“自带黄体酮”的5道菜,女人30岁后要多吃,皮肤细嫩,更显年轻
二、花生米炖猪蹄材料:猪蹄2只,花生米200克,葱姜适量,料酒、八角、桂皮、盐、生抽、老抽、食用油适量。详细步骤:1.将猪蹄处理干净后切块,焯水去腥;花生米提前泡水备用。2.锅中放入葱姜、料酒、八角、桂皮煸香,加入猪蹄翻炒,加入生抽和老抽,翻炒上色,加入清水,倒入花生米,大火煮开后转小火炖2小时,...
买猪蹄,不是越大越好!教你3句“顺口溜”,好猪蹄一挑一个准
放山楂:炖猪蹄的时候放一些山楂进去,山楂中的脂肪酶可以使猪肉中的脂肪分解得更快,从而使猪蹄中的肉更容易煮熟,也容易软烂一些。放醋:炖猪蹄的时候也可以放一点食用醋,醋和山楂其实是一个道理,醋可以使猪蹄的脂肪更快的分解,猪蹄也能更快的炖烂。并且还有一点就是醋可以去掉猪蹄中的腥味,吃起来也更美味一些。
除夕到了!这份上海年夜饭美食菜单请收好
徐泾汤炒的灵魂在于高汤,不起油锅的烹饪方式让整道菜的成败都系于这一碗小小的汤里。传统的高汤要用火腿、老母鸡、排骨、老鸭等食材熬制5-6小时才算“吊”出味来,高汤煮开之后加入食材,翻勺慢煮,勾芡起锅,最后点上葱花增香,一道热气腾腾的徐泾汤炒就能端上饭桌了。起初的时候,徐泾汤炒的食材往往取自...
嫁到军区大院当营长夫人,听着战士高喊:嫂子好,让我小脸通红
江拾月左边是陈山河,身后是臭水沟,被众位嫂子团团包围,躲都没办法躲,错在她又不好还手,只能咬牙闭上眼准备挨下这一巴掌。啪!江拾月却没感觉到应有的疼痛,她错愕的睁开眼,眼前是陈山河宽厚的背。陈山河挡在她面前替她挨了一下,不过他个子高,嫂子的巴掌只拍在他胳膊上。“诸位嫂子,实在对不起!”陈山...
这样的黄豆炖猪蹄太好吃,软烂入味,连汤汁都不放过,做法也简单
猪蹄,我们家最常用来跟黄豆一起炖。因为这样炖出来的猪蹄软烂入味,连牙齿不太好的老人家也能吃得动,黄豆炖出来软糯并且吸收了肉香味,非常的好吃,就连汤汁拌着米饭也能吃两大碗。接下来菜卫卫就给大家分享这连汤汁都不放过的黄豆炖猪蹄的具体做法,一起来看看吧!
??你知道腊猪脚怎么做好吃又简单吗?试一试这样做,出锅那是真香
(1)海带最好用蒸锅蒸一下,蒸完的海带也容易泡发,同时也可以去除海带的腥味(www.e993.com)2024年9月18日。(2)海带泡的时候,放入一勺白醋,白醋可以加速海带泡发。(3)腊猪脚比较咸,最好提前泡一下,这样可以减少猪脚的盐分。(4)猪脚焯水的时候稍微多煮一会,不仅可以去腥味,同时也可以进一步去除猪脚的咸度。
八婺文旅品牌行⑥磐安药膳 用美味传播健康
做黄精炖猪蹄时,先将新鲜猪蹄按家常做法翻炒上色后,再将隔水蒸了1个小时的黄精放入同炖。吃黄精炖猪蹄时也有讲究,应先吃猪蹄再吃黄精。因为药膳一般比较清淡,黄精有点甜,如果先吃黄精,再吃猪蹄,会觉得味道过淡;而先吃猪蹄再吃黄精,味道有递进的层次感,更饱口福。
磐安药膳 用美味增益健康
做黄精炖猪蹄时,先将新鲜猪蹄按家常做法翻炒上色后,再将隔水蒸了1小时的黄精放入同炖。吃黄精炖猪蹄时也有讲究,应先吃猪蹄再吃黄精。因为药膳一般比较清淡,黄精有点甜,如果先吃黄精再吃猪蹄,会觉得味道过淡;而先吃猪蹄再吃黄精,味道有递进的层次感,更饱口福。
这才是“猪蹄”最好吃的做法,窍门就是用它来炖,色香味俱全!
倒入啤酒,啤酒的量,没过猪蹄就可以了。2瓶就差不多了。加盐,1大勺酱油,小半勺老抽,再倒入一点蚝油,少许白醋盖上锅盖,大火烧开,改小火炖1个小时。用筷子轻易扎动的时候就熟了。这道色香味俱全的啤酒炖猪蹄就做好了,筋道有嚼劲。很好吃。
花生炖猪蹄最好吃的做法,营养美味看着都有食欲,好吃不油腻
1、花生洗净、在盐水中浸泡1小时。葱洗干净切段、姜洗干净切片,2、猪蹄剁成块洗干净,锅中加凉水,放入猪蹄块,大火烧开,捞出沥干备用,3、锅中放入冰糖、少许水,小火加热,待冰糖炒成金黄色糖浆时,倒入猪蹄块。翻炒均匀。使猪蹄裹满糖色。加入花生、葱段、姜片、大蒜、酱油、料酒,倒入适量水,大火烧开,改小...