这一碗,今天江阴人必须喝上!

这一碗,今天江阴人必须喝上!今天正月初七相传今天是"人日"即人类的生日民间也把这天叫做“人日节”或“人胜节”从汉朝起就有相关的风俗要喝一碗七宝羹祈愿健康长寿那么,作为“人日”的大年初七还有哪些习俗?跟着小最来了解一下1大年初七人日民俗习惯:大年初七的习俗有人日、喝七宝羹、摊煎...

江苏省市场监督管理局关于20批次食品抽检不合格情况的通告(2024年...

五、无锡市惠山区长安厉霂苏日用品店使用的面碗,本批次抽检结果显示,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。六、扬州市江苏宏信超市连锁股份有限公司江都邵伯店销售的标称扬州鸿迪食品有限公司生产的枸杞(代用茶)(生产日期/批号:2024-04-08,规格型号:80克/袋),二氧化硫残留量不符合...

无锡八大碗来啦!|河豚|羊肉|粉皮|梁溪|惠山|无锡市|大运河|中国...

2024无锡八大碗来~啦~每一口都有好彩头你吃过吗?壹江阴:红烧河豚似闻江鳐斫玉柱更洗河豚烹腹腴寓意:年年有余河豚,在中国古代被视为珍贵的食材,而江阴的红烧河豚,作为“长江三鲜”之首,已有数百年的历史,让无数食客为之倾倒。除了味鲜甜、肉肥嫩、汁浓醇的口感以外,这道菜的独特魅力还在于其...

2023年江苏镇江润州区12月食品安全抽检结果公告

XBJ233211112952678105江阴市祝塘镇新佰利食品厂江阴市祝塘镇富顺村坝头新村25号润州区吉客隆百货超市江苏马蹄酥(糕点)散装称重2023-10-07糕点镇江市润州区市场监督管理局/XBJ233211112952679026江苏省丹阳酒厂有限公司丹阳市开发区荆林工业园润州区润州路新星食品超市江苏旦阳牌丹阳黄酒400ml/...

江苏??省市场监督管理局关于17批次食品抽检不合格情况的通告...

十、南京市江宁区龙之龙粥店使用的碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。十一、淮安市金湖县新街口农贸市场林尔江销售的鲫鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。十二、宿迁市苏宿工业园区联家生活超市销售的标称淮南豆维食品有限公司生产的五香豆干,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。十...

江阴:这碗笃烂面,暖!

4月12日夜里11点多,阵阵冷风吹过,但在高速公路江阴道口,却有温暖的一幕(www.e993.com)2024年11月29日。迎着一辆辆驶来的卡车,江阴市德爱之家义工社的志愿者把一碗碗热气腾腾的笃烂面和一瓶瓶矿泉水放在卡车旁,热情地招呼司机下车。“师傅,我们是江阴的志愿者,过来给你送点夜宵,等会你自己下来拿啊!”由于一路奔波,不少司机看上去十分...

糯米、酒曲、棉被,这碗传统地道的“江阴老白酒”满溢乡愁!

▲周庄龙爪墩出土的淞泽文化时期的刻槽陶盆,据考证,该陶盆是最早的酿酒器,证明在5000多年前的新石器时代,江阴的先民就开始用谷物酿酒。米,讲究的酿造技法酒,江阴人几乎家家户户喝米酒,但酿酒却是个技术活,想要将糯米兑水变成勾人的米酒,手上没点功夫是不成的,需要的是酿酒人的力气、耐心、对时机的掌控。

跑到江阴吃碗面,50元!

这次来江阴我们要吃碗面,吃碗长寿面。前年我去吃过,一直念念不忘,一代宗师杜月笙说过:面面不忘,必有回响。所以这次带朋友们去吃一趟。所谓长寿面,并不是过生日吃的寿面,而是江阴市周庄镇长寿村的面。这个周庄并不是上海人民熟悉的苏州周庄,而是江阴下辖的一个镇...

坐着高铁来江阴??美食篇

江阴人烧河豚,一般是红烧、黄焖和白汁,其中最经典的当然还是红烧河豚了,红烧河豚又分为铺油烧和熬油烧两种。江阴的红烧河豚,味鲜甜、肉肥嫩、汁浓醇、食材丰富,有人称之为“味绝天下”。因为河豚鱼肉中的氨基酸含量非常高,能够给人带来很强的鲜味口感,故而具有独特的醇厚、鲜浓、回甘的口感。现在,河豚已经实...

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