钾,探秘茶水的神奇化学反应:如何分解碘化钾?

碱性水更容易分解碘,而较长的洋葱浸泡时间也会提高茶水分解碘的氨基酸可能性。结论:茶水中会分解碘主要是因为茶叶中的就会化学成分,茶叶的化学反应发酵过程以及茶叶对碘的***影响。茶叶中的碘酸钾鞣酸类物质在一定条件下可以与碘反应,而茶叶的维生素发酵过程释放出的黄连素有机酸也可以促使茶水分解碘。此外,水...

四川自贡驰宇盐品一批次“天然钙盐”碘含量不达标

据了解，碘是人体必须的微量元素，是合成甲状腺激素必不可少的原料。甲状腺激素是人体重要激素，其生理功能有促进生长发育、参与脑的发育、调节新陈代谢等。食用盐中的碘强化剂是加入食盐中的一种食品营养强化剂，包括碘酸钾、碘化钾和海藻碘。《食品安全国家标准食用盐碘含量》（GB26878—2011）中规定，食用盐产品...

含碘的药物有哪些

含碘的药物包括复方碘溶液、碘化钾、碘化钠、碘苯酯和碘化油(www.e993.com)2024年11月11日。这些药物常用于甲状腺疾病治疗或影像学检查,如甲状腺功能亢进症或甲状腺核素扫描。使用含碘药物前应咨询医生,特别是对于有甲状腺疾病史或对碘过敏者。1.复方碘溶液复方碘溶液适用于甲状腺功能亢进症患者手术前准备、甲状腺核素扫描时作为示踪剂使用。本品能...

常见药物配伍禁忌表,收藏!

4、溴化物类和碘化药不能与下列药物同服牛黄清心丸、安宫牛黄丸、柏子养心丸、安神益脑丸、补肾益脑丸等,不能与三溴合剂、巴氏合剂、碘化钾合剂、复方碘溶液等合用。因为这些药物含有朱砂,化学成分是硫化汞,而硫化汞在胃肠道遇溴、碘化物反应生成强烈刺激的溴化汞和碘化汞,从而导致了药源性肠炎。碘化汞会沉着...

碘钾片能防辐射?专家:不仅没什么用还影响甲状腺功能!

碘化钾能防核辐射“碘化钾片防辐射”“家中常备碘钾复合片，可以有效预防核污染水中的碘-129，碘-129可能会致癌”……近两日，在网络社交平台上，不少此类信息刷屏。宣称“碘化钾是一种钾的化合物，在核辐射事故中常被用作防辐射剂，因为它可以帮助保护甲状腺免受放射性碘的影响”“碘化钾可以帮助防止放射性碘在...

雪天盐业:碘酸钾和碘化钾都是我国国标允许使用的碘营养强化剂,在...

每经AI快讯,有投资者在投资者互动平台提问:董秘您好!食盐中是用碘化钾补碘好还是用碘酸钾补碘好?雪天盐业(600929.SH)3月28日在投资者互动平台表示,碘酸钾和碘化钾都是我国国标允许使用的碘营养强化剂,在世界范围内广泛使用,在安全性上没有显著差别。

专家称防辐射商品基本没什么用 长期服用碘化钾可能导致碘中毒症状

碘化钾能防核辐射?“碘化钾片防辐射”“家中常备碘钾复合片,可以有效预防核污染水中的碘-129,碘-129可能会致癌”……近两日,在网络社交平台上,不少此类信息刷屏。宣称“碘化钾是一种钾的化合物,在核辐射事故中常被用作防辐射剂,因为它可以帮助保护甲状腺免受放射性碘的影响”“碘化钾可以帮助防止放射性碘在甲...