大白菜跌破1元以后,为啥问的多囤的少?老菜农:4个原因,很现实

今年的菜价跟往年可有些不同,从立秋之后开始,由于高温天气和降雨天气比较多,蔬菜的价格可以说是历年最高,尤其是现在都到了深秋时节,往年这个时节秋菜上市,正是一年当中蔬菜价格最便宜的时候,但是今年经常去菜市买菜的人会发现这菜价比往年可是高了不少。lve.flafzlve.otuzmlve.izdcklve.vrmwt....

儿时的味觉记忆——酸白菜

在四十多年前物资匮乏的那个年代,漫长的冬春季节蔬菜种类很少,白菜便成了名副其实的“当家菜”。霜降过后,父母从自留地里铲出碧莹莹、白生生的大白菜,将一部分储存到了菜窖里,放进菜窖的还有萝卜、大葱等几种耐冬储的蔬菜,另外一部分白菜就用来腌制酸菜了。新鲜的白菜通常要晾晒几天,去去水气,接着母亲便开始大显...

大白菜,“黄叶”的好还是“绿叶”的好?老菜农一语道破

它的生长周期通常为50至60天,这意味着黄叶白菜能够在秋末初冬时就开始大量上市,为寒冷的季节带来一丝温暖和生机。然而,它的上市时间也相对较短,冬季过半时基本上就要下市了,仿佛是大自然特意为秋冬季节准备的一份短暂而珍贵的礼物。相比之下,绿叶白菜则属于晚熟品种,它的生长周期需要80至90天。因此,绿叶白菜的上...

白菜饺子馅好吃有诀窍,白菜用盐杀水是大错!教你饭店不外传配方

白菜作为秋冬季节的代表蔬菜,不仅物美价廉,还兼具丰富的营养和多种烹饪方式。它富含维生素C、膳食纤维、钙、钾等多种营养物质,有助于增强免疫力、促进肠道蠕动和预防便秘。除此之外,白菜的含水量高且热量低,非常适合追求健康饮食的人群。正因为白菜容易获取且能满足人们多种营养需求,它也被誉为秋冬季的“菜王”。

白菜不是“白菜价”?多方最新回应

白菜不是“白菜价”？这是为什么？蔬菜价格什么时候才能回落？记者实地探访后发现，目前菜价上涨主要是由于今年全国性的气候异常，根据濛阳市场价格指数，目前蔬菜环比涨幅较上月已明显收窄，加之目前成都及周边蔬菜在田面积已处于年内较高水平，后期蔬菜生产条件向好，随着整体供应有保障，预计近期价格就将企稳回落。外地...

今年天太热,白菜萝卜出苗后怎么管理?记住做好这几点就够了

以山东半岛为例，通常在立秋后大约3天开始种植白菜，延后三到五天种植还可接受，但若延迟超过10天等到处暑后再种，则明显太晚了(www.e993.com)2024年11月18日。因此，种植时务必考虑当地的气候条件，确保不早也不迟地进行。虽然今年气温普遍较高，但这并不意味着可以推迟种植时间。秋季与春季种植不同，秋季的种植窗口较短，气候和温度随季节迅速...

白菜限购!80元一棵!韩国陷“白菜荒”,什么情况?

韩国的农业生产对季节和气候条件高度依赖。2023年,韩国多个地区经历了极端天气,夏季高温和降雨量过少导致大白菜的生长受到影响,部分地区的白菜产量大幅减少。这使得市场上的大白菜供应量远低于往年,推高了价格。2.供应链问题加剧供需矛盾除了天气因素,供应链中断也是导致大白菜价格飙升的关键因素之一。韩国的大白菜供...

上榜全国名特优新农产品名录 新坝白菜的“前世今生”

秋风乍起,又到了种植大白菜的季节。在新坝镇,一些村民已经开始整地,准备栽种白菜。白菜生长周期一般70天左右,11月初就能上市。外观上看,新坝生产的大白菜长约30厘米至35厘米,形状呈直筒合抱状,紧实,外叶浅绿,内叶嫩黄,叶片薄且纹路清晰,叶柄宽而平,叶多柄薄。为什么新坝白菜好吃,原因是那边的土质好,地下水好,...

萝卜白菜靠边站,抓紧吃“冬季第一鲜”,季节性强,错过再等一年

在寒冷的冬天,将这样一款美味佳肴纳入口中,不仅能够滋润身体,还能够为寒冷的季节增添一抹暖意。此外,豌豆苗中还含有丰富的胡萝卜素,是一种强效的抗氧化物质,有助于清除自由基,延缓衰老过程。豌豆苗更是一种理想的蛋白质来源,为人体提供了优质的蛋白质。

中国年·河南味丨在新的一年播下希望的种子,优质大白菜这样种出来

大河网讯“一年之计在于春”,对于蔬菜种植来说,春季是最忙的季节。2月17日,大河网记者来到位于新乡市平原示范区的河南现代农业研究开发基地,走进河南省叶类蔬菜工程技术研究中心,在这里了解不一样的大白菜。“这已经是我们栽种的第4期白菜了,从今年的1月12日开始,每