纯手工制做的麻粩,入口酥脆松软!百年老字号非遗技艺,￥19.9/盒...

最里面蓬松的部分叫果干,口感松脆中间部分是由白糖和麦芽糖烧制的糖浆包裹形成的一层糖衣犹如夹心,区分里外喜欢花生的也可裹上花生碎就成了花生粩。麻粩系闽南古早味食品,深受闽南人喜爱历史悠久远近闻名,相传古代地方官员曾将它作为贡品送上朝廷,深得朝廷赞赏,素有闽南贡品之称永春麻粩保留传统美味,香甜可口,味...

1元就能网购到宝藏糕点,这座美食大省的物价真是2021年?

-泉州永春不管是刚刚提到的蒜蓉枝,还是这颗麻粩,都是福建人把控咸甜平衡的出色成果。这是泉州永春县最有名的茶点之一。质感非常有意思:外层是粘韧的麦芽糖层,但内里却是蓬松的网纱状。掰开时,能扯出了无数条细丝。挪不开眼睛……我们最喜欢花生味,外层的花生碎油润细密,坚果的油脂香与五香粉带来的咸度融...

泉州美食大汇集,看这条就够了!53款小吃人均20元回头率高达98%

酥脆、松软、香甜的麻粩是许多人难以忘怀的老味道,融入了闽南的市井生活。制作时,需将糯米浸润磨细,加入去皮蒸熟的芋头,擀压成薄片晾干后切成酪胚,油炸后蘸上糖膏、花生粉末或芝麻粉末即为成品。品尝之余,齿颊生香,且不粘牙,深受欢迎。商家:永春达埔永盛食品有限公司|永春县五里街真武北路鼎元星城2-1号...

整整37款怀旧“零食”,出了泉州就吃不到这个味道…

麻粩又叫麻枣,外裹碎花生、芝麻、爆米花等,口味多样;内部蓬松多孔,如同海绵一样。贡糖麦芽糖与花生的甜蜜组合贡糖是闽南地区的传统名点,也是闽南先民敬奉朝圣的精品,过年拜拜一定少不了贡糖。云片糕儿时记忆里温柔的味道一整块雪白雪白的,却可以揭开好多层,淡淡的甜味,还有一股糯米的香味。一片一片撕下来吃...

龙城脚下 | 杏花村外贾家庄,100多家小吃总有一家满足你

评价陕西三原一款很松软的点心,一定都不像糖哦,听说这款小吃在当时慈溪太后很是推崇喜欢,松软入口即化,有点像之前的永春麻粩,甜甜的。推荐★★★☆五仁酥评价这款小点心可以说是很营养也是大家能常见的,五仁酥花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁,外壳是很酥脆的面饼,可以给家人带点。